香菇蔬菜炸酱面家常做法？
1.蔬菜部分切丁备用。
5.倒入蔬菜部分。
6.继续翻炒。
8.翻炒几下加入一碗温水，煮开后酱汁就做好了，关火备用。
9.另起锅水开后下入面条，快煮熟时下入青菜。煮好捞出过下凉水，加入炒好的酱汁即可
4.香菇冲洗干净后去蒂切丁。
6.开一锅热水，水开后加一小勺盐将切好的胡萝卜丝烫一下，然后捞出控水备用。
7.用烫胡萝卜丝的水焯一下切好的五花肉丁，待肉丁出现一些浮沫后捞出。
8.将焯好的肉丁用温水冲洗干净后控水备用。
步骤1
准备好所有的食材。炸酱面用的是方便包装的面饼，里面带有炸酱料包和蔬菜包。
步骤2
猪里脊肉切碎成肉末，香菇清洗干净以后切成小块，黄瓜清洗干净刨成细丝，生姜切成细丝，小葱切成葱花，大蒜拍碎。
步骤3
猪肉末放入小碗中，加入少许生抽、料酒和白胡椒粉，搅拌均匀以后腌制五分钟左右。
步骤4
锅中放入清水，大火将水煮至沸腾，然后放入面饼，继续煮3分钟左右。
步骤5
煮好的面条捞出，沥水，装入碗中。煮面条的时间不要太长，煮得太烂口感会不好，不够筋道。
步骤6
往面条中加入一小勺芝麻油，搅拌均匀，将每一根面条都抖散，避免粘黏。
步骤7
煮过面条的水继续煮沸，然后将香菇放入水中焯烫两分钟，捞出沥水备用。
步骤8
锅清洗干净以后重新加热，倒入一勺食用油，油热以后，放入生姜丝和大蒜，煸炒出香味。
步骤9
将猪肉末倒入锅中，然后将肉末炒散，翻炒至颜色变白。
步骤10
将焯过水的香菇倒入锅中，继续翻炒一下。
步骤11
然后将炸酱面中带有的炸酱料包和蔬菜包倒入锅中。
步骤12
往锅中加入适量开水，水的量不需要太多，刚好没过食材表面就可以了。
步骤13
大火煮至沸腾，然后收汁，将香菇肉酱煮至略微浓稠就可以关火了。汁不要收的太干了，拌面条有一点汁会更加好吃。
如何做青菜香菇馅饺子？
干香菇发泡一天，放热水里焯水，晾凉后剁碎，小青菜剁碎，或是白菜叶剁碎，炸面片剁碎，葱花，姜末，少许。泡好的粉丝剁碎，一起放盆里，加香油，花生油，生抽，盐，拌匀。
这样的馅绝对好吃，大家可以试一试。
1，青菜洗干净，沥干水分。香菇提前温水泡发，准备好肉馅。
2，肉馅加盐，胡椒粉姜末鸡精十三香，老抽，葱姜水，一个方向把肉馅拌匀，放点葱花，热油浇上去。
3，青菜切细碎叶，用盐刹出水分，挤干水分。香菇切细丁。一起倒入肉馅中，再次把青菜和肉馅调匀。
5，锅里加水烧开，加适量盐醋，下饺子，点三次冷水，出锅装盘。
怎么做青菜香菇肉丝面？
瘦肉片适量、香菇适量、手工面条适量、葱姜适量、盐适量、食用油适量、清水适量。
步骤：
2. 香菇切片、葱姜切末备用。
3. 热锅加油，放入葱姜爆香，再放入瘦肉片煸炒至变色。
4. 加入香菇翻炒几分钟。
5. 加入适量清水，煮开后转小火煮20分钟左右，加盐调味。
6. 水烧开后加入手工面条，煮至面条熟透后捞出，放在碗里。
7. 把煮好的香菇瘦肉汤倒在面条上即可。
材料：面条200克、香菇50克、肉丝100克调料：油2[_a***_]、生抽1汤勺、蒜片少许、盐少许、鸡精或高汤适量、葱花适量做法1、锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝翻炒至变色。
2、下入香菇和肉丝，加生抽一起翻炒。
3、倒入开水，下面条，再次烧开，稍焖片刻。
4、如需调味，可加适量盐和鸡精。
5、撒葱花，起锅，装碗，开吃。
用料：粗圆面条150克、香菇50克、瘦肉50克、生菜适量、豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、胡椒粉、料酒、芝麻油、生抽、生粉（各适量）
1、瘦肉切成肉末，加入少许生许抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用。
2、热锅放油，然后放入姜蒜末、香菇丁、豆瓣酱炒香。
3、煸出香味之后，在锅里放入瘦肉末继续翻炒。
4、炒至肉末变色，可以闻到香味后，放入香菇片。
5、翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水。
6、大火烧开后，再让其滚一分钟到两分钟左右。
7、再加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火。
8、将生菜放入沸水中稍烫一下后，捞出沥干待用。
9、锅内加入适量的水，加入少许的盐、面条和油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底。
10、待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，然后捞出放入碗中。
11、将烫好的生菜放在煮熟的面条上，再将煮好的汤舀入碗中即可食用。
