巧克力饼干空气炸锅做法？
取70克巧克力，隔水融化。我用的是费列罗所以有果仁。最好是纯巧克力。
步骤 2
步骤 3
160度10分钟翻面160度10分钟。
技巧饼干捏越薄越脆，味道越好。
步骤 4
完成啦
巧克力曲奇饼干怎么做？
步骤1:首先将黄油隔水融化。
步骤3:待混合液体冷却后加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4:分三次筛入低筋面粉后加入小苏打、可可粉，用刮刀混合均匀。
步骤5:加入准备好的巧克力豆搅拌均匀，盖上保鲜膜等待1小时。
步骤6:把烤盘拿出烤箱提前预热，预热过程中将烤盘上铺好吸油纸，用手将面团分成2厘米左右大小的球体，轻轻按压，切记不要压成饼状，上面放几粒巧克力豆，放入烤箱上下170度中层10分钟。
巧克力饼干的特点？
巧克力饼干具有以下特点：
1. 口感：巧克力饼干通常口感酥脆，巧克力味香浓。经过精心制作，巧克力饼干可以呈现出多层次的口感，让人回味无穷。
2. 味道：巧克力饼干的主要特点是巧克力味浓郁，让人难以抗拒。同时，巧克力饼干还具有可可粉带来的独特口感和香气。
3. 制作工艺：巧克力饼干的制作过程相对简单，通常***用黄油、面粉、可可粉、糖等原料混合制成。有些巧克力饼干还会添加巧克力碎片，使其味道更加丰富。
4. 多样性：巧克力饼干有很多不同的品种和口味，如纯巧克力饼干、巧克力夹心饼干等。此外，还有许多巧克力饼干的造型和装饰，如纹理、图案等，富有创意。
5. 适用场合：巧克力饼干作为一种小零食，非常适合休闲时光、聚会、旅行等场合食用。其便携性和持久性使得巧克力饼干成为外出游玩的理想选择。
6. 营养价值：巧克力饼干含有一定的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。此外，巧克力中的可可粉还具有抗氧化、提高免疫力等作用。
7. 礼品价值：巧克力饼干包装精美，时尚高端，非常适合作为礼品赠送亲朋好友。其独特的口感和味道，能使收礼者感受到关爱与诚意。
总之，巧克力饼干具有口感酥脆、味道浓郁、制作简单、品种多样、适用场合广泛、营养价值较高和礼品价值等特点。是一款受欢迎的零食选择。
奶块巧克力饼干怎么做？
2、黑巧克力400克，黄油20克，倒入蜂蜜淡奶油，搅拌均匀。苦巧克力未完全融化，可在热水盆隔水融化。
3、模具中铺好油纸，倒入液体巧克力，整形至平整，盖至保鲜膜，放入冰箱冷藏5小时以上。
5、切完的巧克力块沾上可可粉即可食用。
怎么做巧克力饼干？
用料 低筋粉 100g 可可粉 10g 黄油 60g 小苏打 2g 盐 1g 牛奶 30g 鸡蛋 1个 白糖 60g 红糖 10g 耐高温巧克力豆 适量 香草精 两滴 巧克力曲奇饼干的做法
1. 除了鸡蛋，黄油之外的材料放在一个容器里。
2. 搅拌均匀。
3. 黄油切小块放在干粉里。
4. 用手搓成粗粒状态。
5. 加入一个鸡蛋，揉成面团。
6. 面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时以上。
7. 从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。
8. 接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。
首先准备材料：低筋面粉，黑巧克力，杏仁片，黄油，糖粉，盐，蛋黄，香草精，
准备好后将黄油切成丁等其融化后放入糖粉搅拌均匀，把巧克力切成末，熬化，倒到黄油中搅拌均匀，再放入蛋液打匀，滴入香草精和盐搅拌均与，放入筛好后的低筋面粉，放入杏仁片搅拌成面团，分成小块放到烤盘上，烤箱预热160度，中层，上下火烤大约20分钟后就可以了。
