木耳炒肉的家常做法,新鲜木耳炒肉的家常做法

1. 黑木耳肉片的做法？
2. 怎样做家常木耳炒肉？
3. 木耳炒肉怎么做？
4. 木耳炒肉怎么做好吃？

黑木耳肉片的做法？

黑木耳肉片做法如下↓

1、准备材料，猪肉葱姜洗净，木耳泡发；

2、猪肉切片，约4长，2厘米宽左右；

3、再将切好的猪肉放入碗中，与适量的淀粉和一个鸡蛋，加料酒、盐拌匀待用；

4、炒锅热油，放入姜片爆锅，加入开水（有高汤最好），待水沸腾后加入黑木耳；

5、一片片将浆好的肉片放入锅中，不可同时倒入，以防粘在一起；

6、煮至肉熟，加盐，装盘

怎样做家常木耳炒肉？

1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。

2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，撕成小朵备用。

3、葱切斜段，姜切末。

4、锅中放油，油热后放入姜末，放入肉片炒至变色盛出备用。

5、锅中放油，油热后放入葱段、木耳、生抽翻炒两分钟，放入肉片翻炒均匀。

6、烹点醋，加盐、鸡精调味即可。

木耳炒肉怎么做？

制作步骤

1. 肉片清洗干净并切好。

2. 辣椒切圈，姜切丝，大蒜拍扁。 

3.黑木耳用开水泡发，切好。 

4.起锅，用肥肉煎油，然后将瘦肉下锅。

5. 加入辣椒、大蒜、姜炒香，加适量盐。

6. 黑木耳下锅炒，加入一碗清水和适量酱油。 

7.出锅前加入葱花即可。

木耳炒肉怎么做好吃？

木耳炒猪肉的做法1.抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质3.清洗干净，掰成小朵4.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片5.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。

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