本文目录一览：
- 1、海参粥的家常做法
- 2、小米海参粥的做法步骤
- 3、海参粥做法
- 4、干贝海参粥的做法
- 5、海参粥家常做法
- 6、海参小米粥的做法步骤
海参粥的家常做法
处理海参 干海参：需提前泡发（约3-5天），去沙嘴并清洗干净，切小块。即食海参：解冻后直接切丁或片，用料酒和姜片焯水1分钟去腥。 煮粥底 大米洗净，加少许油拌匀（粥更香滑），静置10分钟。锅中加水或高汤烧开，放入大米、姜片，大火煮沸后转小火熬30分钟至米开花（可加香菇丁、胡萝卜丁同煮）。
将浸泡好的大米连同浸泡大米的水一起倒入锅中，大火烧开。水开后转小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌一下，防止大米粘锅。大约煮30 - 40分钟后，大米开始变得浓稠，这时加入腌好的海参段和姜片，继续小火煮15 - 20分钟，直到海参熟透，粥变得更加浓稠。可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。
海参粥的家常做法如下：准备材料：糯米：适量，需要提前淘洗干净，并用冷水浸泡6～8小时，之后捞出沥干水分。海参：适量，需要放入冷水中涨发，剖开洗净后切成片，放入锅中加水煮烂备用。煮粥：锅内加入约1000毫升冷水，放入已经浸泡好的糯米，用大火烧开。
提前泡发海参。 煮锅中加入适量水，水开后放入小米。 转大火煮开。 改小火继续煮粥。 另一个锅中加水、葱、姜和料酒，小火将海参焯水一下，时间不必太长，大约小火焯水3分钟。 焯好的海参捞出切片备用。 小米粥煮至粘稠状。 放入枸杞和海参。
预处理海参 泡发好的海参切薄片或小块（干海参需提前泡发3-5天，期间每天换水；即食海参解冻即可）。用姜片和料酒焯水30秒去腥（尤其腥味重的海参），捞出备用。 煮粥底 淘米浸泡：大米洗净后，用清水浸泡20分钟，煮出来更绵软。
小米海参粥的做法步骤
1、步骤： 海参提前泡发，小米淘洗干净备用。 将小米放入高压锅中，加入适量清水，放入泡发好的海参、姜片。 盖上锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到8-10磅，转小火煮20分钟。 关火，自然降压后打开锅盖，加入适量盐和葱花，搅拌均匀即可。
2、首先把海参泡发去内脏，枸杞清洗干净，姜一部分切片用作焯水去腥，一部分切碎末用作熬粥提味。将小米淘洗2遍之后浸泡10分钟。汤锅内一次性放够熬粥的水，避免中途加水，加入浸泡之后的小米开火煮。小锅内加入适量的水，放入姜片煮开，水开后倒入少许料酒。
3、小米海参粥的做法主要有以下三种：做法一： 材料：小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。 步骤： 小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净。 砂锅内倒入清水，加入小米大火煮开后撇清泡沫，转小火煮至小米涨开。
海参粥做法
1、处理海参 干海参泡发：需提前3-5天冷水泡发，每日换水，煮软后去沙嘴、洗净内脏。即食海参：解冻后直接切块或切片，无需长时间炖煮。去腥处理：用少许料酒和姜片焯水（30秒即可），捞出备用。
2、盐、白胡椒粉 少许 香油/葱花（可选）做法： 煮粥底：大米洗净，加水和姜丝，电饭煲用“煮粥”模式（或明火煮开后转小火30分钟）。 加海参：粥煮至粘稠时（约20分钟后），加入海参块煮5-10分钟（避免久煮变硬）。 调味：关火前加盐、白胡椒粉，滴几滴香油，撒葱花即可。
3、海参泡发后去除内脏和内膜，洗净切丁（若使用即食海参可省略泡发步骤）。干贝用热水泡软，撕成细丝备用。大米提前浸泡30分钟，淘洗干净。煮粥：锅中加水烧开，放入大米，大火煮沸后转小火慢熬至米粒开花（约20分钟）。加入海参丁和干贝丝，继续煮10分钟，期间搅拌防止粘锅。
干贝海参粥的做法
海参泡发后去除内脏和内膜，洗净切丁（若使用即食海参可省略泡发步骤）。干贝用热水泡软，撕成细丝备用。大米提前浸泡30分钟，淘洗干净。煮粥：锅中加水烧开，放入大米，大火煮沸后转小火慢熬至米粒开花（约20分钟）。加入海参丁和干贝丝，继续煮10分钟，期间搅拌防止粘锅。
将海参在温水中浸泡30分钟，重新清洗一遍，去除杂质。 锅中加入清水，放入海参、鸡腿肉、干贝和姜块，撒入适量的料酒。 开火煮沸后，将海参和鸡腿肉取出，清洗干净。 将锅中的汤倒掉，重新加入适量的清水，放入糯米、鸡腿肉、干贝和海参。
加入海参和干贝：将发泡好的海参小块和干贝放入小锅中的粥里，用勺子轻轻搅拌，使海参和干贝均匀分布在粥中。煮至冒泡：继续用中小火煮粥，边煮边搅拌，直至粥表面开始冒泡，说明海参和干贝已经充分融入粥中，且粥的粘稠度适中。调味加料：此时，加入适量麻油，搅拌均匀。
海参粥家常做法
预处理海参 泡发好的海参切薄片或小块（干海参需提前泡发3-5天，期间每天换水；即食海参解冻即可）。用姜片和料酒焯水30秒去腥（尤其腥味重的海参），捞出备用。 煮粥底 淘米浸泡：大米洗净后，用清水浸泡20分钟，煮出来更绵软。
即食海参：解冻后直接切丁或片，用料酒和姜片焯水1分钟去腥。 煮粥底 大米洗净，加少许油拌匀（粥更香滑），静置10分钟。锅中加水或高汤烧开，放入大米、姜片，大火煮沸后转小火熬30分钟至米开花（可加香菇丁、胡萝卜丁同煮）。
海参粥的做法如下： 准备食材： 米饭：适量，作为粥的基础。 海参：适量，根据个人口味调整，需提前泡发好并清洗干净。 虾皮：适量，增加粥的鲜味。 青菜：适量，如菠菜、小白菜等，切碎备用。 胡萝卜：适量，切碎备用，增加粥的色彩和营养。 鸡蛋：12个，用于制作蛋丝。
将浸泡好的大米连同浸泡大米的水一起倒入锅中，大火烧开。水开后转小火慢慢熬煮，期间要不时搅拌一下，防止大米粘锅。大约煮30 - 40分钟后，大米开始变得浓稠，这时加入腌好的海参段和姜片，继续小火煮15 - 20分钟，直到海参熟透，粥变得更加浓稠。可以根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味。
海参粥的家常做法如下：准备材料：糯米：适量，需要提前淘洗干净，并用冷水浸泡6～8小时，之后捞出沥干水分。海参：适量，需要放入冷水中涨发，剖开洗净后切成片，放入锅中加水煮烂备用。煮粥：锅内加入约1000毫升冷水，放入已经浸泡好的糯米，用大火烧开。
海参粥的家常做法如下：工具/原料：- 锅 - 盆 - 泡发海参1个 - 小米30克 - 料酒半汤匙 - 盐少许 - 葱1段 - 姜2片 - 枸杞少许 - 芝麻油几滴 步骤： 提前泡发海参。 煮锅中加入适量水，水开后放入小米。 转大火煮开。 改小火继续煮粥。
海参小米粥的做法步骤
1、准备工作：将海参泡水30分钟，用刷子清洗干净，去掉表面的杂质；小米用水浸泡10分钟，然后将水倒掉备用。 处理海参：将泡软的海参剪去两头的部分，然后用刀将海参的表面刮掉，用刷子刷洗干净，在处理的过程中要注意轻柔，以免伤到海参的身体。处理完毕后，将海参切成小段备用。
2、步骤： 海参提前泡发，小米淘洗干净备用。 将小米放入高压锅中，加入适量清水，放入泡发好的海参、姜片。 盖上锅盖，开启高压锅，大火加热至锅内压力达到8-10磅，转小火煮20分钟。 关火，自然降压后打开锅盖，加入适量盐和葱花，搅拌均匀即可。
3、具体步骤： 准备材料：小米淘洗干净后用清水浸泡；蔬菜和海参洗净，海参切小块，同时准备好姜丝和葱花。 煮小米：在汤锅中加入足量的水，煮沸后放入小米，待再次滚锅后加入海参，继续煮约5分钟，期间需不停搅拌。 小火熬煮：加入姜丝后盖上锅盖，转小火熬煮约25分钟，期间不要打开锅盖。
4、干海参煮小米粥的详细做法干海参的泡发处理纯净水冷藏泡发：将干海参放入无油容器中，加入足量纯净水，置于冰箱冷藏层浸泡48小时，每隔6-8小时换一次水（若时间紧张可缩短至24小时，但需确保海参变软）。关键点：容器必须无油，避免海参变质；水温需低温（0-5℃）以保持口感。
