春节马上到了，天津的姑爷节都有什么风俗？
二他爸来回答！
所谓的《姑爷节》就是一帮傻老爷们正月初二，带着老婆孩子去丈母娘家过节，大包小提搂的，都是《硬阖的》，街坊四邻看到了，娘家人倍儿有面子。
进门把礼品放到明面上，漂亮话！拜年话说着，然后直接下厨房。
七个碟子八个碗的，凉菜，炒菜端上桌。捞面必须的！菜码得齐，必须的双数吉利。
吃完饭，刷碗收拾一般就不让干了，不过得让让。
天津人好面子，虽然有点虚客套，但是，大家伙乐呵乐呵得了！
正月初二是出嫁的姑娘和女婿回娘家的日子，全国各地都有这种风俗习惯，一般称为“迎婿日”。天津的女婿们在正月初二这一天给岳父母大人拜年的“法定”日子，也被天津人称为“姑爷节”，这个节日形成也就几十年的时间。
天津姑爷节的特殊习俗。
大年初二这一天，女儿女婿和自己的孩子回娘家，准备好大大小小的礼物送给自己的父母。有几个特殊的习俗要遵循的。
一、礼物中一定要有“京八件”。
不管带多少礼物，“京八件”一定不能少。京八件又称“大八件”，是由八种外形不同、口味不同的京味糕点，据传是清朝宫廷御膳房创出来的。
这八件是指：福字饼、太师饼、寿桃饼、喜字饼、银锭饼、卷酥饼、鸡油饼、枣花饼。现在的京八件的品种非常繁多，有很多种选择了。（京八件图）
二、女儿回娘家吃素饺子。
女儿回到娘家的第一件事情是吃母亲在除夕夜特意留下的素饺子。这让她们记得母亲仍然挂念着她们，也让它们回味家的味道。（素饺子）
三、女婿中午吃“四碟捞面”。
岳父岳母中午招待女儿女婿一定有特色的“初二面”，天津招待女婿的面一般配有四碟菜：炒鸡蛋、清炒虾仁、糖醋面筋、四色菜，加上一盆三鲜卤。寓意：和和美美，条条顺顺。
吃完饭大家一起玩下***、纸牌等游戏，晚上女儿一定要回自己家，不能住在父母家的（特殊情况除外）。（天津盘山图）
现在经济条件好了，交通便利，好多人都有自己的车。初二这天好多女婿带着岳父岳母游览下天津景色，逛逛商场，中午预定好饭店大家团聚在一起团圆，风俗的形式发生了不小的变化的。
天津四碟捞面的正宗做法？
1.锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。
4.把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里，花椒油就做好了，放在旁边晾凉吧。
5.另取一个小碗，放入适量麻酱，加入一些凉白开，用筷子搅匀。
7.做锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水。
8.过凉的面盛入碗中，加适量麻酱汁和花椒油，配上一棵黄瓜。
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。 四碟炒菜： 糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝 。
面卤： 三鲜面卤 个荤三鲜虾仁肉丝鸡蛋，干菜三鲜木耳香菇黄花菜故称三鲜卤。
天津面馆排名前十名？
答:油田五区拉面
油田北区拉面
美玲拉面
顺凯拉面
小黄拉面
和府捞面
四碟捞面
“四碟捞面”绝对是天津的特色美食。全国其他地方吃面都是以面条为主，唯独天津人吃“四碟捞面”其实是以吃菜为主，或者说是菜、面并重。所谓“四碟捞面”一般是指用四种炒菜拌着吃的打卤面。
天津饮食推荐？
我推荐天津特有的四碟捞面，600多年历史的特色美食，天津老字号家常捞面馆好吃实惠，但是有些配菜卤子不太容易吃到，要想吃到全套版的四碟捞面推荐去天津大一些的饭庄。
狗不理包子由面粉、猪肉等材料制作而成，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，每个包子都不少于15个褶。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。
2、天津***花
天津***花，是天津传统的名吃有着很多年的历史，个头非常大都是纯天然的食材非常酥脆又有着芝麻的香气，十分好吃。在天津，你可以看到满大街的麻花店。店里的麻花各式各样，最大的有三四斤，最小的就指头一样大。
3、耳朵眼炸糕
这个名字听起来也是非常奇怪，这个特色小吃是由大米糯米加上一些豆沙馅料炸制而成，软软糯糯的很香而且里面有豆沙馅料有点发甜对于比较喜欢吃甜食的人是非常不错的选择。刚出锅的更好吃外酥里嫩！
天津四碟捞面哪家最好？
红旗饭庄。
天津四碟捞面红旗饭庄最好。全套版的四碟捞面，包括: 四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码以及两碟份面卤，主要食材有虾仁、桂花干贝、蟹黄、鱼丁，不同的季节搭配不同的卤和不同的配菜，好吃又实惠。
