尖椒干豆腐炒肉的做法，尖椒干豆腐炒肉怎么做？
你好，尖椒干豆腐炒肉的做法如下：
1.准备肉片、尖椒、干豆腐。
2.肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟左右。
3.尖椒洗干净切成斜丝，干豆腐切小块。
4.热锅冷油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。
5.保留少量油，放入尖椒和干豆腐一起翻炒。
6.加入一勺生抽和少许盐、糖调味。
7.将煎好的肉片放入炒锅中，翻炒均匀。
8.出锅前撒上一把葱花即可。
尖椒干豆腐炒肉的做法简单易学，味道鲜美。
尖椒干豆腐炒肉是一道简单易做的家常菜品。
材料：
- 瘦肉片约200克
- 尖椒2个，切片
- 干豆腐1块，切小块
- 姜蒜适量，切末
- 盐、生抽、料酒、糖、淀粉、胡椒粉适量
- 葱花适量，切末
步骤：
1. 瘦肉片用盐、生抽、料酒、糖、淀粉和胡椒粉腌制15分钟
2. 干豆腐用沸水焯烫5分钟，然后沥干水分备用
3. 热锅凉油，爆香姜蒜末，加入腌制好的瘦肉片进行快炒
4. 加入尖椒、干豆腐，中火翻炒2-3分钟，加盐调味
5. 撒上葱花末即可
尖椒干豆腐炒肉是一道非常美味的川菜，口感辣嫩，下面是具体的做法及注意事项：
所需材料：
- 瘦肉100克
- 干豆腐100克
- 尖椒50克
- 干辣椒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白胡椒粉适量
- 食用油适量
步骤：
1.肉切成细丝，加入少许料酒、盐和白胡椒粉腌制十五分钟。
2.干豆腐切成小块，尖椒去籽切成斜片，姜和蒜切末备用。
3.干辣椒用剪刀剪成小段，去籽备用。
4.锅中倒入适量的食用油，油热后放入肉丝翻炒至变色，装入碗中备用。
5.锅中留底油，下姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味，放入尖椒和干豆腐煸炒。
6.将炒好的肉丝放回锅中，加入少量的生抽和盐调味，翻炒至豆腐金黄酥脆即可。
注意事项：
1.腌制好的肉丝不要过多，否则会使肉质变得老硬。
2.干豆腐炒制时，需煎至表面金***，这样可以使干豆腐更香。
3.切干辣椒时，要注意勿要剪伤手指，同时注意不要把辣椒籽弄到眼睛里。
1.将干豆腐切成片备用
2.将瘦猪肉切成快，准备使用
3.将辣椒准备使用
4.将锅烧热，加少许豆油
5.将猪肉放入锅中炒熟，加少许葱花和盐，炒出香味
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒２分钟左右即可以出锅
干豆腐炒肉怎么做好吃？
制作方法：
1．将猪肉洗净，放入适量淀粉，加入少许清水拌匀，再用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。
2．将配菜全部洗净，切好备用。
3．锅里放入适量橄榄油烧至7成热。便4．放入肉丝翻炒。
5．炒至肉丝变白。
6．放入切碎的番茄翻炒。
7．炒至番茄微微出水，放入豆腐干翻炒。
8．翻炒均匀，再炒一分钟放入青椒翻炒。
9．翻炒均匀放入适量盐，少许味精，翻匀起锅。
食材
豆腐干200克，猪五花肉100克，盐2克，味极鲜酱油2毫升，蚝油2毫升
方法
1把豆腐干洗净切成条。
2把猪五花肉切成片，葱切葱花、姜切末，蒜切成片。
3炒锅里倒入适量玉米油，等油五成熟时，放入猪肉片炒至变色发白。
4再放入葱、姜、蒜炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
5放入豆腐干快速翻炒入味即可。
6出锅装盘，一盘豆腐干炒肉就做好
干豆腐炒肉做法？
用料：香干适量、猪肉适量、食用油适量、青椒适量、红椒适量、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量。
做法：
1.把香干和猪肉切片、青红辣椒切丝、生姜蒜切片、葱切段之后，热锅蒸干锅里的水分后倒入食用油，把猪肉放进去炒熟后盛出。
2.接着将葱姜蒜炒香，放入香干翻炒两分钟左右，再倒入青红辣椒翻炒，然后加入生抽和盐炒入味，出锅前加入炒熟的猪肉翻炒片刻，就可以出锅盛盘了
尖椒干豆腐炒肉的做法，尖椒干豆腐炒肉怎么做？
尖椒干豆腐炒肉的做法
1.豆腐皮和尖椒都切好备用
2.葱花切好
3.肉切好
4.淀粉水备好
6.干豆腐下锅，翻炒一小会，填半小碗水，尖椒放里，加盐盖盖焖上5分钟左右。
7.加淀粉水勾芡，放鸡精出锅
8.尖椒干豆腐出锅
