怎么做烤箱小饼干？
做烤箱小饼干的步骤+做烤箱小饼干，需要的步骤如下：1. 将面粉，泡打粉，牛奶，白糖、盐，椰子粉，黄油，蛋液混合搅拌均匀。
2. 将和好的面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏15分钟，冻硬到厨师刀加斜角切口后不会顺势继续切。
3. 预热烤箱至180℃，将面团取出擀成厚度大约1cm的面皮，用模具压出小饼干，放入烤盘中。
4. 放入预热好的烤箱中，中层，180℃,10-12分钟，到表面呈现棕色即可。
总的来说，制作烤箱小饼干的步骤并不太难，但是注意分量和时间掌握，既要有耐心又要有技巧。
材料：奶粉20克，糖粉70克，芝麻适量，低筋面粉180克，鸡蛋30克，黄油80克，泡打粉1克
做法步骤：
1.准备材料
2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。
4.分三次加鸡蛋液，先搅拌均匀。
5.然后用打蛋器继续打发至体积蓬松的状态。
6.倒入奶粉搅拌均匀。
7.将低筋面粉和泡打粉倒入搅拌均匀。
8.将材料放在硅胶垫上，上面撒上黑白芝麻。如果面团有点稀的话可以适量加点低粉进去。
9.用手将芝麻揉搓进去，然后滚成圆柱形。
12.放进烤箱的中层。烤箱170度预热10分钟，上下管170度15分钟即可。
13.出炉的小饼干。
烤箱小饼干的制作其实很简单，下面是一个基本的烤箱小饼干食谱，你可以根据自己的口味和需求来调整：
材料：
200克面粉
100克黄油
80克砂糖
1个鸡蛋
1茶匙泡打粉
1茶匙香草精
少许盐
步骤：
首先将黄油放在室温下软化，然后将黄油和砂糖放入一个大碗中，用搅拌器搅拌均匀，直至呈现出蓬松的状态。
搅拌过程中加入鸡蛋及香草精，继续搅拌均匀。
在另一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。
将干粉类食材慢慢地加入到黄油糖的混合物中，用搅拌器或木勺轻柔搅拌直至形成一个面团。
在案板上撒一些面粉，将面团放在案板上揉搓几下，然后用擀面杖将面团擀成约0.5厘米的厚度。
使用饼干模具将你喜欢的小饼干形状裁剪出来，然后将裁剪好的小饼干放在预先铺好烘焙纸的烤盘上。
预热烤箱至180摄氏度（350华氏度），将烤盘放入烤箱，烤约10-12分钟，或者到饼干表面呈现微***为止。
将烤好的小饼干放在烤盘上稍微冷却一下，然后转移到烤架上完全冷却。
让你的烤箱小饼干更有趣的建议：
为饼干面团添加一些巧克力碎片、坚果碎片、果干等，增加口感和风味。
使用不同形状的饼干模具，制作各种有趣的造型。
在烘焙前，可以将一些鸡蛋液刷在饼干表面，然后撒上一些砂糖珠或彩虹糖，增加颜色和口感。
祝你制作美味的烤箱小饼干成功！
1、准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。
2、将40g糖倒入碗。
3、把糖和鸡蛋打浓稠。
4、把鸡蛋装入裱花袋。
5、用裱花袋把鸡蛋挤入装盘。
6、放入烤箱，温度调为150度，烘烤25分钟。
7、时间到后把装盘拿出来，美味饼干做出来了。
1、配方：黄油：150g、细砂糖：75g、熟蛋黄：3颗、低筋面粉：150g、玉米淀粉：150g、可可粉：10g、抹茶粉：5g。
2、黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀，将熟蛋黄过筛或碾碎，加入黄油中，搅拌均匀，筛入低筋面粉和玉米淀粉揉成团，分成三份，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉，揉成团。
3、分别分成20等份，一份大约9-10克，搓圆，放入烤盘上，用拇指按一下。
4、烤箱预热，风炉模式，150度烤20分钟，出炉放凉后再吃更酥脆～
怎么用烤箱烤饼干？
材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g
步骤：
1、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。
2、分次加入蛋液。
3、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。
4、筛入面粉，拌至无干粉状，分成大小均匀的小面团。
5、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。
