炒香辣面的做法酸甜?
1.
2.
猪肉洗净切丝,加1茶匙黄酒、1茶匙盐拌匀,放入2茶匙淀粉上浆
3.
起油锅,放2汤匙油,烧热后,下肉丝翻炒,8分熟之后盛出,留少许油
4.
另起锅烧水下面条,接两次冷水烧开后,过凉开水后沥干,加入0.5汤匙油,1茶匙生抽拌匀
5
将洋葱、青辣椒放入油锅中煸炒,将干辣椒剪碎放入煸香
步骤6
下面条,翻炒均匀
步骤7
加入1茶匙拌饭酱、1茶匙生抽、用筷子将面抖开
步骤8
面条翻炒均匀,剪入关火
做法:
1、主料:圆面条200克,小白菜、面筋块各50克,豆腐皮半张,辅料:葱1段,大蒜2瓣,盐、醋、酱油、白糖少许。
3、锅内烧油,放入葱蒜加少许盐爆香。
4、加入1勺郫县豆瓣酱炒出红油,然后下入面筋块和豆腐丝翻炒均匀后加入适量的清水,再加入半勺白糖。
5、大火烧开后,下入面条煮熟后加入青菜,根据个人口味加点醋即可。
香辣面糖醋味家常做法?
1. 准备好食材。
2. 水开了下入面条,滚一滚儿,捞出。
3. 直接捞到蒸锅里,蒸20分钟。
4. 蒸好的面条,用清水洗一下,捞出控干水分。
5. 控干水分的面条,拌上油,待用。
6. 另起一个锅,放入水,等水开后,加少许盐,油,放入上海青,过一下水。
7. 炒锅里倒入少许油,豆瓣酱,炒香。
9. 炒匀后加入面条,再拌匀,加入高汤(没有高汤的可以加白开水),煮5分钟。
10. 最后加入白糖,醋,(根据自己的口味,添加糖和醋)。撒上上海青,出锅。
11. 成品。
糖醋香辣面怎么做?
1. 准备好食材。
2. 水开了下入面条,滚一滚儿,捞出。
3. 直接捞到蒸锅里,蒸20分钟。
4. 蒸好的面条,用清水洗一下,捞出控干水分。
5. 控干水分的面条,拌上油,待用。
6. 另起一个锅,放入水,等水开后,加少许盐,油,放入上海青,过一下水。
7. 炒锅里倒入少许油,豆瓣酱,炒香。
8. 炒香后,放入蒜苗,绿豆芽,面筋。炒匀。
9. 炒匀后加入面条,再拌匀,加入高汤(没有高汤的可以加白开水),煮5分钟。
10. 最后加入白糖,醋,(根据自己的口味,添加糖和醋)。撒上上海青,出锅。
11. 成品。
以下是糖醋香辣面的做法:
材料:
面条:适量
鸡蛋:1个
大葱:适量
姜蒜:适量
酱油:适量
醋:适量
糖:适量
辣椒酱:适量
盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
步骤:
准备工作:将蔬菜洗净切丝,大葱切段,姜蒜切末,鸡蛋打散备用。
煮面条:将面条放入开水中煮熟,根据包装上的指示时间进行煮熟,然后捞出沥干备用。
炒蔬菜:热锅加入适量的食用油,放入姜蒜末炒香,然后加入蔬菜丝翻炒均匀,加入盐和鸡精调味,炒熟后盛出备用。
炒鸡蛋:锅中加入适量的食用油,倒入打散的鸡蛋,炒散成蛋花,炒熟后盛出备用。
调制酱汁:取一个碗,加入适量的酱油、醋、糖和辣椒酱,搅拌均匀成为糖醋香辣酱汁。
炒面条:热锅加入适量的食用油,放入大葱段和姜蒜末炒香,然后加入煮熟的面条翻炒均匀。
加入调味:将调制好的糖醋香辣酱汁倒入锅中,翻炒均匀,使面条充分吸收酱汁。
拌入蔬菜和鸡蛋:将炒好的蔬菜丝和鸡蛋花加入锅中,拌炒均匀。
完成:将糖醋香辣面装盘,即可享用美味的糖醋香辣面。
1、将手擀面煮至七八成熟,然后过凉,沥干水防止粘连,放置一旁;
2、开炒,锅中放入油,花椒、葱爆香,再放入豆瓣酱,炒到出红油为止;
3、放入青菜、豆芽,翻炒,炒至变软;
4、加手擀面翻炒,加水,加老抽、糖、醋、辣椒油等调味料,两分钟后即可出锅。
您好,糖醋香辣面的做法如下:
材料:
1. 面条:适量
2. 瘦肉末:100克
3. 葱姜蒜:适量
4. 青椒:1个
5. 红椒:1个
6. 酱油:适量
7. 白糖:适量
8. 醋:适量
9. 辣椒油:适量
10. 盐:适量
11. 鸡精:适量
12. 油:适量
制作步骤:
1. 面条煮熟,捞出备用。
3. 葱姜蒜切碎备用,青椒和红椒切丝备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
5. 加入青椒和红椒丝继续翻炒。
6. 加入适量的酱油、白糖、醋、盐、鸡精和辣椒油翻炒均匀。
7. 最后将煮好的面条加入锅中,翻炒均匀即可。
糖醋香辣面做法简单,口感酸辣甜香,非常适合喜欢吃辣的人食用。