胡萝卜大骨汤的家常做法？
食材
白萝卜1斤，胡萝卜1根，红枣5-7枚，大骨或脊椎骨，党参5根，花椒适量。
做法
2、加胡萝卜、红枣、大骨、党参、花椒、料酒、水（2/3锅水）；
3、大火煮开后除去泡沫，再熬制2-3小时左右，汤变浓稠即可。
山药红萝卜骨头汤做法？
1.准备材料：猪骨、胡萝卜和山药。
2.猪骨焯水，用冷水冲洗掉血末。
3.山药和胡萝卜削皮切小块，姜刮皮。
6.可以喝汤了。
胡萝卜炖骨头汤的家常做法？
1. 猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净;
3. 大火煲开后,转小火煲2个小时;
红萝卜可以炖大骨汤吗？
现在很多人熬制骨头汤的时候，大都会选择使用白萝卜，这是因为萝卜不仅可以去除肉的腥味，而且还富含维生素。其实胡萝卜大骨汤也是一道非常简单易学的家常美食，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用。所以胡萝卜炖大骨汤不仅营养丰富而且还能够健脾益胃，助力消化。 胡萝卜炖大骨汤的做法： 1、把焯好水的棒骨放入锅中，加入葱姜料酒和米醋，选择米醋是因为米醋是白色的，这样使汤看起来更清澈漂亮，最后加入足够的水。 2、大火烧开后转小火慢慢熬制，熬制一个小时之后，打开锅盖，撇去浮油，然后加入玉米，慢熬一小时。 3、最后加入胡萝卜，在小火熬制半小时，最后加入盐就可以了。
当然可以。不过不知道你说的是红色的萝卜还是胡萝卜，红色的萝卜和胡萝卜相比的话，胡萝卜的营养更丰富些，胡萝卜所含的β胡萝卜素可以转化为维生素A，而维生素A属于脂溶性维生素，所以和排骨在一起炖有利于其吸收。
而排骨含有蛋白质、脂肪及少量的维生素，当然你也可以放一点玉米，味道会更好吧。
不知道你是不是想通过它来补钙，如果是的话那么告诉你骨头汤是不能补钙的
当然可以啦！
我问都知道胡萝卜所富含的营养极为重要。
它含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸（以赖氨酸含量较多）、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
也具有非常强大的防癌症功能！
大骨头，富含骨髓，和优质的胶原蛋白！
它的功能就是：强筋，补钙
做法如下：
先把骨头斩开
用水焯一下，注意，别把骨髓焯掉
焯好水后，用冷水清洗干净，备用
胡萝卜削皮，清洗干净，切滚刀块，备用
用葱姜蒜爆锅，然后放入花椒，大料
香味出来后到入清汤，然后把骨头大头朝下的整齐放入
烧开后，小火慢炖15分钟
放入切好的胡萝卜，并加入适量盐
在炖5～8分钟
好了，大功告成！
人参红萝卜大骨头汤的做法？
材料：排骨350克，人参10克，螺片35克，玉竹15克，北杏12克，枸杞10克，盐适量
步骤：
1、排骨洗干净切成小块，螺片放在温水中浸泡一个小时，然后把其他的中药材洗净。
2、排骨放入砂锅中加入适量的清水，然后放入洗干净的中药材。
3、用大火烧开，然后用小火煲三个小时加入适量的盐调味即可。
胡萝卜排骨汤的食材准备
主料
排骨
500g
胡萝卜
1根
人参
7个
辅料
盐
适量
15g
人参胡萝卜大骨汤的具体做法步骤
1.大骨洗净
2.胡萝卜洗净，人参洗净，生姜洗净
3.胡萝卜滚到铅块，二，生姜切片
4.冷水锅下入所有食材
5.大火烧开，撇去浮沫，转小火炖45分钟
6.出锅前加适量盐调味即可
7.出锅
用料：大骨头 500g、人参 1根、莲藕 1节、胡萝卜1根、淮山 1根、红枣 3个、姜 5片
人参大骨头汤的做法步骤：
步骤1、人参对半切
步骤 2、胡萝卜🥕藕切块，削皮
步骤 3、淮山削皮切块
步骤 4、大骨水开焯好，捞出过凉水，过滤掉血渍，放入炖锅加适量水几片姜，大火烧开转小火炖一个小时，
步骤 5、放入人参，藕，胡萝卜，淮山，红枣，中火炖半小时，出锅前加入适量盐，食用油，即可。
【配方】鲜人参20克，排骨200克，萝卜50克，黑木耳30 克，料酒、酱油各10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，上汤300毫 升，植物油150毫升。
【制作】
1.把鲜人参洗净，顺切成薄片;排骨洗净，切成2厘米见方的 块，萝卜洗净、切片;黑木耳用水发透，去蒂根，撕成瓣状; 姜、葱洗净;姜拍松，葱切段。
2.把锅置中火上烧热，加人植物油，烧至六成热时，下人排 骨滑透，用漏勺捞起，沥干油;把油倒出，留下约30毫升，再烧 热，下人姜、葱煸香，下入滑过的排骨和萝卜、鲜人参、黑木 耳、料酒、盐、酱油。
3.上汤倒人煲内，用文火煲30分钟即成
（1）原料：人参100g、排骨1000克、水3000g以上、花椒、姜片、黄酒、红枣、盐，鸡粉适量。
（2）将排骨洗净后剁成小块，放入沸水中煮5分钟，倒入黄酒，煮去血水，沥干备用。
（3）将人参切片。
（4）炖锅中加水，放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒，大火煮30分钟。
（5）加入人参须和人参切片，盐、鸡粉，大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖1小时候左右，到排骨软为止。
红萝卜骨头汤的做法？
主料：排骨350g，胡萝卜300g。
辅料：盐适量。
做法：
1.备料排骨，胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜骨头汤完成。
