最简单的鸡蛋糕的做法_搜一下鸡蛋糕的做法

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• 1、鸡蛋糕家常做法

鸡蛋糕家常做法

1、家常鸡蛋糕做法 材料准备 鸡蛋若干。 低筋面粉适量。 牛奶适量。 白砂糖适量。 食用油少许。做法步骤 步骤一：准备面糊 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，搅拌均匀至糖融化。 缓慢加入低筋面粉，边加边搅拌，直至面糊均匀无颗粒。 逐步加入牛奶，继续搅拌至面糊光滑。

2、鸡蛋糕的家常做法如下：准备材料：一个鸡蛋少许盐约50克温水打散鸡蛋：将鸡蛋与少许盐放入小碗中，用筷子或打蛋器打散，直至均匀。加入温水并过筛：向打散的鸡蛋中加入约50克温水，再次搅拌均匀。最好将搅拌好的鸡蛋液过筛，以去除泡沫和未打散的蛋白，使蒸出的鸡蛋糕更加细腻。

3、蒸鸡蛋糕是一道美味且富有营养的菜品，适合各个年龄段的人群。下面将详细介绍如何制作蒸鸡蛋糕。材料准备 鸡蛋液：选择新鲜的鸡蛋，取其液约500g。确保鸡蛋打散，无蛋清与蛋黄分离现象。砂糖：适量添加砂糖，一般约使用50g左右，可以根据个人口味适当增减。面粉：选用低筋粉，约使用400g。

4、第七步：拌匀蛋糕糊**。翻拌至面糊均匀，如图所示。第八步：涂抹模具**。在蛋糕模具内壁涂抹一层食用油，确保蛋糕能顺利脱模。第九步：倒入蛋糕糊**。将面糊倒入模具中，如图所示。第十步：撒入白芝麻**。在蛋糕糊表面撒上适量的白芝麻，增添口感和美观。第十一步：烘烤蛋糕**。

5、鸡蛋糕的家常做法如下：准备材料：一个鸡蛋少许盐一大勺子水，最好使用温水，温度以不烫熟为宜打散鸡蛋：将鸡蛋与少许盐放在小碗里打散，打至均匀备用。加入温水并过筛：向打散的鸡蛋中加入一大勺子温水，并再次搅拌均匀。最好将混合液过筛，以去除泡沫，使蒸出的鸡蛋糕更加细腻。

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