爱心瓦片酥饼干的家常做法?
爱心瓦片酥饼干是一种简单易做的小点心,以下是一种家常做法:
食材:
* 面粉:100克
* 黄油:40克
* 白糖:30克
* 泡打粉:适量
* 香草精:适量
步骤:
3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。
4. 加入适量的水,使面团变得柔软。
5 取一小块面团,用手捏成爱心形状。
7. 预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烘烤约10分钟。
8. 取出烤盘,将爱心瓦片酥饼干烤架上晾凉。
爱心瓦片酥饼干制作简单,口感酥脆,非常适合家庭制作。需要注意的是,面团要适量加水,使面团变得柔软,这样更容易捏成爱心形状。同时,烘烤的时间也要掌握好,以免烤糊。希望您喜欢这道美味的爱心瓦片酥饼干!
可可瓦片饼干的做法?
材料:黄油100克,砂糖50克,全蛋液30克,低筋面粉150克,可可粉20克,巧克力豆适量。
步骤:
1. 首先,将黄油放在室温下软化。
3. 接着,加入全蛋液,继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和可可粉过筛后,加入黄油糖蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀,揉成面团。
6. 取出面团,擀平,用模具切出形状,然后在表面按入巧克力豆。
7. 预热烤箱至180度,将饼干放入烤箱中层,烤15-20分钟。
8. 烤好后取出,放凉后即可食用。
注意事项:
1. 黄油要放在室温下软化,这样才能更好地和砂糖混合。
2. 面团擀平后要尽快切形,否则面团会因为黄油融化而变得难以操作。
3. 烤箱的温度和时间需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。