黄油饼干做法烤箱简单版？
1 黄油放在室温下软化，
3 把黄油和砂糖一起打发，打发得黄油变白的状态，把细砂糖打发得融化。
4 把蛋黄搅匀，放少许蛋黄液，把蛋黄液和黄油打发一下，要蛋黄液和黄油完全融合在一起，再加入蛋黄液。
5 加入几滴香草精，如果没有香草精可以不放，加了香草精黄油味道更香浓。
6 筛入低筋面粉
8 把面团放在裱花袋里。
9 裱花袋离烤盘2毫米处挤出花纹，可以把挤好花纹的烤盘放在冰箱冷藏30分钟，冷藏以后再烘烤有利于保持花纹。
10 把曲奇饼干放在烤箱中，用150度烘烤30分钟即可。
2、将低筋面粉过筛到碗里,黄油隔温热水融化成液态状搅拌均匀,倒进面粉碗里,加入蛋液和糖粉一起拌匀揉成团。
3、搓长条状,包上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟,取出来拿掉保鲜膜,切薄片,放到铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热好。放进烤箱上下火160度20分钟,烤5分钟后上面加挡板。
4、烤好取出晾凉,一次吃不完的话用密封袋或盒子装起来就可以了。
低糖饼干烤箱做法？
用料
低筋面粉 200克
奶粉 40克
蛋黄 2个
糖粉30克（也可以直接把白糖磨成粉使用）
黄油 100克
步骤：
1、黄油提前拿出来，室温软化（用手能轻松戳洞即可）
2、加入糖粉，用铲刀先搅拌均匀。（家里没有糖粉的话，就先把白砂糖用料理机打成粉状，更容易和黄油混合均匀）
3、搅拌一下，防止打黄油的时候糖粉飞溅
4、用打蛋器打发至膨胀发白
5、加入蛋黄，继续打发或搅拌均匀
6、筛入提前混合均匀的低筋面粉和奶粉
7、揉成光滑的面团后，用保鲜膜包裹下，放入冰箱冷冻20-30分钟
8、擀成6毫米左右的薄片，模具蘸油，再按出花型
9、烤箱提前150度预热10分钟，然后放入预热好的烤箱上下火150度烤15分钟左右即可。
曲奇饼干做法烤箱小蛋糕做法？
1.
准备好材料
2.
黄油室温下放至软化，用打蛋器搅打至顺滑
3.
加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路
4.
分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，这个时候的黄油体积蓬松，
1.将黄油软化后加入细砂糖和糖粉打发至颜色变浅，体积变大，形成顺滑的纹路。
2.分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液，直到黄油体积蓬松，颜色发白的类似奶油霜状。
3.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，千万不要转圈搅拌，避免面粉出筋。
4.将曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上，烤箱170度预热10分钟，烤箱中层烤15--18分钟即可。
饼干的做法烤箱？
1、先准备好烤饼干所需要的原材料：黄油，白砂糖，鸡蛋，牛奶，盐，低筋面粉。
2、准备好原材料后，按照相应的比例及做法，如果想让饼干烤出来更加美味，可以加上5克的香草粉。及注意将低筋面粉筛选过后再加入搅拌，口感将更加细腻。
3、在全部准备工作做好后，记得要将搅拌好后的成品敷上一层保鲜膜放入冷冻库静置一小时以上，最后将面团放入模具中，烤箱预热后，放入烤盘，切记勿用手直接放入以免烫伤。最后调整好相应的温度及时间即可。
第一步：准备好食材。
主要用到：低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁，
低筋面粉 200g
黄油 50g
鸡蛋 1个
盐 1.5g
酵母 1.5g
砂糖 40g
干果果仁 随意。
第二步：面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。
第三步：加入果仁再次揉成光滑面团。
第四步：揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。
第五步：取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。
第六步：用之前准备好的模具做好造型。
第七步：把做好造型的饼干放入烤盘中。
第八步：放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟。（因为烤箱习惯不同，温度可以根据这个范围调整，这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液，其实放入烤箱之前刷就可以）
第九步：时间到，饼干出烤箱。
