本文目录一览：
- 1、香辣干锅菜的做法
- 2、麻辣干锅的作法
- 3、麻辣干锅虾的三种做法
- 4、干锅菜花的做法家常
- 5、干锅有机菜花的家常做法
香辣干锅菜的做法
1、香辣干锅菜的制作方法如下：准备食材 主料：菜花1朵，五花肉150克。 辅料：青椒1个，姜1块，油半勺，花椒粒适量，辣椒2个，胡萝卜半个，豆豉辣酱2勺，生抽2汤匙，料酒1汤匙，味精1克，盐2克，葱1颗，洋葱适量。烹饪步骤 炝锅：锅中放油烧热，放入葱、姜、花椒粒，用小火炝锅出味。
2、卤鸡翅，葱，姜，少许盐，料酒，淡酱油，根据自己的口味在干锅里腌制鸡翅半小时。配菜的照片我都拍了，但是放不全，只好每道菜放一张照片。在土豆煎锅里切鸡翅 蘑菇煎锅切鸡翅的做法 在婴儿炊具中练习鸡翅 小油菜干锅鸡翅的做法 鸡翅放入油锅小火炸至金黄。炸至两面金黄即可。
3、香辣干锅是一种源自四川的美食，以其独特的麻辣口感和丰富的食材搭配而受到广泛喜爱。
麻辣干锅的作法
1、有哪几种麻辣干锅，学会后就能在家请朋友吃饭了呢？干锅牛蛙材料准备：葱2根、蒜6瓣、莴笋2个、香菇5片、美蛙3个、窝笋大半个、姜1块、豆腐皮2根海底捞火锅底料2勺、白胡椒1勺、盐1勺、郫县豆瓣酱1勺、芝麻10克、耗油1勺。作法：把美蛙洗净剁碎块，添加白胡椒粉和生姜水抓匀腌渍15min去腥。
2、麻辣干锅虾的做法小技巧：此方法去年花椒和辣椒就是原味干锅虾，也非常好吃。喜欢更辣的可加入豆瓣酱，跟豆豉一起剁碎即可。玫瑰露酒我以前介绍过，干玫瑰花浸入高度白酒（二锅头）中20天即成，非常适合海鲜的料理。如没有就用普通白酒代替。
3、作法 将鸡心清洗，切割成两截；将鸡郡干去***内膜，清洗，切割成两截，再在表层划十字划刀，那样能够进味；将鸡肝清洗，切割成和鸡心尺寸的块。姜切一片，圆葱切割成洋葱圈，莴笋切割成3公分的段，丝瓜切割成条，莴笋头削皮，切割成条备用。
4、锅沿烹入陈醋提鲜，上洒熟芝麻，关火炒匀出锅。倒进麻辣干锅打火就可以。那样一道家用版麻辣干锅鱿鱼须很有可能给大家带来的并不是最好吃的做法，但是绝对是最合适家庭烹饪的好吃作法。如果你喜欢这一道麻辣干锅鱿鱼须，您能够为它给我点个赞吗？感谢关注，每日共享不一样的家常蒸菜。
5、干锅手撕包菜如何做，爽脆可口越吃越香呢？麻辣干锅手斯包菜是一道地区著名小吃，口味脆爽，进味美味，下酒菜下饭菜都很好，今天小编就给大家共享这个菜的家常做法，但是油不绰水，作法比较简单，自己喜欢的就一下去看一下吧。
麻辣干锅虾的三种做法
做法一： 准备用料：大虾、盐、料酒、花椒、干辣椒、八角、蒜、姜片、洋葱、郫县豆瓣酱、糖、米醋、生抽、莲藕、鲜笋、西芹、青葱。 步骤：大虾去虾须、虾线，用盐和料酒腌制20分钟。热锅中小火炒香花椒、干辣椒、八角，加入蒜块、姜片、洋葱炒匀。
麻辣干锅虾的做法如下：准备食材 鲜虾450克 花生仁70克 西芹30克 香葱1根 青花椒2克 干辣椒8克 生姜6克 料酒20毫升 黑胡椒粉2克 精盐2克 蒸鱼豉油15毫升 处理虾 将新鲜的虾洗净，剪掉虾须。 从虾背部的第二关节处挑出虾线。
处理虾 鲜虾剪去虾须、开背去虾线，洗净后沥干，加1勺料酒、少许盐、姜片腌制10分钟。关键：用厨房纸吸干水分，避免炸锅。2 炸虾与配菜 炸虾：油温6成热（筷子插入冒小泡），虾分批炸至金黄酥脆（约2分钟），捞出沥油。
食材：鲜虾450克、花生仁（炒）70克、西芹30克、香葱1根、青花椒2克、干辣椒8克、生姜6克、料酒20毫升、黑胡椒粉2克、精盐2克、蒸鱼豉油15毫升。新鲜的虾，洗净剪掉虾须，从背部的第二关节，挑出虾线。再次洗净沥水后入碗中，加料酒，生姜丝，黑胡椒粉，拌匀后腌20分钟。
麻辣干锅虾的做法如下：准备食材 鲜虾450克 花生仁70克 西芹30克，切粒 香葱1根，切末 青花椒2克 干辣椒8克 生姜6克，切丝 料酒20毫升 黑胡椒粉2克 精盐2克 蒸鱼豉油15毫升 处理鲜虾 将新鲜的虾洗净，剪掉虾须。 从背部的第二关节处挑出虾线，再次洗净沥水后备用。
干锅菜花的做法家常
1、制作步骤：准备材料：花菜用盐水洗净，并切成小朵，下锅焯熟后晾干水分。五花肉切成薄片。红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。炒制五花肉：锅中放油烧热，加入适量豆瓣酱翻炒至油锅变色。加入五花肉片，翻炒至肉片熟透并略微出油。焖制花菜：将煮好的花菜加入锅中，与五花肉一起翻炒。
2、好吃的家常干锅花菜做法如下：准备食材：花菜：一颗，洗净后拆成小朵，根部也可以切成薄片食用。五花肉：一小块，切成薄片。小米椒、青线椒：适量，切成圈，用于配色增辣。生姜、大蒜：切片。小葱：切段。洋葱：半个，切成丝，铺在干锅底部。
3、腊肉干锅花菜的家常做法如下：准备食材 菜花300克 腊肉80克 酱油15毫升 食盐少许 料酒15毫升 白糖5克 干辣椒3个 蒜4瓣 植物油适量 尖椒1个 洋葱半个 食材处理 将菜花掰成小朵，在加盐的清水中[_a***_]1520分钟后，清洗干净。 青椒与洋葱洗净，切成34cm的多边形块备用。
4、干锅花菜的家常美味做法如下：准备原料：菜花半个红辣椒56根腊肉一块郫县豆瓣酱一勺永川豆豉一勺生抽5ml蒜78瓣青蒜半根处理菜花：菜花洗净后，用小苏打泡一下以去除农药残留，然后掰成小块。烧一锅热水，加入几滴油和一勺盐，水开后倒入菜花，焯烫2分钟后捞出。
5、放入一勺麻辣油。麻辣油是用四川麻椒和辣椒粉用热油炸的。干锅花菜的做法步骤： 花菜洗净拆成小朵，锅中加少许盐，把花菜放入开水锅中焯水两分钟左右，捞出用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。 五花肉切成薄片，蒜头用刀背拍扁。 锅中油七成热时，放蒜头爆香。 下五花肉。
干锅有机菜花的家常做法
1、干锅菜花是一道香辣开胃的家常菜，想要炒得好吃，关键在于花菜的处理、火候的控制以及调味的层次。
2、干锅有机菜花的家常做法如下：所需食材： 有机花菜半颗 五花肉少许 干辣椒少许 蒜籽五颗 糖少许 生抽少许 制作步骤：准备食材：将有机花菜洗净后掰成小朵，注意朵的大小要适中，避免太小炒碎后失去口感。五花肉切成薄片，干辣椒剪成圈，蒜籽切片备用。炒制：热锅后加入适量油，放入五花肉片炒香。
3、干锅菜花是一道香辣下饭的家常菜，做法简单且味道浓郁。
4、干锅菜花是一道香辣下饭的家常菜，做法简单且风味浓郁。下面分享一个家常版的制作方法，材料常见、步骤清晰，适合家庭操作。
