本文目录一览：
- 1、香蕉牛奶鸡蛋糕的做法
- 2、给小孩蒸鸡蛋糕的做法
- 3、虾仁鸡蛋糕的做法
- 4、鸡蛋糕家常做法
- 5、婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的
香蕉牛奶鸡蛋糕的做法
香蕉去皮，用匙儿捣碎成香蕉泥，（直接把整个的香蕉捣碎，不要切碎了再捣，切碎后反而不易捣碎成泥，香蕉泥也没有什么要求，有些小块也无所谓）。香蕉捣碎成泥后，在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋。把香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液。
香蕉牛奶鸡蛋糕的做法如下：准备材料：香蕉1个鸡蛋2个牛奶适量制作香蕉泥：将香蕉去皮，用匙儿捣碎成香蕉泥。注意不要把香蕉切碎后再捣，直接捣碎更易成泥。混合鸡蛋：在香蕉泥的碗中打入两个鸡蛋。将香蕉泥和鸡蛋均匀搅拌成蛋液。加入牛奶：按照1：2的比例倒入牛奶。将牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。
香蕉鸡蛋糕的制作步骤如下：准备材料：香蕉、鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、泡打粉、植物油。处理香蕉：将香蕉去皮，放入碗中捣成泥状。搅拌鸡蛋液：在另一个大碗中打入鸡蛋，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直至鸡蛋和白糖充分融合。混合面糊：将面粉和泡打粉混合后过筛，加入到鸡蛋液中。
给小孩蒸鸡蛋糕的做法
1、食材：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70、鲜味汁、香油少许。 鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。 用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。 接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。 用筷子朝一个方向搅拌至均匀。 用滤网过滤一下。
2、打上鸡蛋一枚，搅拌均匀。放入少量盐，小孩吃咸了不好，但是没有味道也不喜欢。放入锅中蒸，上面寇上一个大碗。十分钟左右即可出锅。出锅后淋上少量香油即可给孩子吃了。
3、给小孩蒸鸡蛋糕的做法如下：准备热水：先烧开一些热水，然后倒入碗中，大概少半碗的量就可以啦。打入鸡蛋搅拌：接着，在热水里打上一枚新鲜的鸡蛋，然后用筷子或者打蛋器把它搅拌均匀。记得要搅得细细的哦，这样蒸出来的鸡蛋糕才会更细腻。加点盐调味：搅拌均匀后，放入少量的盐。
虾仁鸡蛋糕的做法
1、虾仁鸡蛋糕的做法如下：所需材料： 虾仁50克 鸡蛋50克 胡萝卜15克 制作步骤： 准备材料：胡萝卜去皮备用，虾仁洗净。 处理胡萝卜：将胡萝卜放入沸水中煮软，然后捞出切碎。注意，胡萝卜煮软后更易于宝宝消化，但切碎时不宜过碎，以保持一定的口感。
2、材料：虾仁50克、鸡蛋50克、胡萝卜15克。胡萝卜去皮，勿切碎，放入沸水中煮软，然后再切碎；虾仁洗净，切碎；鸡蛋打散；鸡蛋、虾仁同放深碟内，加入凉开水搅匀；中火蒸约5分钟，蛋熟后加入胡萝卜。
3、虾仁鸡蛋糕的做法如下：所需材料： 虾仁50克 鸡蛋50克 胡萝卜15克 制作步骤： 准备胡萝卜：将胡萝卜去皮，先整根放入沸水中煮软，以便后续切碎时更容易，且煮软的胡萝卜也更易于宝宝消化。煮软后，将胡萝卜切碎备用。 处理虾仁：将虾仁洗净，然后切碎。
4、虾仁鸡蛋糕的做法如下：准备材料 虾仁：50克，需洗净并切碎。鸡蛋：50克（大约一个鸡蛋的量），需打散备用。胡萝卜：15克，先去皮，然后放入沸水中煮软，最后再切碎。制作步骤 处理虾仁：将虾仁仔细清洗干净，去除虾线等杂质，然后将其切碎。
5、虾仁鸡蛋糕的做法如下：所需材料： 虾仁50克 鸡蛋50克 胡萝卜15克 制作步骤： 准备材料：胡萝卜去皮，留作后续处理；虾仁洗净备用；鸡蛋打散备用。 处理胡萝卜：将胡萝卜放入沸水中煮软，然后捞出切碎。这一步是为了让胡萝卜更容易消化和吸收，同时增加食材的口感和色彩。
6、鲜虾泥/虾仁与蛋液同蒸基础做法：鸡蛋打散后加入虾泥或虾仁，搅拌均匀后盖保鲜膜，水开后蒸 10分钟。这样蒸出的鸡蛋糕嫩滑，虾肉熟透但不过老。若担心未熟透，可延长2-3分钟（如使用较厚容器需适当延长时间）。关键细节：蛋液与水的比例建议1：1至1：5，过筛可去除气泡，使口感更细腻。
鸡蛋糕家常做法
1、烤制蛋糕 将混合好的面糊倒入模具中。可以将面糊过筛一遍，这样能去除面糊中的大气泡，使蛋糕组织更加细腻。将烤箱预热到180°C。把模具放入预热好的烤箱中下层，烤15 - 20分钟。具体时间可以根据自己烤箱的功率和蛋糕的大小适当调整。
2、将烤箱预热至170 - 180°C，把模具放入烤箱中层，烤制25 - 30分钟。具体时间可根据自家烤箱的脾气进行适当调整，判断蛋糕是否烤熟可以用牙签插入蛋糕中心，拔出牙签后如果牙签上没有附着物，说明蛋糕已经烤熟。蛋糕烤好后，立即从烤箱中取出，在晾网上晾凉后脱模。
3、电饭煲鸡蛋糕是一种简单易做的家常甜点，无需烤箱也能做出松软香甜的口感。以下是几种常见的做法，供你参考： 传统分离蛋清蛋黄法 材料：鸡蛋4个、低筋面粉3勺、牛奶6勺（或45ml）、白糖4勺（分次使用）、油50ml（玉米油或无色无味油）、盐少许、米醋几滴（可选）。
4、制作家常美味老式鸡蛋糕的详细步骤 准备材料：鸡蛋3个、玉米油25毫升、糖75克、低筋面粉75克以及适量芝麻。第一步，确保所有材料齐全。接着，将鸡蛋放入打蛋盆中，加入全部白糖，先用打蛋器轻轻搅动一下，然后开启低速搅拌模式。第二步，低速搅拌至蛋液出现粗泡后，换为高速打发。
5、家常蒸鸡蛋糕的正确做法如下： 准备材料： 两个鸡蛋 一小碗温水 少量盐 少量白胡椒粉 保鲜膜 牙签 酱油、香油、葱花 打散鸡蛋并调味： 将鸡蛋打入碗中，加入少量的盐和白胡椒粉。 用打蛋器将鸡蛋液搅拌均匀。 加入温水并混合： 将温水慢慢倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌。
婴儿辅食鸡蛋糕的做法是怎样的
1、制作婴儿辅食鸡蛋糕的过程简单而有趣。首先，将胡萝卜、西兰花和小葱切得细碎，根据个人口味，加入适量的豆腐泥。然后，打入一个鸡蛋到这些碎菜中，并倒入少许凉水，搅拌均匀。最后，将混合物隔水蒸约10分钟，待其冷却后，即可喂给宝宝享用。
2、婴儿辅食鸡蛋糕的做法如下：准备食材：将胡萝卜、西兰花和小葱切碎。根据宝宝的口味和喜好，可以加入适量的豆腐泥。混合食材：在切碎的蔬菜中加入一个鸡蛋。倒入少许凉水，搅拌均匀，使所有食材充分混合。蒸制：将混合好的食材放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右。蒸好后放凉至适宜宝宝食用的温度。
3、升级口感：可加香草精、蜂蜜或撒干果增香。
4、先把香菇和小白菜焯熟。PS：鸡蛋羹里面的需要用到的香菇和小白菜非常少。所以不需要焯太多，2朵香菇，4片小***叶就差不多。焯熟后，把小***和香菇切碎。虾皮要提前用温水浸泡10分钟，中途换一次水。PS：虾皮用温水浸泡，是为了去掉盐分，以及亚硝胺类物质。
5、婴儿从六个月以后添加辅食，鸡蛋糕是最长吃的东西。有些妈妈蒸鸡蛋老了，绿了等等，现在分享一下我的蒸法。烧开的热水倒入碗中，少半碗。打上鸡蛋一枚，搅拌均匀。放入少量盐，小孩吃咸了不好，但是没有味道也不喜欢。放入锅中蒸，上面寇上一个大碗。十分钟左右即可出锅。
