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美味营养的粥的做法你有哪些了解呢?
1、简单好做又好吃有营养的粥有以下几种：鲜虾粥 特点：鲜美可口，营养丰富，富含蛋白质和钙质。做法：将大明虾剥取虾仁腌制；葱切葱花，姜切丝，香菜切段；锅中烧开水后倒入洗净的大米转小火煮二十分钟；再下入姜丝、虾仁煮五分钟，调味后放入香菜、葱花即可。百合薏仁粥 特点：口感清爽，具有健脾利湿、清热解毒的功效。
2、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。
3、泡米：将大米提前清洗干净后，浸泡30分钟到1小时，这样做可以让米粒更容易煮开，粥也会更加软糯。煮制：将泡好的大米和水一同倒入锅中，大火烧开后转小火慢煮，期间要注意不时搅拌，防止粘锅，直到米粒完全开花，粥变得稠密即可。
4、做法：将粥底和辅料分别焯煮，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。效果：使粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味，特别是当辅料为肉类及海鲜时，更应将粥底和辅料分开处理。按照以上步骤操作，就能煮出既美味又营养的粥了。
5、营养粥是一种既美味又健康的食物，以下是几种简单又好吃的营养粥做法：燕麦南瓜粥 食材准备 燕麦30克、南瓜100克、大米20克、水适量、冰糖适量。制作步骤 南瓜洗净，去皮去籽，切成小块。大米淘洗干净，和南瓜块一起放入锅中，加入适量的水（水与食材的比例约为10：1）。
板栗小米南瓜可以一起煮成粥
1、主料：南瓜250克、小黄米100克。 辅料：枸杞20克。把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一样的块，这样好一起煮熟。把小黄米洗净，（小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间）把枸杞洗洗用凉水泡软。
2、板栗南瓜粥：做法：将板栗南瓜去皮切成小块。水烧开后，下南瓜块，大火煮10分钟。接着将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米。继续大火煮10分钟后转小火慢慢熬至少半小时，直至粥变得粘稠，关火并加盖闷一会即可。蒸板栗南瓜：做法：板栗南瓜的皮较硬，需小心削皮后待用。
3、南瓜和板栗怎样一起吃 板栗南瓜粥 材料 袖珍南瓜，熟栗子，小米。做法 袖珍南瓜能煮两次，去皮切成小块。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中。同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。
板栗南瓜做法大全家常
板栗南瓜的家常做法有以下几种：板栗南瓜粥：做法：将板栗南瓜去皮切成小块。水烧开后，下南瓜块，大火煮10分钟。接着将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米。继续大火煮10分钟后转小火慢慢熬至少半小时，直至粥变得粘稠，关火并加盖闷一会即可。蒸板栗南瓜：做法：板栗南瓜的皮较硬，需小心削皮后待用。
原味蒸制（最保留本味）整颗蒸：切瓣去籽后冷水上锅蒸15分钟（高压锅8分钟），蒸前用牙签扎孔使受热均匀。熟后直接挖着吃，可淋蜂蜜或炼乳增加甜润感，质地如热栗子泥般绵软。切块蒸：去皮切小块大火蒸熟，直接吃或压成泥作馅料，适合制作南瓜饼、包子等。
板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块（1厘米左右）。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。蒸板栗南瓜。板栗南瓜，皮很硬，要稍微注意削皮，削皮，待用。
板栗南瓜的家常做法有以下几种：板栗南瓜粥：做法：将板栗南瓜去皮并切成小块。水烧开后，放入南瓜块，大火煮10分钟。随后加入拍碎的熟栗子和小米，继续大火煮10分钟后转小火慢熬至少半小时，直至粥变得粘稠。关火后加盖闷一会即可。蒸板栗南瓜：做法：将板栗南瓜的皮削去，注意皮较硬需小心处理。
板栗南瓜的家常做法有以下几种： 板栗南瓜粥 做法：将板栗南瓜去皮切成小块。水烧开后，加入南瓜块，大火煮10分钟。随后将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米。继续大火煮10分钟后转小火慢熬至少半小时，直至粥变得粘稠，关火并加盖闷一会即可。
做法：将鸡肉切块，用料酒、酱油、姜片腌制一会儿。南瓜去皮切块，板栗去壳。锅中放油，加入葱段和姜片爆香，放入鸡肉翻炒至变色，加入适量水，放入南瓜和板栗，调入盐、糖、胡椒粉，小火炖煮至鸡肉熟烂，南瓜和板栗软糯即可。板栗南瓜粥 材料：板栗、南瓜、大米、水、盐。
