瓦片饼干做法-瓦片饼干做法***

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  1. 爱心瓦片酥饼干的家常做法?
  2. 可可瓦片饼干的做法?

爱心瓦片饼干家常做法

爱心瓦片酥饼干是一种简单易做的小点心,以下是一种家常做法:

食材:

* 面粉:100克

瓦片饼干做法-瓦片饼干做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

* 黄油:40克

* 白糖:30克

* 鸡蛋液:适量

瓦片饼干做法-瓦片饼干做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

* 泡打粉:适量

* 香草精:适量

步骤

瓦片饼干做法-瓦片饼干做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1. 将黄油和白糖放入碗中,搅拌均匀

2. 加入蛋液,搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀。

4. 加入适量的水,使面团变得柔软。

5 取一小块面团,用手捏成爱心形状。

6. 在烤盘中铺上烘焙纸,将爱心面团放在上面。

7. 预热烤箱至180℃,将烤盘放入烤箱中,烘烤约10分钟

8. 取出烤盘,将爱心瓦片酥饼干烤架上晾凉。

爱心瓦片酥饼干制作简单,口感酥脆,非常适合家庭制作。需要注意的是,面团要适量加水,使面团变得柔软,这样更容易捏成爱心形状。同时,烘烤的时间也要掌握好,以免烤糊。希望您喜欢这道美味的爱心瓦片酥饼干!

可可瓦片饼干的做法?

材料:黄油100克,砂糖50克,全蛋液30克,低筋面粉150克,可可粉20克,巧克力豆适量。

步骤:

1. 首先,将黄油放在室温下软化。

2. 然后,将黄油和砂糖放入碗中,用打蛋器搅拌均匀。

3. 接着,加入全蛋液,继续搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和可可粉过筛后,加入黄油糖蛋液中,用橡皮刮刀搅拌均匀,揉成面团。

5. 将面团放入冰箱冷藏半小时

6. 取出面团,擀平,用模具切出形状,然后在表面按入巧克力豆。

7. 预热烤箱至180度,将饼干放入烤箱中层,烤15-20分钟。

8. 烤好后取出,放凉后即可食用

注意事项:

1. 黄油要放在室温下软化,这样才能更好地和砂糖混合。

2. 面团擀平后要尽快切形,否则面团会因为黄油融化而变得难以操作。

3. 烤箱的温度和时间需要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

标签: 面团 瓦片 黄油