羊肉糊汤面的家常做法-羊肉糊汤面的家常做法窍门

1. 合阳羊肉糊脖做法？
2. 糊羊肉放什么料？
3. 糊包羊肉怎么做？
4. 羊肉糊汤面做法？
5. 糊羊肉的做法？
6. 羊肉糊做法，羊肉糊是哪个地方的菜？

合阳羊肉糊脖做法？

要趁热吃.取锅.准备配料，把踅(xué)面放进去浸泡两分钟

5.加上切好的小葱

9.加上适量的花椒粉调味

11.把胡萝卜切条.上锅烧水，加了猪油的.最后把调料和踅(xué)面搅拌起来.给踅(xué)面里加上适量的熟猪油调味

7：适量的合阳踅(xué)面

2，就可以吃了，这个只是为了点缀.加上适量的油泼辣子调味

13、胡萝卜和小葱

3，小葱切碎备用

4，盛到碗中备用

6.加上适量的盐调味

12主料

踅面

500g

辅料

猪油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

小葱

适量

鱼粉

适量

醋

适量

花椒粉

适量

辣椒油

适量

油泼辣子

适量

糊羊肉放什么料？

一，原料：

熟羊软肋条肉、味精、水发玉兰片、盐水发木耳、葱段、湿淀粉、大蒜、羊肉汤、胡椒粉、鲜姜。

二，做法：

1、将羊肉切成长条，整齐的摆如碗中，加羊肉汤、味精盐葱段大蒜胡椒粉鲜姜，上蒸约1小时扣如盘中；

2、将羊肉汤、玉兰片盐水发木耳烧开加入湿淀粉勾芡，放入油，浇在盘中羊肉上即可。

糊羊肉要放虎羊肉的调料，呼羊肉有专门的调料去放了，有一些名贵药材八角，桂皮香叶一些，能够提升肉质鲜美味道的一些调料，调味品放里面，但是在放鞭之后要小火慢炖慢煮，才能够激发羊肉当中的香味儿，羊汤当中才会美味，再出国后要放上一点盐，歌唱一点香菜羊汤，羊肉一起吃呵，非常的好，温补

糊包羊肉怎么做？

羊肉爆糊的做法步骤

1. 羊后腿肉切成薄片长条 清水冲洗一遍 纂干水分 加入适量盐调味2. 大葱选葱白部分 切滚刀 香菜选梗切成长条 姜切末3. 锅中放入油 油热放入一半姜末 炒香后放入羊肉 炒散 变白后放入另一半姜末 烹醋 加入酱油 葱 酱油大概可以把葱和羊肉调味均匀4. 转成小火 边边翻炒 防止粘锅 至看不见葱 看上去要烧焦时 转大火 放入糖 香菜梗 快速翻炒 出锅5. 口味要比葱爆羊肉好吃百倍

羊肉糊汤面做法？

羊肉糊汤面是一道传统的西北特色美食，以其浓郁的汤汁和独特的口感备受喜爱。下面给出一份简单的羊肉糊汤面的做法，供您参考：

所需材料：

羊肉（500克），大葱（半根），姜（适量），蒜（适量），八角（适量），香叶（适量），花椒（适量），盐（适量），鸡精（适量），糊汤面条（100克）。

制作步骤：

1. 羊肉洗净切块，放入锅中焯水，捞出沥干。

2. 大葱、姜、蒜分别切片备用。

3. 另取一锅加入适量清水，放入焯过水的羊肉，大火烧开，撇去浮沫。

4. 放入大葱、姜、蒜、八角、香叶、花椒，小火炖煮1-2个小时，至羊肉熟烂。

5. 用勺子将羊肉压成糊状，这是本道菜品的一道重要工序，可以将羊肉的鲜味和香味充分释放出来。

6. 糊状的羊肉再次放入汤中，加入适量盐和鸡精调味，煮开后关火。

7. 将糊汤面条放入热水中焯烫1-2分钟，捞出沥干。

8. 取一碗装入面条，倒入羊肉糊汤即可。

以上就是羊肉糊汤面的制作过程。根据个人口味可适当调整盐和鸡精的用量。这道菜品热气腾腾、鲜香浓郁，不仅可以暖胃抗寒，还能滋补身体，是一道美味又健康的佳肴。

糊羊肉的做法？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

羊肉切小片，放盘子里备用。

步骤/方式3

葱切好，炸好的花生米放到捣蒜的碗里。

步骤/方式4

捣几下，不用捣太碎。

步骤/方式5

榨菜切丁和花生米放在一个盘子里

步骤/方式6

30g面粉，加水搅拌成糊，再放适量食用油，搅拌均匀备用。

步骤/方式7

香菜洗干净切丁。

步骤/方式8

热锅凉油，放羊肉片炒变色，放葱花炒。

步骤/方式9

加适量水，放胡椒粉、十三香、3克盐，再放老抽上色，大火煮开越3-5分钟。

步骤/方式10

下入面条。

步骤/方式11

煮到面条8分熟，憋掉浮沫。

步骤/方式12

用勺子分批加入面糊，调到喜欢的稠度。

步骤/方式13

放香菜。

步骤/方式14

出锅。

羊肉糊做法，羊肉糊是哪个地方的菜？

羊肉小麦糊的原料是羊肉500克，小麦60克（去皮），生姜9克，食盐适量。制作方法是先一起放瓦锅内，加水适量，炖成稀糊状，用食盐调味服食。分2份早晚服食，连服30日。适合寒症型慢性支气管炎。

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