白蘑菇汤最鲜的做法?
1、准备好的食材。
2、准备好的食材。豆腐切块,裙带菜切小块。3、锅中加油加葱姜。
6、当如裙带菜。7、撒香菜出锅。
材料:
白蘑菇250克,胡萝卜半个,葱花适量、香菜适量、食盐适量、花生油适量。
做法:
(2)热油起锅,把白蘑菇煎至微黄,出水变软。
(3)加适量清水煮沸,加入胡萝卜,转慢火煮15分钟,加盐调味。
(4)最后加葱花和香菜,关火即可
白蘑菇汤最鲜的详细做法
用料
白蘑菇 250克
嫩豆腐 1块
金针菇 50克
裙带菜 1小把
盐 2匙
油 1汤匙
清水 3碗
白胡椒粉 1匙
做法步骤
1、白蘑菇洗净后去蒂备用。
2、1块嫩豆腐冲洗一下切小块备用。
3、金针菇浸泡10分钟。
4、1小把裙带菜泡发备用。
5、锅里倒入油,把白蘑菇煎一下。
6、两面煎至金黄。
7、用叉子叉着用料理剪刀剪至小块。
8、砂锅烧半锅热水,把煎好的白蘑菇倒入、泡发好的裙带菜、豆腐和金针菇放入焖煮4-5分钟。
9、临起锅时撒入白胡椒粉和盐调味即可享用。
1、食材:虾皮50g,白蘑菇250g
2,用剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。
3,将虾皮洗净,放入预先煲好的猪骨汤中。
5,转小火煮30分钟。
6,放入白玉菇,再煮五分钟,放入适量的鸡粉和鱼露煮滚即可关火。
材料:豆腐300克,白蘑菇200克,鸡蛋2个,淀粉适量,熟花生,熟芝麻,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐
1、白蘑菇去蒂切片。
2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。
3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。
4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠,以用筷子挑起面糊,面糊能拉成一条线为止。
5、将豆腐与白蘑菇沾满面糊。
6、油温烧至六成热,下入豆腐角,这时的油温,豆腐放入会快速浮起。
7、保持中火,炸至豆腐表层变微黄,捞出。
8、升高油温,复炸一次。
9、捞出沥油。
蘑菇汤最鲜的做法?
蘑菇汤最鲜做法如下
1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。
3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。
4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。
5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。
1、原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
主料:番茄1个、 海鲜菇适量 、鸡蛋1个
辅料:食盐1勺、 香油少许、 白胡椒粉1勺 、淀粉2勺 、香葱2根
做法:
1、番茄洗净切小块,海鲜菇去根,手撕成丝状。
2、锅内烧油,倒入番茄和海鲜菇,翻炒至番茄变软出汁。
3、倒入适量的清水,大火煮开加入水淀粉,打入一个鸡蛋成蛋花。
4、大火煮开就可以关火了,加入盐、香油和白胡椒粉,撒上香葱段即可。
做法如下
蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许
做法
1.将蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。