玉米骨头汤做法韩国?
1/8 将大骨头洗干净剁成大块。
2/8 将玉米切成块。
3/8 葱切成小段,姜切成末备用。
(图片来源网络,侵删)
4/8 将大骨头凉水下锅,放入料酒,锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。
5/8 煮好的排骨捞出来放入汤锅中,然后放入玉米,姜和葱白段,锅再次煮开时转小火慢煮。
6/8 五十分钟后汤煮好了,放入盐,香油,白胡椒粉,鸡精调味即可。
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7/8 煮好的大骨玉米汤盛出来放入青葱段。
材料
原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根
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调料:葱 姜 料酒 盐
做法
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
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