咖喱面怎么做?
4、加入适量的水,放入一勺咖喱酱,放入生抽、老抽,大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。
5、面条煮熟过冷水,然后拌入香油,这样可以防止面条粘在一起。
6、把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中,搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!
空心面 100克
鸡胸肉 150克
土豆 100克
胡萝卜 80克
蒜瓣 20克
咖喱 70克
生抽 15克
老抽 7克
方法/步骤
1、准备好所有食材,土豆、胡萝卜、鸡肉切小块,蒜切碎
2、锅里倒油烧热,放入蒜末炸香,放入鸡肉炒至变白。
3、放入土豆、胡萝卜翻炒片刻
4、加入适量的水,放入一勺咖喱酱,放入生抽、老抽,大火煮10分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。
5、面条煮熟过冷水,然后拌入香油,这样可以防止面条粘在一起。
6、把炒好的咖喱鸡肉倒入面条中,搅拌均匀撒上葱花就可以吃啦!
做咖喱面普通的面条可以吗?
可以的。咖喱面是将咖喱酱和面条一起烹饪,但如果你没有咖喱酱,你可以用其他材料来替代它。例如,你可以用香料和椰浆来制作自己的咖喱酱,或者使用市售的咖喱粉。将咖喱粉与椰浆混合,然后用这个混合物烹饪面条,也可以制作出类似咖喱面的味道。所以,即使没有咖喱酱,你仍然可以用普通的面条来制作美味的咖喱面。
咖喱面条怎么做好吃又简单?
以下是一份简单而美味的咖喱面条食谱:
材料:
- 面条:200克
- 洋葱:1个
- 红色甜椒:1个
- 蒜头:3瓣
- 咖喱粉:2汤匙
- 辣椒粉:适量
- 酱油:适量
- 植物油
步骤:
1. 准备好所有材料后,用开水煮熟面条。煮熟后放入冷水中。沥干备用。
3. 在平底锅内加入适量的油,待油热后加入切好的洋葱、红椒和大蒜。翻炒约1-2分钟。
4. 加入咖喱粉,辣椒粉和适量清水(或鸡肉汤/蔬菜汤),搅拌均匀。添加盐和酱油调味。
5. 煮沸混合物,然后变小火焖煮5-10分钟,直至混合物变浓。根据个人口味进行调整。
6. 将煮好的面条加入咖喱汁中,搅拌均匀。
7. 盛在碗中,可选根据个人口味添加香菜或芝麻等作为装饰即可享受美食。
温馨提示:在加入咖喱粉后要及时搅拌,以防止粉末在锅底烧焦。同时,可以根据个人口味调整咖喱汁浓稠度,增加或减少水的使用量。
咖喱意大利面的做法?
主料:意大利面300g
辅料:虾5只,香菇3只,鱿鱼10g,瘦肉10g,蚝油少量,盐少量,咖喱1匙
做法:
1.准备材料。
2.水开下意大利面,大火煮软后,小火煮15分钟。
3.煮熟的意大利面过冷水备用。
4.材料切片,虾去壳去虾线,瘦肉切薄片,香菇切片,鱿鱼切块。
5.下油烧热,最先下瘦肉,加虾加鱿鱼加香菇下蚝油,盐加水下咖喱。
6.加多点水,最后加淀粉勾芡。
用料
咖喱1块,意大利面200g,猪肉粒适量,火腿肠2根,香葱适量,油适量,清水适量
做法

1/14 准备好所有材料


3/14 把意大利面放入煮,大约煮10分钟,夹一根用手指弄断,看看自己是否熟透

4/14 捞起控干水分,加入食用油搅拌均匀,切记意大利面不能过凉水哦

5/14 火腿肠切粒

6/14 猪肉切粒

7/14 锅中倒入少许油

8/14 把猪肉粒、火腿粒放入炒

9/14 把咖喱块,水倒入用小火煮,不停翻炒咖喱才不会粘锅

10/14 炒至粘稠状态即可,注意用勺子翻拌预防黏锅

11/14 倒入意大利面,翻拌均匀

12/14 加入葱花,拌匀即可


做法:
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用;
2、热锅下橄榄油,将洋葱炒香,然后放入胡萝卜,快炒好时放入蘑菇,鹌鹑蛋和咖喱酱;
3、等酱汁烧好后浇在意面上即可。
材料:200克意大利面,50克咖喱浆,50克椰奶,1个洋葱切碎,2个大蒜切碎,1个青椒切碎,1根胡萝卜切丝,1个土豆切块,1杯蔬菜汤。
做法:1.热锅,加入油,爆香洋葱、蒜泥和青椒。
3.加入咖喱浆,煸炒均匀。
4.倒入蔬菜汤,煮开后转中火,煮至汁水收干。
5.意大利面下锅煮熟,捞出放入咖喱汁中,和均匀。
6.加入椰奶,继续煮一会儿,至面条、汤汁全部熟透即可。