人参鸽子汤的做法？
2、锅里放水烧开，把鸽子放入锅里过一下，过出血水，捞出冲洗干净。
4、放入人参，继续炖煮30分钟左右。
5、炖煮至鸽子软烂，人参出味关火，放入盐调味即可。
做法一
做法:
1.将乳鸽放入水盆中，溺水5分钟以致死，去尽毛及内脏，下沸水中氽去血水，洗净，待用;野人参洗净，用清水泡发至软;大枣、枸杞洗净，用温水泡发。
2.取一瓦罐，盛入高汤，放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱，用锡纸封口，放木炭火上，用小火煨5~6个小时。揭开锡纸，拣去葱、姜不要，加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。
（乳鸽宜用水溺死，不宜宰杀。用瓦罐和木炭煨煮，营养及门味好一些。）
做法二
1.将人参切片，新鲜鸽子肉切块，放在大碗中，洒少许的盐巴和味精。
2.倒入水（水要少量，浓缩的汤才是精华）用保鲜膜将碗中材料密封
4.高压锅炖煮很快，半个小时就可以了，
5.美味大补的人参鸽子汤出炉了，喝一口就感觉浑身有劲啊。根据个人口味，还可以放入枸杞，和大枣，更补身体！
6.鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿
新鲜人参炖鸽子怎么炖？
材料：乳鸽1只，鲜人参30克，红枣10颗
鲜人参煲乳鸽汤的做法
1、将乳鸽收拾干净；人参洗净；红枣洗净，去核；生姜洗净去皮，切成片。
2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中，再加适量清水，以大火炖煮35分钟至熟，加盐、味精调味即可。
1、主料：鸽子1只、人参1根。
2、辅料：盐1勺、姜1块、清水。
第一步：先准备一只杀好的新鲜鸽子。
第二步：然后将鲜人参洗净切成小块。
第三步：锅里放水烧开，将鸽子放入锅里过一下。
第四步：过出血水之后，捞出。
第五步：砂锅里重新放水，放入鸽子和姜。
第六步：盖盖炖煮上一个小时左右。
第七步：放入人参，继续炖煮30分钟左右。
第八步：炖煮至鸽子软烂，人参出味关火，放入盐调味即可。
鸽子汤多久吃一次？
建议一周一次。
鸽子汤是一种比较滋补的汤品，一般建议一周喝一次就可以了，但是根据不同体质和不同年龄阶段的人群也有所不同，还是需要根据实际情况来判断。
鸽子汤是一款营养价值很高的汤品，机体对于营养的吸收利用是需要一定的时间的，对于体质正常的人群来说，一般一周一次鸽子汤是比较合适的，可以给身体充分的时间来吸收其中的养分。
而对于一些体质比较弱的人群来说，则比较适合2-3天一次鸽子汤，可以更好地滋补身体，起到强身健体的作用。
