骨头白萝卜汤的做法,骨头白萝卜汤的做法大全家常窍门

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  1. 白萝卜猪骨汤怎么做好吃?
  2. 白萝卜大骨汤最正宗的做法?
  3. 棒骨汤白萝卜做法?

白萝卜猪骨汤怎么做好吃

食材明细

骨头500克、萝卜300克、海带100克 、盐3克、葱5克、姜4克、料酒少许 

大骨头萝卜汤的做法

骨头白萝卜汤的做法,骨头白萝卜汤的做法大全家常窍门-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1.排骨洗净剁成小块,萝卜洗净后切成块,海带切成片 

2.砂锅中加水,将水烧开倒入排骨开大火充分煮

3.10分钟后关火,捞出排骨,将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉,再放入排骨,继续加开水,随后放入料酒、葱、姜,开大火继续煮  

骨头白萝卜汤的做法,骨头白萝卜汤的做法大全家常窍门-第2张图片-小白厨房
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4.煮开后用小火煮约1小时,加入萝卜、海带,烧开后再适量放盐,等菜熟了就可品尝

步骤1、取适量买来的沙虫干丶干瑶柱,清洗干净备用,要根据汤量放瑶柱,沙虫干,不能太少。

步骤2、将买来的猪骨头清洗干净,在锅里放入适量的水,待水烧开后, 放入猪骨头,再次煮开,去掉血沫,然后捞出来,滤干水分。

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步骤3、将白萝卜去皮清洗干净,然后切成小块,备用,要注意白萝卜,不要切太小块,不然很容易煲烂。

步骤4、将白萝卜和瑶柱、沙虫干都放入汤锅中,然后往汤锅里加入适量的水。

步骤5、然后再加滤干水分的猪骨头加入有萝卜和瑶柱与沙虫干的汤锅中,然后开大火煲汤

步骤6、大火将汤烧开以后,转小火慢煲一个半小时,然后下入面片煮十五分钟,出锅食用

食材用料

白萝卜适量,猪骨少许,白酒少许,姜少许,盐适量,胡椒粉少许

做法步骤:

步骤 1

白萝卜洗净切块

步骤 2

煮一锅开水,拍一块姜,放一点白酒,放入猪骨汆水。几分钟后洗掉泡沫

步骤 3

重新装一锅水,放入猪骨,大火煮滚后保持中火30分钟,然后放入萝卜块,转小火炖1小时

步骤 4

调味的时候胡椒粉和盐即可

白萝卜大骨汤最正宗的做法?

用料:

筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐

步骤 1

骨头斩段

步骤 2

清水浸泡30分钟后,冲干净血水

步骤 3

入锅,锅内加冷水没过骨头

步骤 4

水开后再煮3分钟

步骤 5

捞出用冷水冲干净血沫

步骤 6

准备调料:葱打结,姜拍碎,野山椒2个

步骤 7

大骨放入炖锅中,加冷水没过骨头,加入调料

步骤 8

大火煮开,小火慢炖1小时

步骤 9

加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟,起锅前调入食盐

需要提前准备:猪棒骨400克、白萝卜1根、咸肋排200克、生姜片10克、黄酒30毫升、小葱少许、盐少许

白萝卜骨头汤的做法:

1、猪棒骨和咸肋排分别洗净,白萝卜洗净

2、把白萝卜去皮后切成滚刀块,备好葱、姜和黄酒

3、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净

4、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒

5、通电后选择煲汤20分钟

6、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入,尝试味道后加盐调味,再压5分钟即可

7、出锅后撒入葱花即可享用

原料:大骨头、白萝卜、葱、姜、白芷、盐。

做法步骤:

第1步、先把大骨头洗净下锅加入料酒焯水,捞去浮沫清洗干净。

第2步、切好材料。

第3步、萝卜切块。

第4步、放入电压力锅,加入葱姜,白芷压一个小时。

第5步、加入萝卜压10分钟左右。

第6步、萝卜软后加入盐调味即可。

第7步、出锅加点香菜叶美味。

备用食材:骨头500克,白萝卜半根,食盐少许,生姜3片,料酒少许;

制作过程:第一步,骨头剁成大块,放入清水中浸泡1个小时,在泡水的途中看到有血水冒出,便需要换掉水,保持水的干净;

第二步,待将骨头泡好后,冷水放入锅中焯烫下,待锅开后,撇去表面的浮沫,骨头从锅中捞出,用温水冲洗下;

第三步,生姜一小块,清洗干净后,用刀背将其拍碎,处理好的骨头放入在炖锅中,加上足够多的凉水,同时放入生姜;

第四步,开始炖煮,大火将其炖开后,转至小火慢慢炖煮,这个过程中白萝卜半根,洗净后,削去皮,白萝卜切成滚刀块;

第五步,待骨头汤炖了差不多半个小时,放入白萝卜继续炖,总共炖了一个小时的时间,加上点食盐调味,便可关火,炖好的骨头汤盛出,撒上点葱花做点缀,出锅。

棒骨汤白萝卜做法?

大骨棒一千克左右,剁成小坨,大萝卜一千二百克左右切成厚块。大葱适量切成小段,盐适量,香菜半斤(起锅时用),生姜二百克左右。

将大骨棒萝卜与姜大葱断一起放入锅里大伙煮五十分钟左右,再小伙熬二十分钟左右,起锅盛入大碗,放入食盐与香菜即可食用。

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