古蔺豆汤面怎么做？
主料:
豆角200g
鲜面条适量
辅料:
生抽适量
花椒粉适量
食盐适量
1.准备好新鲜食材。
2.锅中放油，油热后将豆角、豆腐倒入。
4.翻炒片刻后加入西红柿，继续翻炒。
5.随后加水进锅，煮开后撒入葱花提鲜。
6.锅中烧水，水开后加入适量面条煮。
7.面条煮好后捞出。
8.舀入之前做好的臊子汤，看个人口味，加入适量盐 醋 油泼辣子。非常美味！
豆汤面的正宗做法？
一、原料
辅料 纯净水适量
二、豆面汤的做法步骤
步骤1
锅中加水烧开。
步骤2
烧水过程中，准备豆面。
步骤3
豆面中加入纯净水。
步骤4
步骤5
水烧开后，倒入搅拌好的豆面水。
步骤6
要分次倒入，边倒边用勺子，划圈搅拌。
步骤7
大火煮至漂起浮沫，改中火煮。
步骤8
最后用勺子，撇去浮沫即可。
原料：豆面条、菠菜、水
做法：
1、锅内加入适量的水烧开；
2、下入豆面条开锅改用小火煮，注意煮的时间不用过长，否则面条软烂影响口感。
3、快出锅时下入菠菜叶，煮至开锅关火捞出。
豆汤面的做法
面条是有碱水面，分为细面、宽面、二叶子。是用面粉、水、食用碱，赶面机加工制成。选上等大白豌豆，用温水泡透再用小火炖粑不脱壳为好，起锅吋加入一定数量的食用盐和食用碱，使大白豌豆有一点底味和碱香味。
用半肥瘦的鲜猪肉(带皮)切成筷子头大小的颗粒，炒锅先制好，放点油，把切好的鲜猪肉炒香，再加适量的甜面酱用小火炒制成脆臊，加高汤回软备用，
豆汤面的底碗中先放入适量的酱油、胡椒、味精、葱花、豌豆尖、猪油和一勺滚烫的高汤。高汤用猪大骨、土鸡、火腿等熬制而成。面条下锅用开水煮飘锅，熟后起锅，装入先打好底味的汤碗中，加一勺肉臊盖在面上，再一勺粑豌豆盖面上，豆汤面端上桌，清淡可口。
适合各种口味人群，老少皆宜，餐桌上配：糊海椒面、醋、盐、味精，客人可根据自己口味再调和。叙永豆汤面的特点：味鲜，利汤爽口，豌豆颗粒如珠，粉味十足，碱香味美悠长。如再配卤菜：猪耳朵、猪心片、猪肺片、猪肚、猪大肠等一起佐面吃
原料：绿豆20克、面叶200克、红豆20克、水、白糖各适量。
做法步骤：
第2步、水烧开后，不断的往锅内加凉水，这样豆子容易煮烂。
第3步、面叶一包。
第4步、豆子煮到全部开花后，加入面叶煮至面叶很软了，停火即可
豆汤粉豌豆的做法？
1、将粉丝用热水泡软洗净，沥干水分，切成长段；将豌豆洗净，沥干待用。
2、炒锅上火烧至温热，下葱段、姜片炒香，再下豌豆炒几下，加入鲜汤（或水）、盐，烧开后下泡好的粉丝，可用少许味精调味后出锅即可。
★:要选用嫩豌豆，才可以煮熟煮透；或等豌豆熟后再下粉丝。此菜可祛热解暑，健脾开胃。
1.干河粉先用冷水泡开。
2.鸡肉过水，手撕成丝待用。
4.汤碗中放2小勺酸辣汤酱，加少量鸡精，加精盐，滴几滴柠檬汁就可以了。
5.把切好的菜放进碗底，锅内烧热水，水开后，把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
6.把汤浇在面上，放上鸡丝即刻。
准备豌豆粉，水，米粉，臊子，小葱，姜，香菜，小米辣，酱油，蒜，味精，盐；
豌豆粉用少量水调成糊状；姜、蒜、小米辣切碎，葱切花，香菜切小段放小碗中，加入一匙凉白开，加入酱油、盐、味精调成料汁；
煮锅放入两碗水烧开沸腾后，倒入豌豆糊，并不断搅动以免成团；豌豆汤煮沸后放入适量盐，把米粉放入碗中；淋入豌豆汤，放入臊子和调好的料汁即可食用。
豆米火锅汤料配方？
锅烧热，放油
2.加入花椒，炒炒得略微有褐色
3.放入皱椒段，继续炒，辣椒炒得变色
4.加入葱姜蒜，继续翻炒
5.主角来了！吧煮好的红小豆跟汤倒进去
6.补充说明：小豆提前泡一夜
7.补充说明2：高压锅压熟具体时间应该跟炖排骨差不多，或者慢炖锅两个半小时，备用
8.补充说明3：用不完的不要全放进去做锅底，可以放冷藏，下次想吃了解冻就可以了
9.哒哒～配上喜欢的菜，吃起来吧！
