莲子百合瘦肉汤怎么做？
做法一：
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟做法二：莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞出洗净。
将锅烧热加入油，炒香葱、姜，再加入肉块炒，烹八料酒，炒至水干。
注入肉汤，加入盐、味精、莲子、百合，猛火烧沸，撇去浮沫，慢火炖肉熟烂，拣去葱、姜即成。
莲子银耳百合红枣排骨汤做法？
1.准备食材：排骨：500克、银耳：1朵、莲子：30克、百合：20克、姜片：3片、盐：适量、料酒：适量
3.排骨剁成小段，用料酒、姜片焯水去腥。
4.将银耳去蒂，撕成小块，百合掰成瓣，与莲子一起放入砂锅中。
5.加入焯水后的排骨和足够的清水。
7.炖煮约1个小时左右，等排骨变得酥烂，银耳透明，莲子百合熟软时，加入适量盐调味。
8.调好味后，继续炖煮3-5分钟，让汤汁变得更加浓稠。
玉米莲子百合排骨汤的做法？
食材：百合20g 莲子200克，排骨500克，葱1条，水8碗，姜2片
做法
1. 百合，莲子洗净，冷水浸泡一小时；
2. 葱洗净切粒；
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的百合，莲子大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用
莲子、排骨、玉米、老姜、盐。
1、莲子剥开，去除莲子心，用温水浸泡半小时
2、锅中烧水，排骨水后捞出洗净。
3、焯好的排骨备用。
4、排骨倒入电饭锅，注入适量的热水以及两匙盐，然后炖约一个小时。
5、炖排骨的过程中，将玉米洗剥干净，剁成小块。
6、排骨炖了约一个小时的时候，将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时。就可以啦
莲子百合茯苓芡实陈皮排骨汤有什么功效？
莲子百合茯苓芡实陈皮排骨汤有什么功效
莲子百合茯苓芡实陈皮排骨汤有一定补脾止泻、养阴润肺、利水渗湿（促进水液运行来祛湿）、益肾固精作用，还能为人体补充必需的营养物质。
1.莲子可以补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，本药大便燥结者不宜服；百合可以养阴润肺、清心安神，本品为寒润之物，所以风寒咳嗽或中寒便溏（粪便稀不成形）者忌服；茯苓可以利水渗湿、健脾、宁心，本药虚寒精滑、阴虚无水湿者忌服。
2.芡实可以益肾固精、补脾止泻、除湿止带，本药大小便不利（小便不顺畅）者禁服；食滞不化者慎服；陈皮可以理气健脾、燥湿化痰（以燥湿的药物祛除体内痰邪），气虚、阴虚者慎服。
3.排骨中含有较多的蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质等营养物质，可以为人体补充必需的营养物质。
相比于药物，药膳作用弱，起效慢，需要经常食用才能起到效果，一般不用于治疗疾病，若有不适，请遵医嘱进行辨证治疗。
本内容由山东大学齐鲁医院 中医科 副主任医师 王博审核
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山药百合莲子汤的做法？
原料：山药200克，水发莲子150克，百合10克，水发银耳、桂圆肉各15克，红枣8枚。
制作步骤：1 、山药去根及皮，放入淡盐水中浸泡以去掉黏液，捞出擦净水分，先顺长切两半，再切成滚刀块。

2 、莲子放清水中浸泡至透，再去掉莲子心，洗净沥干。
3 、百合切去蒂，掰取嫩花瓣，洗净沥干；银耳洗净，撕成小块；桂圆肉洗净；红枣去核、洗净。
4 、锅中加入适量清水，先放入山药、莲子、百合、银耳、桂圆烧沸，再转小火慢煲约10分钟，撇去浮沫和杂质，再煮5分钟，最后加入砸碎的冰糖，续煲30分钟，出锅倒在汤碗内即可。
