为什么煎午餐肉会崩油？
那是因为肉中含有少量的水分，水分在遇到高温下的油时会崩溅出来的。会炒菜的人，一般在煎肉时，都会在油热前，撒上少许的食用盐，这样在油温升高后，就不会有热油崩溅出来了。这样就防止因油崩溅而伤及人的皮肤以及眼睛等部位。
煎午餐肉罐头怎么做好吃？
步骤 1
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
平底不粘锅加入一点点食用油，烧热后放入午餐肉。放进去后先不要动，调小火煎至出油再用木筷轻轻摇动，直到煎至起硬壳。再将另一面也煎到同样颜色和效果即可装盘。
步骤 3
（图片来源网络，侵删）
挤上蛋黄酱，沙拉酱，千岛酱，或任意您喜欢的酱（或不放），撒上葱花即可。
1. 煎炸：将罐头午餐肉切成薄片，用少量油煎至两面金黄即可。也可以将整块罐头午餐肉切成小块，用油炸至表面变脆，口感更佳。
2. 烤炉：将罐头午餐肉切成薄片，放入烤箱中烤至两面金黄即可。也可以将整块罐头午餐肉切成小块，放在烤盘上，撒上一些调味料，烤至表面变脆。
（图片来源网络，侵删）
3. 煮汤：将罐头午餐肉切成小块，放入汤中煮熟，可以搭配蔬菜和米饭一起食用。
4. 炒菜：将罐头午餐肉切成小块，与蔬菜一起炒制，可以加入一些调味料，口感更佳。
版权声明：本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。
