三七粉沙葛煲汤的做法？
1）将乌鸡去头，清除内脏后内外用清水洗净，斩成大块儿。姜去皮切大片。
2）将汤料（红枣，莲子，薏米，百合，枸杞，淮山，党参，川砂仁和扁豆）放入大碗中，倒入清水浸泡2分钟后，将水倒掉，用清水反复冲洗2次，沥干备用。
3）将乌鸡放入锅中，一次性倒入清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，一定要撇干净为止。把沥干后的汤料倒入锅中，倒入。三七粉和沙葛。盖上盖子，用小火煲汤2个小时。
4）最后，打开盖子倒入盐调味，将小火改成大火煮5分钟后即可饮用。
主料：三七粉10克，沙葛1个、猪大骨头1斤；
做法：
1.猪骨洗净斩件焯水；沙葛去皮洗净切块。
2.将三七粉、沙葛、猪骨及姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
沙葛鱼头鱼骨煲汤的做法？
主料
鱼头一个，鱼骨一副，沙葛半个
辅料
盐适量，食用油适量，芫荽适量，姜一小块，清水适量
沙葛鱼头鱼骨汤的做法步骤
步骤1/8
步骤2/8
其他材料有沙葛（去皮，切成块状），芫荽跟姜块洗净备用。
步骤3/8
起锅倒油，油热下姜块，略煎。
步骤4/8
放鱼头和鱼骨，两面都略煎下。
步骤5/8
倒水，根据个人情况倒适量的水，这时候的水是有一点点白，是正常的。
步骤6/8
放入切好的沙葛，放盐， 然后盖上盖子煮下。
步骤7/8
大约7-10分钟以后掀开祸害，已经可以看到汤已经变得全白了，这个时候试下味道，根据情况来放盐。
步骤8/8
然后倒入大汤碗，在撒上芫荽。大功告成，可以喝了！
鱼头，鱼骨洗净剁成块
碗中加入一大勺料酒，一小勺生抽，老抽，蚝油，一点胡椒粉，适量的食用盐，一小半碗清水，把它们搅拌均匀。
鱼头、鱼骨放入油锅小火煎至金黄，把料汁倒进去，沙煲内放葱姜爆香，再将鱼头鱼骨放里边小火焖一个小时即可出锅。
广东牛骨沙葛黄豆汤的做法？
用料：牛骨500g，冬瓜100g，黄豆100g，蚝油10g，生抽10g，老抽10g，八角10g，胡椒粉10g，盐10g，糖10g。
做法：
1.冬瓜预先用水泡好，将牛骨切块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和糖抓腌过。置锅放冷水，放牛骨和几片姜，先不要搅拌，待水沸后，用热水将浮沫清洗。
2.起锅放油，放几块姜、2汤匙油，2汤匙糖，等糖烧成褚石色的液体，立即倒入猪肉，用勺或锅铲迅速翻均匀。
3. 放入冬瓜，兜匀。放清水或高汤，基本刚好与猪肉萝卜的面齐平，加适量生抽、老抽、蠔油1汤匙、1朵八角和1茶匙酒，翻动几下，盖盖子焖10分钟左右。
做法：
1.准备好所有食材。
2.将沙葛削皮后，清洗干净，切成大块。
3.把黄豆清洗干净后，稍微浸泡一下。
4.把牛骨放入冷水锅中加热汆烫，去掉浮沫和血水，然后放入准备好的砂锅里
5.把黄豆和蜜枣以及沙葛全都放入汤锅里，大火煮开，转小火煲40分钟左右。
6.待黄豆熬煮得软绵，锅里汤也变得浓稠，转大火加适量盐调味即可关火。
主料：牛仔骨500g，黄豆100g，沙葛10g
辅料：姜5g，盐5g
做法步骤：
1. 牛仔骨在清洗水中清洗干净
2. 洗干净后的牛仔骨放入锅中焯水
3. 黄豆清洗干净
4. 砂锅中加入适量开水
5. 把焯水后的牛仔骨捞到砂锅里边
6. 黄豆倒入砂锅中
7. 加入两片姜
8. 加入适量沙葛
9. 盖上锅盖，小火煮60分钟
10. 关火加盐即可
五指毛桃沙葛骨头汤放什么材料？
五指毛桃沙葛骨头汤只要放二片姜片和三个蜜枣就可以了，骨头一定要焯水，把杂质和血水去掉，这样汤的口感才好多，清而且肥而不腻，姜片起到中和五指毛桃的寒凉，又能去除骨头的血腥味，这样才好喝，以上的才料一起放到㶽里煲45分钟就可以了放盐调味OK。
顺德沙葛鱼煲汤的做法？
食材用料
鲫鱼 1条，沙葛 1个，姜 3片，眉豆 20克，赤小豆 10克，陈皮 1瓣，瑶柱 一小把，芡实 20克
做法步骤：
步骤 1
沙葛去皮切片，鱼冲洗干净。 鱼要擦干水分，热锅，多放一点油，小火把鱼煎到金***。
步骤 2
煎鱼同时另煮一锅水，放沙葛和其他配料，煮开后小火煮着
步骤 3
鱼煎到两面金黄，把沙葛汤趁热倒进去，大火10分钟
步骤 4
