山东疙瘩汤的做法,山东疙瘩汤的做法大全

1. 菏泽疙瘩汤的做法？
2. 山东疙瘩汤排名？

菏泽疙瘩汤的做法？

步骤1

准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。

疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

步骤2

西红柿切成丁。

疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

步骤3

鸡蛋打入碗中打散备用。

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步骤4

面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。

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步骤5

锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。

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步骤6

再倒入适量的水，等水开后打入鸡蛋搅散。

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步骤7

然后将面絮放入锅中，放一些搅一下，防止面成为一团一团的。

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步骤8

再加入鸡精提味即可。

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步骤9

最后起锅完成。

山东疙瘩汤排名？

山东疙瘩汤自我感觉还是海鲜疙瘩汤最好。

疙瘩汤是北方汤品中的一个，里面包括有面粉、鸡蛋、各种蔬菜等。疙瘩汤经过厨师的不断改进，增加许多食材，比如：有香菇、肉类、各种蔬菜，比传统的疙瘩汤不仅仅是口味发生了很大的变化，而且也是各家酒店推出的一道美味佳肴了。

最钟情的是海鲜疙瘩汤，加点肉丁、虾仁、八蛸、扇贝、海蛎子、蛤肉等。

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