黄豆怎么喂鸭？
用豆浆喂鸭可使鸭子多产蛋。具体方法是:将黄豆晒干、加工成豆粉贮存。用时将豆粉先放在木桶内,倒入适量的开水；盖上桶盖,10分钟后便成豆浆。
按每天每10只鸭用黄豆粉65克制成豆浆后分两次喂鸭,这样,母鸭产蛋率明显提高。所以豆浆喂养比较好
花生黄豆可以同鸭子一起炖吗？
可以
鸭子和花生是在一起是可以煲汤的，我们可以在菜市场里面买回一些老鸭子的肉，把鸭子肉焯过水以后在锅里面放入一些红枣，枸杞，党参之类的最后再加入一些营养很丰富的花生，这个时候可以加入适量的水，放在高压锅里面大火给他冒气的时候再改为小火炖20分钟就可以了，一道非常美味的，而且营养丰富的老鸭子炖花生汤就大功告成了，
黄豆、竹笋、鸭子可以一起煮吗？
用料
鸭子 一只或半只
姜葱 适量
八角 3-4个
黄豆 适量
笋干 一把
酱油 适量
料酒 2大杯
盐糖 适量
一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭的做法
黄豆和笋干洗干净，泡水过夜。黄豆不泡煮不烂。
鸭子洗干净切块。
这是泡过夜的黄豆，一颗颗都涨大了。
笋干泡的时候勤换水，直到泡笋干的水无色，咸味淡，就可以了。
油锅翻炒葱姜到出现香味
鸭子下锅炒到变色出油
把鸭子连同葱油、黄豆、切断的笋干一起放入锅中，加水、酱油、黄酒炖煮，盐糖先不着急放。大火水开转小火。
炖煮一个多小时候放盐糖调味。再小火焖一小时。尝一尝，鸭肉烂了，黄豆很软。
乘出来吃吧忍不住了。
冒着热气儿呢。鸭肉酥烂，笋干入味，黄豆入口即化。
鸭子煲黄豆莲藕汤的做法？
食材用料
鸭子半只，猪筒骨 150克，黄豆 100克，莲藕 600克，红枣 10颗，姜 3片，料酒 3勺，大葱 半根
做法步骤：
1、黄豆用温水泡半小时
2、鸭子和猪筒骨洗净剁块，再入锅焯水（加几片姜、少许料酒）
3、焯过水的鸭子肉和猪筒骨捞出沥干
4、锅烧热，加少许油，放入生姜、大葱煸炒出香味，放入鸭子肉煎出肉香，加少许料酒去腥提鲜，片刻后起锅。
5、将煎过的鸭肉、焯过水的筒骨、泡好水的黄豆放入煲汤砂锅内，加几块姜，加水至差不多没过鸭肉（喜欢浓点的可少加些水），按营养慢煲模式开始熬汤（3个小时）
6、炖煮了1个小时，还剩2个小时的时候，将洗净切好的藕放入砂锅中一起煲。
7、总共煲了2.5个小时，还差半个小时的时候需要尝下汤的咸淡，放1勺盐，再加入红枣若干，煲满3个小时即可开吃
鸭子炖黄豆怎么做？
1、先把鸭肉剁成小块，清洗干净后控干水分，黄姜去皮拍扁剁碎。接着在鸭肉里加入两勺料酒和剁碎的黄姜、2g胡椒粉，搅拌均匀后腌制10分钟。
3、锅里加入适量的清水，烧开后把腌制好的鸭肉下锅，煮一分钟后捞出洗净备用。
4、把已浸泡好的黄豆下锅煮熟，捞出控干水分备用，黄豆汤不要倒掉，留下来待用。
5、锅烧七成热放三勺花生油，放入配料小火煸出香味。
6、把鸭肉倒下来，转大火翻炒。
7、倒入准备好的黄豆，大火炒出香味。
8、倒入待用的黄豆汤，水量刚好没过食材，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油和4g食盐，搅拌均匀后转小火焖25分钟。
9、时间到后转大火收汁，出锅装盘。
食材 主料 鸭子 400g 辅料 油 适量 盐 适量 黄豆 200g 生姜 3片 大蒜 4个 香葱 2根 酱油 适量 步骤
1.葱姜蒜洗干净切好，备用
2.鸭子洗干净备用，这个鸭子是腌制过的那种
3.黄豆适量准备好
4.放锅里炒熟
5.炒到外面有些裂开，就可以备用
6.炒好的再与鸭子一起烧，更有嚼劲，更好吃
7.锅里放油，放配料炒制下鸭子
8.然后加调料，加黄豆，加水开始煮，谁要多点，因为黄豆不容易烂
9.煮到30-40分钟，就可以看见汤汁变得浓稠，黄豆味道开始融入在汤汁里了
10.最后大火收汁，撒葱花
11.这道菜下饭，下酒都可以 小贴士 黄豆先要炒一下，多加水煮
