炒面做法熟面条油炸？
一、油炸面条的做法：
1. 找一个干净的盆，把200克面粉，20克白糖，0.5克盐放进去，2个鸡蛋也磕进去，先用一双筷子，把它们搅成面絮，然后下手揉成不粘手的面团，盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可以。
2. 取出面团，案板上撒一些干面粉，把面团擀成长方形薄片，厚度大概5毫米，然后切成长约6-7厘米(小手指长度)，宽5毫米左右的面条，切完撒上干面粉防粘。然后再抖掉多余的干面粉，放一旁备用。
3. 锅烧热，倒入植物油，中小火，用筷子插到油中能看到小泡泡就可以下锅炸面条了。
4. 面条刚下油锅不着急翻动，等面条开始膨胀的时候再用铲子翻动它们。不停地翻，直到颜色逐渐变成***，翻起来有“沙沙”的声响，说明可以捞出了。
5. 锅洗净，把100克温水,60克白糖倒进去，中小火烧开，直到锅里冒很密集的小泡泡，然后用筷子挑出一滴糖水，看看掉下去后有没有微微的拉丝，有的话就可以把炸好的面条放进去翻炒搅拌，让每一根面条都沾上糖浆，再撒上熟黑芝麻即可出锅放凉。
二、炒面的做法：
食材：面条(虾蓉面) 腊肉 油菜 西红柿 圆葱 蒜 葱 姜 蚝油 海鲜酱
2. 水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒。
3. 锅中油烧热。
4. 下入蒜花爆香。
6. 放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水。
7. 下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精。
炒面的面条煮熟以后盛出来后，冲凉，是不是还需要放点油搅拌？
1、是的。
主料：面条 (适量)
调料：卷心菜 (半颗)、火腿 (半根)、盐 (适量)、鸡精 (适量)、 酱油 (适量)、老抽 (适量)、芝麻油 (适量)
做法：
（1）卷心菜切丝，火腿切丁。
（2）炒锅倒入适量的水，大火烧开。
（3）放入面条，要用筷子不停的搅动，以免面条粘在一起。
（4）面条煮开后，往锅里加一小碗冷水。
（5）然后还是用筷子不停的搅动，当水再开时再加一碗冷水。
（6）此时让面条稍微煮2到3分钟左右，面条就差不多8分熟（就是煮至面条中间还有一点白芯）即可。
（7）面条捞出之后用凉水冲一下，然后沥水待用。
（8）重新起锅，大火，倒入适量的油烧热，放入蒜末爆香。
（9）放入卷心菜，稍微炒软一些，放一小勺盐，再放入火腿丁一起翻炒大概1分钟左右。
（10）转小火，放入面条一起翻炒30秒，马上倒入老抽给面条上色，再倒入生抽一起再翻炒30秒，再放入适量的盐和鸡精继续翻炒30秒。全部翻炒均匀后，面条即可出锅。
3、图片：
买的炒面回来怎么做可以直接炒吗？
买的炒面回来是可以直接炒的，因为炒面买回来之前，商家肯定都处置好了，买回来之后，先炝个锅，把喜欢吃的菜放锅里炒一下，比如甘蓝，绿豆芽，小白菜，油菜啥的都可以，然后放点酱油醋炒一下，最后把面放锅里炒一下，这里要大火，快速炒熟，出锅就可以了。
你问买回来的炒面怎么做？
可以直接炒吗？
我觉得买回来的炒面是可以直接炒的，因为买回来的炒面炒面已经是蒸熟的，我们在家里再准备点肉丝和两个鸡蛋还有胡萝卜，洋白菜，黄瓜都切成丝然后坐锅把鸡蛋炒碎炒香盛出来再把蔬菜丝用油炒断生，再乘出来然后再做热锅凉油，把肉丝炒一下，加料酒，生抽，盐，鸡精放一点水，把炒面夹入锅中煸炒把蔬菜放里，炒面就做好了
生炒面怎么煮熟？
要将生炒面煮熟，可以按照以下步骤进行操作：
1. 准备食材：准备好生炒面、蔬菜（如青菜、豆芽等）、鸡蛋、葱姜蒜等食材；
2. 煮面条：将生炒面放入开水中，煮至七八成熟，捞出后过凉水，沥干备用；
3. 炒菜：锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入蔬菜翻炒至断生，再加入鸡蛋炒熟；
4. 调味：根据个人口味，在锅中加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精等调味料，翻炒均匀；
5. 下面条：将煮好的面条放入锅中，与蔬菜和调味料一起翻炒，让面条充分吸收汤汁的味道；
6. 收汁：开小火，慢慢收汁，让面条更加入味；
7. 出锅：汤汁收得差不多时，即可出锅装盘。
生炒面的具体做法可以根据个人口味和喜好进行调整，你也可以加入其他食材或调味料，制作出符合自己口味的炒面。
