本文目录一览：
- 1、海参煮白粥最简单做法
- 2、海参小米粥的做法怎么做好吃
- 3、海参粥怎么做
- 4、海参瘦肉粥的做法
海参煮白粥最简单做法
煮白粥：锅中加水（米：水≈1：8），大火煮沸后转小火慢熬30分钟，期间搅拌防粘底。加料提味：放入姜片、香菇丝、干贝等，继续煮10分钟（海鲜味更浓郁）。 加入海参 粥底煮至米粒开花后，加入海参片、虾仁，再煮5-8分钟（海参煮久会变硬，时间要短）。最后放入青菜碎，加盐、白胡椒粉调味。
海参煮白粥的最简单做法是：将泡发好的海参切成小丁，与洗净的大米一同放入锅中，加入适量的水，用中小火慢煮，期间不断搅拌防止粘底，煮至大米开花、粥水粘稠，最后根据个人口味加入少许盐和胡椒粉调味即可。要制作海参白粥，首先要准备好主要的食材，即海参和大米。
准备食材 海参：2个，提前用温水泡发好，并切成碎片备用。 鲍鱼：4头，同样提前用温水泡发好，并切成碎片备用。个头小的可适当增加数量。 小米：1杯，用于煮成白粥。 香菇：2个，切碎备用。 枸杞：20颗，洗净备用。 盐：适量，用于调味。
海参小米粥的做法怎么做好吃
1、处理海参 即食海参解冻后切薄片或小段（干海参需提前泡发48小时并煮软）。用姜片或料酒焯水10秒去腥（可省略，直接煮也行）。 煮小米粥 小米冷水下锅（水开后下米易粘锅），大火煮沸转小火慢熬20分钟，期间搅拌防糊底。关键点：小米开花后加入1勺食用油（或几滴香油），粥会更香滑。
2、食材主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g。活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用；小米洗净，用鸡汤煲成粥；将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。好吃的海参小米粥就完成了。
3、海参小米粥的美味做法如下：准备材料 小米：适量，根据食用人数确定。蔬菜：适量，建议选择易熟且口感清脆的绿叶蔬菜，如菠菜、油菜等，用于增加粥的色泽和口感。海参：适量，一般2-3只即可，根据个人口味调整。需提前泡发并清洗干净。姜丝：少许，用于去腥增香。葱花：适量，用于提味增香。
4、海参小米粥好吃的做法如下： 准备材料： 小米：适量，需提前淘洗干净并用清水浸泡。 蔬菜：适量，洗净后备用。 海参：适量，需洗净后切片。 姜丝：适量，用于去腥增香。 葱花：适量，用于提味。 煮粥： 在汤锅中加入足量的水，待水煮沸后，放入已浸泡好的小米。
海参粥怎么做
泡发好的海参切薄片或小段，用料酒+姜片焯水30秒去腥（即食海参可省略）。干贝/虾仁提前用黄酒浸泡10分钟。 熬粥底 大米洗净后冷冻30分钟（更易煮开花），加少许油拌匀。高汤煮沸后下米，大火煮10分钟，期间不停搅拌防粘底。转小火慢熬40分钟至米粒开花，粥变粘稠。
海参粥的做法如下： 准备材料： 海参2条 小米1量杯 水适量 食盐1克 鸡精适量 姜丝少许 海参处理： 泡发海参：干海参需要先泡发，泡发时间为2448小时，直至海参体软。 去除沙嘴和内筋：泡发好的海参，去沙嘴，剪断内筋。 煮海参：开水煮3050分钟，直至海参能用指甲掐透，然后自然晾凉。
干海参泡发：需提前3-5天冷水泡发，每日换水，煮软后去沙嘴、洗净内脏。即食海参：解冻后直接切块或切片，无需长时间炖煮。去腥处理：用少许料酒和姜片焯水（30秒即可），捞出备用。
海参瘦肉粥的做法
1、海参瘦肉粥的做法如下：准备材料：瘦肉海参大米姜葱盐料酒鸡精煮粥底：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中开始煮粥。腌制瘦肉：将瘦肉切成小块，用料酒、盐和鸡精腌制10分钟，以便入味。处理海参：将海参泡软，去掉内脏，然后切成小块备用。切配葱姜：姜切成片，葱切成葱花，用于后续的煸炒过程。
2、准备好食材。海参用纯净水提前一个晚上浸泡好。糯米淘净沥干，放入炒锅，小火炒至发黄，盛出。大米淘净，用清水浸泡2个钟头。海珍汤用清水浸泡好 瘦肉切碎，海参切片待用。
3、海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）海参切片备用，鲜淮山切片备用。瓦煲中放入姜片、海参、淮山一起煮沸。取半杯米淘洗干净，米中加入少许生抽拌匀。水沸下米。猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。
