银耳红枣枸杞汤的正确做法?
食材明细
水发银耳100克、枸杞10克、莲子40克、百合30克、红枣6颗、红糖1小勺、蜂蜜2小勺
银耳红枣枸杞汤的正确做法
3、约1小时后,放入枸杞,再改小火慢熬3小时
4、喝的时候放入红糖、蜂蜜即可
方法/步骤
1
先将水倒入锅中将水烧开。
2
3
用剪刀将红枣去核,切成大小差不多的小块块。将所有的红枣剪好之后,放进另一个碗里面,用温水浸泡,同时将里面的杂质取出,多冲洗几次直到里面没有杂物,最后将水倒掉,红枣放置一边。
4
此时将之前浸泡的银耳中的杂质挑出来,多冲洗几次,最后将水倒出。银耳放置一边。
5
将红枣,银耳和准备好的冰糖一同倒入开水中,慢火熬炖两个小时左右。
6
快熬好之后加入适量枸杞。这样美味可口,营养健康的红枣银耳枸杞汤就做好了。
END
如何熬制银耳红枣枸杞汤?
先把银耳用水泡上,泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳***的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
银耳红枣枸杞汤怎么做?
制作银耳红枣枸杞汤的步骤如下:
材料:
- 银耳:10克
- 红枣:10颗
- 枸杞:10克
- 冰糖:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将银耳用温水泡软,撕成小块。红枣去核,枸杞洗净备用。
2. 在锅中加入适量的清水,放入泡软的银耳和红枣。将火开至中小火,煮20分钟。
3. 煮的过程中,不断搅拌以避免粘锅。
4. 加入枸杞继续煮5分钟,然后加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度,煮至冰糖溶解。
5. 煮好后,关火,倒入碗中即可食用。
这款银耳红枣枸杞汤,可以滋养身体,补充营养。有助于滋润肌肤,养护肾脏,增强免疫力。享用热汤时,可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或其他调味品来增加口感。
1.准备好银耳,红枣,枸杞,冰糖适量。
2.将银耳用冷水泡发3小时以上,红枣,枸杞洗净备用。
3.将泡好的银耳去除深色的根部,撕成小朵,越小越好。
4.砂锅洗净,放入银耳,倒入稍多一点的水。大火煮二小时后再倒入红枣,冰糖继续熬煮。待银耳煮软后放入枸杞再煮半小时就可以盛出来了。
具体的做法如下:
所需材料:
1. 银耳30克
2. 红枣15个
3. 枸杞15克
4. 冰糖适量
做法:
1. 银耳提前泡发,洗净沥干水分,用刀切成小块。
2. 红枣洗净去核,用清水泡发10分钟左右。
3. 枸杞洗净备用。
4. 将银耳、红枣放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煲煮至银耳、红枣都变软烂。
5. 加入枸杞和冰糖,继续煲煮20分钟左右,直至枸杞呈浅绿色即可。
6. 汤炖好后,关火,等待汤凉至适当温度即可享用。
注意事项:
1.糖的使用量可以根据自己的口味来进行适量调整。
2.如果时间充足可以选用砂锅或电饭煲来煲煮汤品,口感更好。
3.枸杞可以不加,或者加入其他一些健康食材,比如吉林人参、西洋参等,让汤品更加滋补。
首先,先把这三样食材清洗干净。
然后把干银耳,用水泡发至软彭大,去掉根部,撕成一小朵,一小朵的备用。再用清水把它们放入玻璃壶用或瓷罐中加入冰糖进行熬煮。
待它们软烂,汤粘稠时即可食用。
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部***部分,洗净备用(根蒂***部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。