本文目录一览：
- 1、奶油花生玛芬蛋糕
- 2、花生蛋糕做法
- 3、花生酱蛋糕的做法
- 4、红糖花生蛋糕做法大全
奶油花生玛芬蛋糕
杏仁香蕉玛芬蛋糕材料：低筋面粉200克，糖80克，黄油120克，盐12小勺，泡打粉一小勺，鸡蛋两个，香蕉3根，牛奶100毫升，淡奶油50毫升，杏仁片做法：把面粉，盐和泡打粉混合后过筛备用。把黄油在室温下软化后，放入糖，用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。
低筋面粉与泡打粉混合过筛，蛋白、蛋黄分开，奶油隔水加热使溶化，备用。蛋黄加入30克糖，打至呈乳白色，再加鲜奶、面粉搅拌均匀，再加奶油。蛋白打至起泡，加入20克糖，打至挺立，再放入蛋黄糊内。放入冰箱醒20分钟，即可制作松饼。
制作美味的muffin，首先需要准备以下材料：低筋面粉200克，泡打粉1大匙，蛋2个，鲜奶1又1/2杯，奶油1/4杯，糖50克。接下来，将低筋面粉与泡打粉混合后过筛，将蛋白和蛋黄分开。将奶油隔水加热至完全溶化，准备备用。将30克糖加入到蛋黄中，用搅拌器打至呈乳白色。
- 材料包括鸡蛋1个、牛奶5大匙、面粉100克、发酵粉1小匙、奶油1大匙。- 调料包括花生油、砂糖。- 将鸡蛋、砂糖、牛奶、面粉、发酵粉和盐混合搅拌均匀，加入融化的奶油，搅拌成面糊。- 在平底锅上加油，中火烧热，用汤匙将面糊舀入煎至两面成金***即可。
muffin又叫Muffin蛋糕也叫玛芬蛋糕（音译），或松饼，是西方的一种日常点心。多种口味，是西方很受欢迎的一种点心。 主要食材有松饼粉、鸡蛋、泡打粉、鲜奶等。
制法： 鸡蛋磕入碗内，搅打均匀； 海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀； 花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样； 西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。
花生蛋糕做法
1、要制作花生蛋糕，首先准备花生糖粉。将150克花生仁和白砂糖放入食物料理机研磨，保留红衣能增添色泽。打成细腻粉末备用。接着制作花生重油蛋糕。125克软化黄油与115克细砂糖（或糖粉）打发至蓬松。逐个加入两个鸡蛋，每次搅拌均匀后再加下一次，参考卡布奇诺蛋糕图1-3。
2、制作红糖花生蛋糕的步骤如下：首先，将花生放入预热至150度的烤箱中烤10分钟，烤熟后取出，去皮并用研磨器碾碎备用。接着，准备两个无水无油的容器。在一个容器中倒入120克酸牛奶，再加入40克植物油，用搅拌器手动搅匀，接着加入5个蛋黄，继续搅拌至蛋黄与液体充分融合，形成蛋黄糊。
3、制作花生仁蛋糕的步骤如下：首先，将面粉和泡打粉进行精细的过筛处理，确保无颗粒，两次过筛以保证口感细腻。接着，准备生花生米，将其均匀地分布在烤箱的中层，设置温度为100度，烘烤20分钟，直到花生的香味四溢。在另一个容器中，将鸡蛋轻轻磕破，倒入装有糖粉的盆中。
花生酱蛋糕的做法
材料：牛奶25克、鸡蛋黄3粒、花生酱40克、花生适量。首先需要将分开蛋白和蛋黄。在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。筛入面粉，跑打粉切打均匀。蛋黄糊就完成放在一边备用。蛋白，幼糖15克的3份，蛋白中加入一份幼糖拌打。
花生酱夹心蛋糕的制作方法如下：准备食材 主料：鸡蛋4个、牛奶40克、低筋面粉40克、玉米油40克、细砂糖40克。 辅料：花生酱适量、肉松适量、柠檬汁几滴。制作蛋糕体 分离蛋白蛋黄：将鸡蛋分出蛋白和蛋黄备用。 搅拌蛋黄糊：在蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。
花生酱戚风杯子蛋糕的制作方法如下：准备材料 主料：鸡蛋1个，低筋面粉15克。 辅料：柔滑花生酱30克，牛奶30克，细砂糖15克。制作步骤 混合花生酱和牛奶：将30克花生酱与30克牛奶混合，少量多次加入牛奶，搅拌成浓稠的牛奶花生酱，状态如酸奶般垂落。
花生酱蛋糕卷的制作方法如下：准备材料 主料：低筋面粉85克，牛奶50克，玉米油50克，鸡蛋5个，细砂糖70克。辅料：几滴醋，适量花生酱。制作步骤 蛋白蛋黄分离：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别装入两个无油无水的干净容器中。
将花生酱和杏仁角加入做法2中的面糊中，用搅拌器搅拌均匀。混合干粉：将低筋面粉和泡打粉过筛两次，确保无颗粒。将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入做法3中的面糊中。使用刮刀以切拌的方式将面糊搅拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。烘烤：将面糊倒入纸杯中，约八分满。
制作花生酱杯子蛋糕的步骤如下：准备材料 主料：花生酱70克，牛奶80克，低筋面粉50克，杏仁粉20克，山茶油50克，北杏仁50克，白糖55克。 辅料：盐2克，鸡蛋一个，无铝泡打粉5克，淡奶油30克。制作步骤 混合花生酱与糖盐： 将花生酱与白糖、盐混合在一起，充分拌匀。
红糖花生蛋糕做法大全
制作红糖花生蛋糕的步骤如下：首先，将花生放入预热至150度的烤箱中烤10分钟，烤熟后取出，去皮并用研磨器碾碎备用。接着，准备两个无水无油的容器。在一个容器中倒入120克酸牛奶，再加入40克植物油，用搅拌器手动搅匀，接着加入5个蛋黄，继续搅拌至蛋黄与液体充分融合，形成蛋黄糊。
红糖花生蛋糕的制作方法如下：所需材料： 主料：鸡蛋130克，低筋面粉190克，炒花生仁60克 辅料：泡打粉3克，枸杞1小把，黄油80克，红糖90克，牛奶55克 制作步骤： 准备材料：黄油提前软化，以便后续操作；红糖捏碎备用。
红糖花生怎么做 材料：花生仁350g、麦芽糖100g、红糖30g、白糖30g、姜丝、水25g。做法：将花生仁放在烤箱内当花生仁烤箱以后，去掉花生皮，然后将花生仁压碎。在锅内加入准备好的红糖、白糖、姜丝以及少量的水，将糖分全部煮开。
做法：a. 花生仁烤熟后压碎备用。b. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器打发至颜色变浅体积变大。c. 加入蛋黄继续搅打均匀。d. 筛入低筋面粉，加入碎花生仁，揉成面团。e. 取一小块面团，揉圆压扁，放在烤盘上。f. 预热烤箱至170℃，烤约20分钟至表面金黄。
