新疆土豆丝拌面的做法,新疆土豆丝拌面的做法大全

1. 土豆丝热汤面的做法？

土豆丝热汤面的做法？

步骤/方式1

1.1土豆切丝，葱切末，姜切丝备用

步骤/方式2

2.2锅里倒油加热，放入葱姜爆香放入土豆煸炒1分

步骤/方式3

3.3加入水，放鸡精，麻辣鲜煮开

步骤/方式4

4.4放入面条，煮4分钟左右筷子锅里搅动以免糊锅，放入盐搅拌下关火

步骤/方式5

5.5可以出锅咯

步骤/方式1

土豆去皮已经切丝泡水

步骤/方式2

锅中加油烧热，加葱花炒香。

步骤/方式3

土豆丝沥干水，倒入锅中翻炒，加一点生抽，出香味里可以加水了~

步骤/方式4

大火把水烧开就可以下面条啦

步骤/方式5

面条煮熟加盐，香油就可以出锅了

步骤/方式1

把面粉放盆里，加适量水和成光滑的面团，醒面20分钟。

步骤/方式2

把醒好的面团放案板上，擀成薄的面皮，再切成3毫米宽的面条。

步骤/方式3

把土豆去皮洗净切成丁（或者切成丝），豆角切成片，西红柿切成块，葱、姜、香菜切成末，红烧肉备好。

步骤/方式4

炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱，姜爆香，加入盐，味极鲜酱油和耗油调味。

步骤/方式5

再放入土豆、大豆、豆角、西红柿和红烧肉，翻炒均匀后，加入适量清水，调中火，熬煮至断生。

步骤/方式6

等锅里的汤再次烧开后，下入面条煮制2分钟，煮熟。

步骤/方式7

然后出锅盛入碗里，再撒一些香菜增香提味，这样一碗土豆面汤就做好了。

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