本文目录一览：
- 1、蒸南瓜饼最简单的做法
- 2、南瓜饼面粉最简单做法
- 3、南瓜饼最简单的做法
- 4、南瓜饼最正宗的做法
- 5、冷藏的南瓜饼怎么炸
蒸南瓜饼最简单的做法
蒸熟南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟至软烂，倒掉多余水分。 混合面团 南瓜趁热压成泥，加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉）。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球，压扁成饼状。有馅版：取面团包入豆沙馅，收口搓圆后轻压成饼。表面用枸杞/芝麻点缀装饰。
蒸南瓜饼最简单的做法如下：准备南瓜：将一半约一斤重的南瓜去皮、去瓤，并切成小块。蒸熟南瓜：将切好的南瓜块上锅蒸熟，大约需要20分钟。制作南瓜泥：出锅后沥干水分，趁热加入一勺糖，用勺子将南瓜块压成泥状。加入面粉：待南瓜泥稍微凉至温热时，分次加入面粉并搅匀。
南瓜饼的做法一：将南瓜去皮去子，直接上笼蒸熟，取出捣烂。加入适量糯米粉，和成不沾手的面团。取一小块，像包汤团一样，加入豆沙，稍稍压扁，裹上芝麻。用油煎至两面金黄。南瓜饼的做法二：原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
蒸南瓜饼最简单的做法如下： 准备南瓜： 选取材料：选择一半约一斤重的南瓜。 处理南瓜：去皮，去瓤，然后切成小块。 蒸南瓜： 上锅蒸制：将切好的南瓜块放入蒸锅中，蒸制约20分钟，直至南瓜熟透。 制作南瓜泥： 沥干水分：南瓜出锅后沥干多余的水分。 加入糖分：趁热加入一勺糖。
若想要保持蒸制的做法，可以直接将制作好的南瓜面饼放入蒸锅中，大火蒸制1520分钟，直至面饼熟透即可。如果想要增加口感层次，可以选择在蒸制前在面饼表面撒上一些芝麻或其他装饰物。蒸好的南瓜饼口感软糯，带有南瓜的自然甜味，非常适合作为早餐或下午茶点心。
以下是几种好吃又简单的南瓜饼做法：南瓜糯米饼 材料准备 南瓜200克、糯米粉150克、白砂糖20 - 30克（根据个人口味调整）、食用油适量。制作步骤 南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中大火蒸15 - 20分钟左右，直到南瓜用筷子可以轻松插入。
南瓜饼面粉最简单做法
食用油 少许（煎饼用）详细步骤 处理南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸 15分钟 至软烂，用勺子压成泥。 关键点：蒸好的南瓜若水分多，建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许，避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化，再分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团。
将南瓜泥装入碗中，趁热加入绵白糖搅拌均匀。逐步加入普通面粉，边加边搅拌，直至面粉和南瓜泥混合成面团。由于普通面粉的吸水性不同于糯米粉，因此可能需要适量调整面粉的用量，以达到合适的面团湿度。制作饼坯：将面团搓成长条，然后切成大小均匀的小剂子。将每个小剂子搓圆后压成圆饼状。
将南瓜切段、去皮，再切成薄片。上笼屉蒸熟。蒸好后取出，倒出盘子中多余的蒸汽水，等南瓜片凉透，用大勺子捣成南瓜泥。准备材料。酵母加入面粉中用手拌匀，加入白糖，用手拌匀。然后加入鸡蛋。加入南瓜泥。
南瓜饼最简单的做法
1、最简单南瓜饼的做法如下： 食材准备： 黄南瓜300克 糯米粉300克 糖60克 食用油适量 南瓜处理： 将南瓜洗净去皮，去籽后切块。 蒸南瓜： 将切好的南瓜放入微波炉内，加入少量水，高火加热10分钟左右，直至南瓜熟透。 制作南瓜泥并和面： 将蒸熟的南瓜取出，加入60克糖，用打蛋抽或勺子搅拌成泥状。
2、蒸熟南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟至软烂，倒掉多余水分。 混合面团 南瓜趁热压成泥，加白糖搅拌融化。分次加入糯米粉，揉成光滑不粘手的面团（若太粘可少量加粉）。 塑形 无馅版：直接搓成小圆球，压扁成饼状。有馅版：取面团包入豆沙馅，收口搓圆后轻压成饼。
3、食用油 少许（煎饼用）详细步骤 处理南瓜 南瓜去皮切块，上锅蒸 15分钟 至软烂，用勺子压成泥。 关键点：蒸好的南瓜若水分多，建议倒掉多余水份或用不粘锅炒干少许，避免面团太黏。 和面 趁热加入白糖搅拌融化，再分次加入糯米粉，边加边揉至不粘手的光滑面团。
南瓜饼最正宗的做法
处理南瓜：南瓜去皮切薄片，蒸锅上汽后蒸15分钟至软烂，倒掉蒸出的多余水分（关键！避免面团太湿）。趁热加白糖压成泥，搅拌均匀。 和面：分次加入糯米粉，边加边搅拌至成团（不粘手即可，切勿过度揉搓）。若面团太粘可少量加粉，太干则加少许温水。
南瓜饼的做法一：将南瓜去皮去子，直接上笼蒸熟，取出捣烂。加入适量糯米粉，和成不沾手的面团。取一小块，像包汤团一样，加入豆沙，稍稍压扁，裹上芝麻。用油煎至两面金黄。南瓜饼的做法二：原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
南瓜饼最正宗的做法：用料：南瓜250g、糯米粉适量、白糖30克、红糖粉适量。步骤：南瓜去皮，切小块。入蒸锅大火蒸10分钟后取出，趁热加入白糖。用筷子搅匀，成南瓜糊。分次分量加入糯米粉，每次搅匀后再加下一次。直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。
冷藏的南瓜饼怎么炸
1、将南瓜饼取出，放在盘中解冻。锅中加入适量油，开中火将南瓜饼慢慢滑入锅中。用筷子轻拨南瓜饼，中火油炸。用筷子将南瓜饼翻面，炸的过程中要不断用筷子拨动南瓜饼，防止粘锅。南瓜饼炸至金***即可关火取出食用。炸好的南瓜饼怎么加热 放烤炉里烘烘或者放锅里用油再炸一下。
2、解冻：将冷藏的南瓜饼取出，放在盘中自然解冻至其变软。准备油锅：锅中加入适量油，油量需能没过南瓜饼，开中火加热。下锅炸制：待油温适中后，将南瓜饼慢慢滑入锅中，避免溅油。翻动炸制：用筷子轻拨南瓜饼，使其受热均匀，炸制过程中需不断用筷子翻动南瓜饼，防止其粘锅或炸焦。
3、做法：将速冻南瓜饼从冰箱中取出，无需解冻，直接放入蒸锅中，大火蒸制10-15分钟即可。特点：蒸制的南瓜饼保留了其原有的营养成分，口感较为软糯，适合喜欢清淡口味的人群。炸着吃：做法：推荐用低温油小火加热，待油温逐渐升高后，再转为大火将南瓜饼表面炸成金***。
4、速冻的南瓜饼一把都是炸熟食用，这种南瓜饼已经完成调味、塑形等步骤，我们不需要对它进行更多的处理，只要直接将它放入油锅中炸至表面金黄就可以了。
