五香牛肉的做法,五香牛肉的做法及配料 五香牛肉制作方法?五香牛肉制作方法?准备好所有食材。先将牛腱肉用冷水加葱姜黄酒上火煮开出一次血水,将焯过水的牛肉用冷水洗干净备用。锅洗干净上火加少许花生油下葱姜八角桂皮香叶爆香。爆香后下洗干净的牛腱肉... huangp1489 2024-06-10 95 #牛肉 #小火 #卤水
卤肉,卤肉的做法 最正宗的做法 卤水成分是什么?卤水成分是什么?学名为盐卤,是由海水或盐湖水制盐后,残留于盐池内的母液,主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等,味苦,有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶,称为卤块。是我国北方制豆腐常用... huangp1489 2024-05-03 118 #盐卤 #卤水 #蛋白质