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鸡***糕简单做法
制作鸡***糕是一个既简单又有趣的过程，以下是一份基本的做法：所需食材和工具 食材 鸡蛋：建议使用常温鸡蛋，数量根据蛋糕大小而定。一般来说，普通尺寸的蛋糕（直径6 - 8英寸）大约需要3 - 4个鸡蛋。鸡蛋是蛋糕的关键原料，提供结构、湿度和丰富的蛋白质。低筋面粉：100 - 120克左右。
制作简单鸡***糕的步骤如下：准备材料：鸡蛋五个白糖一百五十克牛奶八十毫升玉米油五十毫升蛋糕粉一百二十克打发鸡蛋液：将鸡蛋打入一个干净的、无水的盆子中。使用打蛋器以最快速度打发鸡蛋液，持续八分钟。在打发过程中，分三次加入白糖，每次加入后继续打发。
鸡***糕的简单做法来啦！准备食材：你需要鸡蛋3个、白糖50克、低筋面粉60克、牛奶40克、玉米油或者色拉油40克。这样你就能得到基本的鸡***糕材料啦！开始制作：首先，把蛋清和蛋黄分开，放到两个干净的大碗里。在蛋黄的碗里加入牛奶和油，搅拌均匀。然后筛入低筋面粉，用切拌的方式拌成细腻的蛋黄糊。
小熊戚风蛋糕的做法
1、小熊戚风蛋糕的做法如下：准备食材：新鲜鸡蛋3个低筋面粉40g白砂糖50g玉米油30g温水30g可可粉10g柠檬汁2g分离蛋清蛋黄：将蛋清和蛋黄分别打在无油无水的盆中。调制可可糊：可可粉用温水调成可可糊。制作蛋黄糊：蛋黄加入10g白砂糖，打匀。加入玉米油，继续打匀。加入可可糊，再次打匀。
2、戚风蛋糕的做法：将蛋黄蛋白分开，蛋黄打散，加入玉米油搅拌均匀，加入牛奶、糖、盐搅匀。筛入低筋面粉，用打蛋器“Z”字型搅匀，用电动打蛋器打蛋白。加入三分之一的糖，打到粗泡时再加入三分之一的糖，蛋白开始细腻时加入第三次糖。蛋白开始有弯钩，加入最后的糖继续打。
3、普通的戚风蛋糕，4个蛋清+100低粉+3个蛋黄+适量其他配料，放在8寸圆形模具中，烤箱中层上下火150度烤30分钟左右。用牙签插入蛋糕底部，没有潮湿的食材被带出来，蛋糕就好了。如果用烤盘做蛋糕卷，同样材料，同样温度，大概15分钟左右，比较烤盘受热面积大。
4、先将蛋黄与面糊充分搅拌，让鸡蛋与面粉糊融合，这块我用的是炒菜式的翻拌法。（同样搅拌时间不可长，不然面粉起劲后，戚风蛋糕内的组织不够细腻）步骤12 加入白糖后，全程低速打发，我用的是小熊打蛋器，全程一档打发。打到出一点纹路时，加入三分之一白糖。
5、卡哇伊的小熊蛋糕的做法材料包括低粉104克、葵花籽油64克、牛奶88克、蛋4个、糖60克。具体步骤如下：首先，过筛低筋面粉备用，然后将蛋黄、油、牛奶放入盆中。接着，用电动打蛋器将蛋白打至粗泡，加入糖打至硬性发泡。之后，将打发的蛋白加入蛋黄盆中打匀，再筛入过筛的低粉低速拌匀。
6、用空气炸锅做蛋糕方法1 史上最详细空气炸锅版戚风蛋糕的做法 第一步准备食材。这是在某宝***购的物件，低筋蛋糕粉做出来确实比普通面粉做出来蓬松，建议购买。六寸模具买的六寸阳极活底的，打蛋器用的小熊的，后面有图。搅拌用的大号刮板。齐了！杯子感兴趣的请购买，制作方式一样，下次发纸杯版。
鸡蛋仔蛋糕的做法
1、鸡蛋仔蛋糕的做法主要包括准备食材、调制蛋糊、烘烤和取出晾凉等步骤。首先，需要准备鸡蛋仔预拌粉、鸡蛋、牛奶和水或果汁，以及玉米油等食材。这些材料是制作鸡蛋仔蛋糕的基础，确保蛋糕的口感和营养。按照一定比例将这些材料混合在一起，通常可以在预拌粉的包装上找到具体的配比建议。
2、制作步骤： 分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，确保蛋白中不含蛋黄碎片，以免影响蛋白霜的稳定性。 用电动打蛋器将蛋白打至起泡，逐渐加入70克细砂糖和柠檬汁，继续打至蛋白霜挺立。然后改用低速搅拌，排除部分多余空气。
3、准备材料：将鸡蛋打入搅拌碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器或手动搅拌器打至糖完全溶解，体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠的糊状。加入液体：慢慢倒入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。如果喜欢，可以加入几滴香草精增加香气。
