豆豆汤的做法,豆豆汤的做法***大全

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  1. 排骨豆豆汤做法?
  2. 重庆青菜豆豆汤怎么煮?
  3. 脸上长痘痘可以喝乌鸡汤吗?
  4. 成都豆豆汤做法

排骨豆汤做法

所需材料:

- 猪小排骨500克

- 红豆100克

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(图片来源网络,侵删)

- 绿豆100克

- 黄豆100克

- 姜片5片

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- 料酒适量

- 盐适量

做法:

豆豆汤的做法,豆豆汤的做法视频大全-第3张图片-小白厨房
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1. 将红豆、绿豆、黄豆混合在一起,用清水浸泡2个小时,然后沥干备用

2. 排骨洗净放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净备用。

3. 炒锅中倒入适量食用油,放入姜片爆香,然后加入排骨煸炒,等炒至外表微微焦黄,倒入适量料酒,炒出香味后捞出排骨备用。

4. 将炖锅中加入适量清水,放入浸泡好的三种豆子和焯水后的排骨,煮开后转小火炖煮30分钟左右。

5. 根据个人口味加入适量的盐,再翻炒一下,即可出锅。

制作三豆排骨汤的关键是先将豆子浸泡,然后焯水后再炖煮,可以更好的让豆子入味。同时,排骨的预处理也很重要,可以让排骨更加鲜嫩可口。

重庆青菜豆豆汤怎么煮?

豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。

将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;

砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;

放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;

菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成。

脸上长痘痘可以喝乌鸡汤吗?

可以适量喝乌鸡汤。同时需要注意:1、注意内分泌平衡;2、正确使用化妆品:易长痘痘的朋友宜淡妆,浓妆过后及早卸妆;3、定期去角质:可以每周使用温和去角质霜1次,去除厚重老化的角质;4、保持肌肤清洁:注意个人卫生,每日洗脸2至3次,使用不含皂素性质温和的洁面乳。

成都豆豆汤做法

用料

米饭 2小碗

高汤 1大碗(实在没有就白开水)

豌豆 200-300克

葱花 10克

盐 2-3克

胡椒 少许

香油 1茶勺

老成都豆汤饭的做法步骤

步骤 1

“耙pa豌豆”这东西四川省内菜市场卖豆芽豆腐的摊,这个量大概300克,和2小碗份量的米饭煮出来够一家三口吃一顿了。

步骤 2

剩饭约2小碗的量。家里剩饭这种量吧,炒蛋炒饭麻烦还不够吃,再说一早这炒米粉又太干,煮一锅豆汤饭最合适了。

步骤 3

锅内放两茶勺油(调和油猪肉啥子油都行),油热后把葱花炒香,炒香葱花后放入耙豌豆炒一炒。

步骤 4

锅里加米饭加高汤,没有高汤加开水,大不了撒点鸡精嘛,一样“宣”(鲜)。把米饭绞散,充分和耙豌豆和高汤混合,小火慢慢熬个7-8分钟,因为耙豌豆本来就沙沙的,整个汤饭越煮越粘稠。小心粘锅底。这时候可以加点毛毛盐、白胡椒、香油调味了。

步骤 5

起锅前,加入豆汤饭的灵魂,豌豆尖、只需要一分钟不到,豌豆尖就断生熟了。

步骤 6

趁豌豆尖刚熟但又保持鲜气赶紧来一碗啊。真的不要等到豌豆尖被滚烫的耙豌豆汤饭热到变黄才吃。

步骤 7

豆汤饭配洗澡泡菜,两个字“绝配”。肉食动物还可以加把香肠午餐肉、肉圆子丢进去一起煮。讲究的人家,豆汤饭是用鲜鸡汤熬,最后还要把鸡肉扯成丝丝摆上面,名曰“鸡丝豆汤饭”。

用料

豆皮 100克

牛肉 100克

青菜 50克

油 适量

盐 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、豆皮切丝,牛肉切丝,备用。

3、青菜洗净切段。

4、锅内加油油下豆皮翻炒匀

5、加入水煮开后

6、放入青菜和盐煮开。

8、放入牛肉烫熟,即可出锅

食材清单加入***购清单

猪大骨 、 豌豆 、 干花椒 、 干辣椒 、 老姜 、 橘皮 、 盐

步骤1

豌豆加水泡发、大概4小时、可以头天晚上泡着。

步骤2

大骨洗净、冷水下锅、加花椒、辣椒、姜

步骤3

大火烧开、拂去血沫、煮一会;加入豌豆、用高压锅压半小时、因为豌豆要高压锅才煮的得烂。

步骤4

气压下去了、就打开锅、将汤倒入砂锅里、加入橘皮开始煲汤,至少一小时吧。也可以不换锅、就用高压锅煮、但记得水加少一点。要吃前、加入少许盐调味。

最后一步

记得煮得稠稠的、舀一碗耙豌豆、只有这么好吃了。

原料:豌豆1000 克鲜汤2.5升食用碱少许色拉油50 毫升猪油100克

制法:

1.豌豆用水浸泡一夜后,放入高压锅并加少许食用碱和清水(以淹没豌豆为宜),上火压30 分钟后,取出来即得到“ 豌豆”,然后将其压制成豆泥备用。

2.炒锅炙好后,下色拉油和猪油烧热,倒入豆泥先小火炒约5分钟,见豆泥翻沙时再掺入鲜汤,大火烧开后转小火熬15~20分钟,其间打去浮沫,熬至汤浓色黄时,滤去渣即得到豆汤

标签: 豌豆 豆汤 适量