山药鱼头汤的做法,山药鱼头汤的做法大全家常

1. 鸡米头淮山鸡可以一起煮？
2. 山药头怎么种？

鸡米头淮山鸡可以一起煮？

鸡米头淮山鸡一起煮可以煲汤，广东这样煲汤很常见，既有营养价值也祛湿，一起煮成汤很好喝。

第一步、先将以上食材准备好，将鸡米头洗干净，把淮山鸡准备好；

第二步，把水烧开，放点姜，料酒，把淮山鸡过一下水。然后放到水里，跟鸡米头一起放入。熬大概两到三个小时。把鸡油撇干净，就可以喝汤了。淮山鸡可以粘酱油吃。

山药头怎么种？

在收山药时，选颈短、粗壮、芽头充实饱满、无病虫害的山药，切下芦头长约15～20厘米，晾晒4～6天，待断面收缩愈合后，放在室内墙角通风处（南方）或放入地窖内（北方）进行层积沙藏；地面铺湿沙厚15厘米，上平铺一层龙头厚15厘米，再铺湿沙10～12厘米，如此层积2～3层，上再盖稻草越冬，保持在5摄氏度在右。

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