红枣枸杞银耳羹的做法？
做法
1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。
2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）
3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。
4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和红枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮10到30分钟，即可关火。
银耳红枣枸杞的正确做法？
1、准备材料：银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
2、红枣用水洗净备用。
3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
4、泡发的银耳用手掰成小块。
5、剪去蒂部***部分，洗净备用（根蒂***部分太硬了，口感不好）。
6、枸杞洗净备用。
7、银耳放入高压锅中，加适量水。
8、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
9、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
银耳红枣枸杞羹是怎么做的？
红枣枸杞银耳羹
原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。
做法步骤：
第1步、银耳泡发好。
第3步、再加入冰糖，适量水，隔水炖一个小时。
第4步、放凉后冷藏一个小时更美味。
材料
银耳大半朵，袋装蜜枣10个，枸杞一把，冰糖适量
做法
1.银耳洗去泥沙，冲洗干净，放入冷水中，浸泡4小时以上，直到泡开无硬结为好。
2.枸杞冲洗干净，放入另一碗冷水中，浸泡4小时以上。中间要多换几次水。（原因后面TIPS中再表）
3.泡好的银耳，去掉蒂，用手掰成小块。泡好的枸杞，控干水分，备用。
4.取一个无油的锅，不要用铁锅，放入足量水，放入银耳、枸杞和红枣，大火烧开，之后放入少许冰糖，转小火，慢慢炖煮10到30分钟，即可关火。可以热食也可以放凉后食用。若要至银耳呈现黏稠状则需更长时间，效果为更好。
小诀窍
1、枸杞的农药残留比较多，根据俺平时的检测结果看，枸杞没有农药的基本没有。所以，在清洗枸杞的时候，一定要用足量的水浸泡足够的时间，来减少农残的余量。
2、 冰糖一定要用少量，以最后熬好的甜汤刚刚有甜味为宜。
3、炖煮的时间应稍长一些，直至出现黏稠状为好，这才称得上为银耳羹。
4、煮好的银耳羹在常温放凉就行，不要放在冰箱里，那样在大夏天直接喝温度太低的银耳羹对胃***较大。
2、银耳泡发，洗干净，去根，撕一下，太大不好入口。
3、莲子洗一下，用凉水泡一个小时，煮的时候会很容易烂。
4、莲子，银耳一起放到凉水中，上火煮，要多放些水，因为要熬很久。
5、开锅后转小火熬，不时搅拌一下，否则大枣有可能会粘锅。
6、30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣。
7、把枣煮胀，煮烂；当锅里飘出来甜甜的大枣味道，放入冰糖，糖完全溶化，就大功告成了。
材料:银耳200克，红枣65克 枸杞10克 冰糖150克 水适量
1.银耳用清水泡发~
2.炖锅加入适量的清水，把银耳；红枣、枸杞一起倒入锅中~
3.煮沸腾后加入冰糖，慢炖2小时左右，银耳羹汤汁浓稠即可~
4.盛出即可享受
把银耳泡上两个小时。银耳充分泡开、然后把根儿去掉。红枣也泡上。两个小时清洗干净。枸杞清洗两遍。锅中放适当的水。然后把他们一块儿装进去。大火烧开。然后转小火儿。炖上半个小时就好了。非常的养颜美容。
银耳红枣枸杞怎么煮才好吃？
将干净的银耳泡软后撕成小块，红枣和枸杞洗净备用。
将银耳放入锅中加水煮沸，转小火炖煮约30分钟至银耳完全软烂。
接着加入红枣和枸杞继续煮10分钟，再加适量冰糖调味。
最后煮至红枣饱满鲜红，汤汁浓稠即可关火。这样煮出来的银耳红枣枸杞甜而不腻，滋补养颜。
红枣枸杞银耳汤怎么做好喝？
做法： 1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质； 2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时； 3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止； 4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
