鱼香肉丝炒面的做法？
您好，想要为您介绍鱼香肉丝炒面的做法。
加入炒好的肉丝翻炒均匀即可出锅。
如何做鱼香炒面？
您需要准备的食材有：面条、瘦肉、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、葱花和酱油。具体做法如下：
1. 先将面条煮熟，捞出放入凉水中过一下水，备用。
2. 将瘦肉切成丝状，用生抽腌制10分钟。
3. 把青椒、红椒、胡萝卜切丝，洋葱切块，大蒜剁成蒜蓉，葱花切碎备用。
4. 热锅冷油，加入蒜蓉爆香，再放入瘦肉丝翻炒至变色。
5. 加入青椒、红椒、胡萝卜丝和洋葱块一起翻炒均匀。
6. 加入面条和酱油翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
鱼香炒面怎么做？
您需要准备的食材有：面条、瘦肉、青椒、红椒、胡萝卜、洋葱、大蒜、葱花和酱油。具体做法如下：
1. 先将面条煮熟，捞出放入凉水中过一下水，备用。
2. 将瘦肉切成丝状，用生抽腌制10分钟。
3. 把青椒、红椒、胡萝卜切丝，洋葱切块，大蒜剁成蒜蓉，葱花切碎备用。
4. 热锅冷油，加入蒜蓉爆香，再放入瘦肉丝翻炒至变色。
5. 加入青椒、红椒、胡萝卜丝和洋葱块一起翻炒均匀。
6. 加入面条和酱油翻炒均匀，最后撒上葱花即可。
鱼香炒面怎么做？
准备食材：包括面条、糖、醋、料酒、盐、酱油、蒜末、姜末、葱花、泡椒、木耳等。其中，糖、醋、料酒和盐的最佳比例是4.5：6：3：1，酱油少许，放入碗里调匀备用。
处理食材：木耳泡发切丝，面煮熟备用。也可以根据自己的口味，准备一些其他的配菜，比如青菜、胡萝卜等。
炒制过程：锅里热油，放入泡椒炒出一定红油后，放入蒜末、姜末炒香，再放入木耳炒至断生。接着放入煮熟的面条，翻炒片刻后，倒入事先调制好的鱼香汁，翻炒均匀后即可出锅。
请注意，炒面的口感和味道会受到火候和时间的影响，所以要注意控制火候，确保面条不会炒得过干或过湿。另外，调料的用量可以根据个人口味进行调整，以达到最佳的口感效果。
这样，一道美味的鱼香炒面就做好了，既营养又美味，适合作为正餐或夜宵食用。
3.番茄酱 酱油 蚝油 盐和一点点水成调汁 可以根据自己的口味 另外添加一些糖或醋 （我买的李锦记番茄酱好酸 我又加了好多糖 ）淀粉建议不要加了 那样的话炒出来好粘 当然也要看自己的口味了。
4.市场买的手擀面 说开后下面 煮一会 然后迅速过凉水 沥干水分 备用。
5.起油锅 油6成热后 下蒜片。
6.滑入肉丝 炒开至变色。
7.下青椒丝 洋葱片 爆炒。
鱼香肉丝炒面怎么做？
原料
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鱼香肉丝 (1勺)
面条 (300g)
味极鲜 2勺
香醋 1勺
花椒粉 1勺
辣椒油 2勺
1.准备食材，鱼香肉丝 (1勺)，面条 (300g)，味极鲜 2勺，香醋 1勺，花椒粉 1勺，辣椒油 2勺
1/在碗里勾兑好调料。
2/面条下锅煮熟。
3/勾兑面汤。
4/加入鱼香肉丝。
5/倒入面条。
6/搅拌均匀，开动吧。
7.美味又好吃的鱼香肉丝炒面完成开吃了。
主料：肉丝适量面条适量葱一根姜一块蒜两头胡萝卜丝适量木耳丝适量青笋丝适量青椒丝适量郫县豆瓣酱1汤勺
辅料：老抽几滴味极鲜生抽2汤勺米醋2汤勺
糖2汤勺料酒2汤勺淀粉半汤勺盐一点点水适量
做法：
1. 面条适量
2. 肉丝适量（放葱姜料酒盐抓匀然后放点干淀粉一点油在次抓匀腌十分钟）
3. 切点葱姜蒜末量大点，在切些胡萝卜丝木耳丝青笋丝青椒丝备用
4. 兑碗汁：老抽几滴，味极鲜生抽2汤勺，米醋2汤勺，糖2汤勺，料酒2汤勺，盐一点点，淀粉半勺，水适量搅匀
5. 面条开水下锅煮
6. 煮好过一下凉开水更劲道（也可以不过凉水）
7. 锅中放适量的底油滑炒肉丝
8. 放入郫县豆瓣酱1勺加少许料酒炒出红油
9. 放葱姜蒜末炒香
10. 放胡萝卜木耳青笋青椒丝翻炒
11. 倒入碗汁稍微收下汁
12. 最后放入面条翻匀出锅
