鲜蘑菇汤的家常做法,鲜蘑菇汤的家常做法大全

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  1. 白蘑菇汤最鲜的做法?
  2. 蘑菇汤最鲜的做法?

蘑菇汤最鲜的做法

1、准备好的食材。

2、准备好的食材。豆腐切块裙带菜切小块。3、锅中加油加葱姜。

4、加水。5、水开加豆腐放入虾皮 五香酱油 盐。

鲜蘑菇汤的家常做法,鲜蘑菇汤的家常做法大全-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

6、当如裙带菜。7、撒香菜出锅。

材料:

白蘑菇250克,胡萝卜半个,葱花适量、香菜适量、食盐适量、花生油适量。

鲜蘑菇汤的家常做法,鲜蘑菇汤的家常做法大全-第2张图片-小白厨房
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做法:

(1)把白蘑菇对半切开洗净;胡萝卜切片或者小块;香菜切碎

(2)热油起锅,把白蘑菇煎至微黄,出水变软。

鲜蘑菇汤的家常做法,鲜蘑菇汤的家常做法大全-第3张图片-小白厨房
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(3)加适量清水煮沸加入胡萝卜,转慢火煮15分钟,加盐调味。

(4)最后加葱花和香菜,关火即可

白蘑菇汤最鲜的详细做法

用料

白蘑菇 250克

嫩豆腐 1块

金针菇 50克

裙带菜 1小把

盐 2匙

油 1汤匙

清水 3碗

胡椒粉 1匙

做法步骤

1、白蘑菇洗净后去蒂备用

2、1块嫩豆腐冲洗一下切小块备用。

3、金针菇浸泡10分钟。

4、1小把裙带菜泡发备用。

5、锅里倒入油,把白蘑菇煎一下。

6、两面煎至金黄。

7、用叉子叉着用料理剪刀剪至小块。

8、砂锅烧半锅热水,把煎好的白蘑菇倒入、泡发好的裙带菜、豆腐和金针菇放入焖煮4-5分钟。

9、临起锅时撒入白胡椒粉和盐调味即可享用。

1、食材:虾皮50g,白蘑菇250g

2,用剪刀剪去白玉菇的头,洗净,沥干,待用。

3,将虾皮洗净,放入预先煲好的猪骨汤中。

4、盖锅盖大火煮滚。

5,转小火煮30分钟。

6,放入白玉菇,再煮五分钟,放入适量的鸡粉和鱼露煮滚即可关火。

材料:豆腐300克,白蘑菇200克,鸡蛋2个,淀粉适量,熟花生,熟芝麻辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,盐

1、白蘑菇去蒂切片。  

2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。  

3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。  

4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠,以用筷子挑起面糊,面糊能拉成一条线为止。  

5、将豆腐与白蘑菇沾满面糊。  

6、油温烧至六成热,下入豆腐角,这时的油温,豆腐放入会快速浮起。  

7、保持中火,炸至豆腐表层变微黄,捞出。  

8、升高油温,复炸一次。  

9、捞出沥油。

蘑菇汤最鲜的做法?

蘑菇汤最鲜做法如下

1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油,放入碎洋葱,翻炒爆香,然后依次加入番茄和胡萝卜炒,如果觉得干可以再放黄油下去,然后放盐,待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中,继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后,再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开,然后可以勾一个薄芡,就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

1、原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。

2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;

3、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;

4、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用

主料:番茄1个、 海鲜菇适量 、鸡蛋1个

辅料:食盐1勺、 香油少许、 白胡椒粉1勺 、淀粉2勺 、香葱2根

做法:

1、番茄洗净切小块,海鲜菇去根,手撕成丝状。

2、锅内烧油,倒入番茄和海鲜菇,翻炒至番茄变软出汁。

3、倒入适量的清水,大火煮开加入水淀粉,打入一个鸡蛋成蛋花。

4、大火煮开就可以关火了,加入盐、香油和白胡椒粉,撒上香葱段即可。

做法如下

蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许

做法

1.将蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用

2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用

3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。

4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。

5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

标签: 蘑菇 适量 黄油