月子排气汤做法?
排骨斩断,备好。长度大概为3厘米到5厘米。刀要锋利一点,切开的排骨刀口比较齐
2
/8
将斩断的排骨冲洗干净,夏天用自来水就可以了,直接在水龙头上冲洗洗的比较干净。
3
/8
4
/8
高压锅加入冷水,水位高处排骨几厘米
5
/8
6
/8
在小火炖排骨的时候,洗净冬瓜,并将其切成丁。同时准备好姜片备用
7
/8
待高压锅排气后,用一个普通的锅盛装排骨和汤,将冬瓜块放入,放入调料:盐、姜片。
8
/8
带冬瓜煮软以后,用漏勺将冬瓜和排骨捞出来,撒上葱花就可以吃了。
产妇坐月子常喝3款营养滋补汤,催乳发奶,排净恶露,身体变棒!是哪3款?
我是一名宝妈,谢谢邀请回答。
月子对妈妈来说是头等大事,这不仅关系着妈妈的身体健康,还关系着宝宝是否能健康成长。我生完宝宝之后就遇上了奶水不足的难题,听家里人说,母乳喂养宝宝才会更健康,也暗自下定决心要坚持。
可是现实总是打脸,为了能让宝宝吃饱,只好请月嫂了。还好做了这个正确的决定,可以安心的坐月子。在月嫂的帮助下,就能一直坚持母乳喂养了,而且这些营养汤水,热量相对来说比较少,还十分爽口,十分对胃口。月嫂说这些汤水是可以催奶、排恶露的,分享给宝妈们试试!
原料:
木瓜250克,红糖、酒酿50克。
制作:
1、将木瓜切成小骨牌块。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,把豆腐、红糖、酒酿放入锅内,煮15-20分钟即可食用。
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。
—花生鸡脚汤 —
原料:
鸡脚10只,花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。
制作:
1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。
2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。
具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。
—鲫鱼炖蛋—
原料:
鲫鱼2条,鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,火-麻-油15克。
制作:
1、将鲜活鲫鱼去鳞、锶、内脏,用清水洗净,在鱼身两侧划几道斜刀花。
2、煲置火上,放入适量清水,旺火烧开,下鲫鱼及精盐5克,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,等用。
3、鸡蛋磕入碗内,加清水125克、精盐1克,搅打均匀,上笼蒸至凝固,取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒姜丝,淋上油,再放蒸笼里,上火蒸5-10分钟,即可取出食用。
鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。加入的油被称为月子油,常吃既能增加乳汁的分泌,又能促进***恢复,有利于产后恶露的排出,防止产后出血。
坐月子对产妇来说是至关重要的,宝妈们要时刻重视起来,自己好了,家才能更好。
月子汤怎么做最好吃?
2、老母鸡洗净剁成块状,白萝卜切滚刀块,姜切片,红枣,香菇洗净泡发。
3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的,一定要炒出香味,炒到鸡块的油脂都渗出。
4、高压锅中加温水,放入切好的白萝卜,炒好的鸡肉,炖30分钟。
5、关火排气后加入红枣,再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味,形状也会炖乱让汤色变红影响观感。
6、加盐、胡椒粉、葱花调味,一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦!
准备好老母鸡,生姜,白罗卜,红枣香茹。将老母鸡处理完后和生姜一起爆炒。然后倒入温水淹过老母鸡,同時放入切好白罗卜中水熬煮4分钟,后再放入红枣,煮5分钟,则月子汤做好。
产后坐月子喝什么汤?
在月子期间可以用乌鸡汤或者鲫鱼汤来食疗会比较好,注意看一下恶露是否正常,这段时间内应该及时进补,多吃补气养血的食物,看一下是否有贫血等,过几天及时到医院选择彩超复查***的恢复情况,大概6周会恢复正常的,先休息一段时间,注意不要着凉。
产妇吃的馄钝汤的做法?
配料:猪肉,馄饨皮,芝麻,香菜,香葱,老抽,花椒粉,盐,香醋,鸡蛋,生抽,芝麻,蚝油
具体做法:
一、把猪肉洗干净之后切成块,然后用绞肉机绞成馅。
二、在猪肉馅里放上少量的盐,半勺生抽,少量的花椒粉,适量葱末和姜末,还有半勺蚝油,1/4勺老抽。
三、在加好所有的调料之后,开始搅拌,注意搅拌的时候沿一个方向,直到出现白色的丝状。
四、准备好馄饨皮,然后开始填馅,最后在馄饨皮边上沾上点清水捏起来就行了。
五、把馄饨包好了以后,开始烧水,在这个过程中可以调制馄饨汤。把蒜末和葱花都放进碗里。
六、起锅热油,把适量芝麻放进油里面炸香。
七、芝麻油炸好之后立即倒在蒜末和葱花上面,把两者的香味充分激出来,再倒上适量的香醋,香油和生抽,搅拌均匀就可以了。
八、等水开了之后把馄饨放进锅里开始煮,煮的过程中要经常搅拌,防止馄饨粘连。等馄饨都飘起来之后继续煮一分钟就可以了。
九、把煮开了的汤倒在料汁里,然后把煮好的馄饨捞进碗里,适量撒上点香菜和紫菜,美味的馄饨就可以吃了!
主料 面粉 500g 五花肉 500g 辅料 香油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 紫菜 适量 鸡蛋 1个 鸡精 适量 味精 适量 醋 适量 步骤 1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉 2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁 3.剁成肉糜 4.放入[_a***_]并放上盐 5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲 6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发 7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮 8.全部划好 9.用筷子取馅放入馄饨皮中 10.包成馄饨 11.全部包好,并且在锅内烧水 12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精 13.放少许盐和味精 14.放醋和香油调好备用 15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好 小贴士 馄饨皮擀得越薄越好。
原料:猪肉末500克、香菇50克、盐8克、白糖3克、味精3克、虾米15克、葱10克、姜10克、蒜10克、馄饨皮。
其它配料:香菜100克、香醋20ml、酱油15ml、白糖3克、香油3克、白胡椒3克。
做法:
1、提前将香菇、虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将香菇虾米、葱、姜都切成大小均匀的末;
2、然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅,放置10分钟,醒一下;
3、然后取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处卷起,将两头粘紧即可;
可以依据个人喜好,包成:元宝形、枕包形、伞盖形等;
4、在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料,做成酸辣馄饨的调料汁;
5、汤锅中的水再次烧沸后,放入馄饨,用漏勺搅匀防止粘底,保持中火,汤煮沸后淋入100ml左右的凉水,继续煮,直到沸腾后再次淋入凉水,至少加入2-3次凉水后,馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分,盛在酸辣汁中,根据自己口味,放入适量的香菜即可。
虾仁馄饨汤
原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克.葱末20克.姜末10克,馄饨皮8片.香菜些许.高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。
制作:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀:把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中.再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开.放入煮熟的馄饨.再加调味料、香菜及葱末等即可。
营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。
馄钝汤的做法
食材准备:小麦面粉、肥瘦猪肉、白菜、芹菜、鸡蛋清、白胡椒、香油、大葱、调味品
制作步骤:
1、将葱切成葱末备用。
2、将瘦肉剁成肉末,再加入精盐、白糖、味精、白胡椒粉、芝麻油和葱末,拌打均匀。
3、将拌好的肉馅包入馄饨皮内备用。
4、用高火煮热水,水开后放入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,再根据个人口味放入盐、味精、胡椒粉、芝麻油和葱花,加盖,高火煮大约5分钟即可。