蘑菇西红柿鸡蛋的做法？
主料
西红柿2个
鸡蛋3个
辅料
大葱1小段
盐适量
生抽适量
食用油适量
2. 鸡蛋打散备用。
3. 大葱洗净切薄片。
4. 热锅。
5. 倒入适量的油。
6. 倒入打散的鸡蛋。
7. 炒散，差不多的时候盛出备用。
8. 再加点油入锅，放入切好的大葱煸出香味。
9. 倒入西红柿煸炒。
10. 稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
12. ok，可以出锅啦。味道还是不错滴。
干香菇番茄鸡蛋汤怎么煮？
材料：五花肉500g，黄蘑菇50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。
做法
1、五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑菇用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。
2、倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。
3、加入干红辣椒，盖上盖子，转小火炖50分钟，期间要留意锅中的水量，不够时添加少许开水。50分钟后打开盖子，加入盐、泡好的黄子菇再炖20分钟，调成大火收汤，这样才会有一层黏稠浓郁的汤汁包裹在每块红烧肉上面。
1.香菇，番茄洗净
2.香菇切成片。
3.番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小块。
4.锅中放油，放入番茄翻炒。
5.放入香菇翻炒。
6.加水烧煮。
7.鸡蛋打在碗中，加料酒和盐打散。
8.淋入蛋液，撒入葱段，加盐调味即可。
西红柿鸡蛋汤配啥菜效果好？
感谢平台老师邀请让我回答这个问题
我本人认为红柿鸡蛋汤配菠菜效果要很好
1.菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、铁、钾等能给人体提供多种营养物质，增强体质。
3.把西红柿改刀成薄片，把菠菜切碎，鸡蛋打碎备用
4.锅里少放点油，油热后放入西红柿炒出西红柿汁
5.锅里加入清水，淀粉加些水成水淀粉，水开后，加入水淀粉，开锅下入水淀粉
6.开锅后下打入鸡蛋液菠菜，出锅装汤盆里，我们的西红柿鸡蛋菠菜汤做好了。
配丝瓜最好。
1. 先将2个鸡蛋打碎，放少许盐搅拌，油用铁锅烧热后，将鸡蛋放入翻炒；
2. 加入三碗水，将切好的两个西红柿放入大火煮5分钟；
3. 将丝瓜去皮，切成自然块，放入锅中继续煮10分钟，最厚放盐调味，记住只放盐，不放其他调味品，味道鲜美且有营养
西红柿鸡蛋汤的做法？
西红柿鸡蛋汤的做好了不容易 ，西红柿切成小块，放入凉水中烧开，有时间的可以稍微多滚一小段时间，把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，慢慢淋入锅中，鸡蛋未定型前不要搅动，放入盐调味，起锅前淋入香油并撒点葱花即可。
1. 西红柿洗净，切片备用。
2. 鸡蛋打散，备用。
3. 淀粉加水搅拌均匀，备用。
4. 开锅后倒入淀粉。
5. 加入西红柿，食盐。
6. 再次开锅，倒入鸡蛋。
7. 最后放上香菜，滴几滴香油。
8. 清淡的鸡蛋汤做好啦。
材料：
西红柿2个，鸡蛋2个，生姜适量，葱适量，盐适量，清水适量，味精适量。
做法：
1. 西红柿切成小块，鸡蛋打散后备用。
2. 生姜和葱（或者葱姜末）切成丝备用。
3. 在锅中加入适量的清水，放入切好的西红柿块，生姜和葱丝，中火煮约10分钟。
4. 然后将打散的鸡蛋倒入锅中，用汤勺在锅中搅拌，打出蛋花。
5. 继续煮约3-5分钟，让蛋花变熟，喜欢稀一点的可以煮短一点，喜欢浓稠一点的可以煮长一点。
6. 最后加入盐调味，再用一点味精提味，煮至盐完全溶解，汤的口感变得更丰富即可。
小贴士：
1. 整个过程中可以使用鲜汤、柴火汤或者鸡精、高汤等调味料调节该汤的口感。
2. 打蛋时，也可以加入少量水或牛奶，让蛋花更加细腻、柔嫩。
3. 建议在最后调味并煮沸1分钟后立即关闭火，否则口感可能会变差，蔬菜也会变色。
材料：
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 高汤或清水 500毫升
- 盐、糖和胡椒粉 适量
- 葱花适量（可选）
步骤：
1. 准备工作：将西红柿洗净切成小块。鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 煮西红柿汤：将锅加热，倒入高汤或清水，煮沸后放入切好的西红柿块。用中火煮10分钟左右，直到西红柿变软。
3. 加入鸡蛋：在煮沸的西红柿汤中缓缓地倒入打散的鸡蛋液。同时用筷子或勺子搅拌，使鸡蛋液形成丝状。
4. 调味：根据个人口味加入适量的盐、糖和胡椒粉来调味。继续搅拌均匀。
5. 盛出并装碗：将煮好的西红柿鸡蛋汤盛出，可以撒上一些葱花作为装饰。
西红柿鸡蛋汤制作简单快捷，口感清淡可口，适合作为一道营养丰富的汤品。你可以根据个人喜好调整调味品的用量，并搭配主食或其他菜肴一起享用。祝您做菜愉快！
