怎样做微波炉饼干?
微波炉饼干是一种快速、简单的烘焙方式,适合忙碌的人或者没有烤箱的人。以下是制作微波炉饼干的步骤:
材料:
1. 200克面粉
2. 100克黄油
3. 50克糖
4. 1个鸡蛋
5. 1茶匙香草精
步骤:
1. 将黄油和糖放入一个大碗中,用微波炉加热至黄油融化,搅拌均匀。也可以在炉子上加热,但要不断搅拌,防止烧焦。
2. 加入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。
3. 慢慢加入面粉,一边加一边搅拌,直到形成面团。如果面团太干,可以适量加入一些水;如果太湿,可以加入一些面粉。
4. 如果喜欢巧克力豆或坚果,现在可以加入面团中,搅拌均匀。
5. 在微波炉专用烤盘上铺一层烘焙纸,然后将面团放在上面,用手压平,形成一个圆形或方形的饼干。你也可以用模具来压出各种形状。
6. 用叉子在饼干表面轻轻戳几个孔,以防止饼干在微波炉中膨胀时破裂。
7. 将烤盘放入微波炉中,选择中等火力,烘烤约8-10分钟。具体时间可能因微波炉的功率而异,你可以观察饼干的颜色和硬度,根据需要调整时间。烘烤过程中要定期检查,以免饼干烧焦。
8. 取出烤盘,让饼干稍微冷却一下,然后就可以享用了!
注意:微波炉烘烤饼干时,可能会出现饼干一边熟一边生的情况。为了避免这种情况,你可以在烘烤过程中将饼干翻面一次。
2.用筷子搅拌均匀后,用与子背部压平碗中食材
3.放入微波炉中,大火(2分钟—2分半)根据家里微波炉来定。
取出燕麦饼干饼(小心烫手哦)
切块,装进盘子里,就可以吃喽!
鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤 2
过筛面粉如果你喜欢的话可以加抹茶粉,加到鸡蛋里搅拌
步骤 3
加二十五克水,搅拌均匀后加油。
步骤 4
把微波炉铺上一层保鲜膜,把饼干糊摊成一张大饼,和微波炉盘差不多大就行,
步骤 5
进微波炉高火一分钟,拿出来,弄成你想弄成的形状,还是干的那一面,当然还有一面是湿的
步骤 6
把干的那一面弄进微波炉高火烤30秒,翻面高火一分钟如果边边还有些湿你可以再烤20秒或30秒
微波炉咸味燕麦饼干的做法?
燕麦饼干主料低筋面粉60g调料食盐1/8t 玉米油25g 糖粉20g燕麦饼干的做法1.玉米油和糖粉搅匀。2.加入鸡蛋液打匀。3.筛入低粉,燕麦拌匀。4.用手抓捏成团。5.捏成小圆饼,喜欢吃提子干的可以加提子进去,红枣之类的都可以。6.预热170度20分钟左右,表面变金黄,底面不会很软即可。加了提子的不要烤太久。
微波炉可以做饼干吗?
微波炉可以用来制作饼干。不过需要掌握一定的技巧和方法:
使用微波炉制作饼干时,需要将面粉、糖、油和其他配料混合在一起,搅拌均匀,然后将混合物制成饼干形状,放入微波炉中加热。
微波炉做饼干的时间因微波炉的功率和饼干的大小而异,一般需要加热 1-2 分钟,然后取出翻面再加热 1-2 分钟,直到饼干变得酥脆。
需要注意的是,使用微波炉制作饼干时,需要使用微波炉专用的烤盘或盘子,不能使用普通的盘子或碗,以免在加热过程中发生意外。
此外,不同种类的饼干需要的配料和比例也不同,需要根据具体的饼干种类进行调整。
怎么用微波炉烤饼干?
使用微波炉烤饼干可以选择以下步骤:
首先将饼干放置在微波炉的烤盘上;然后按照饼干数量和大小,将微波炉的烤盘置于微波炉中心位置,调整微波炉的烤制模式,一般选择“烤模式”或“普通烤”的设置。
开始烤制饼干时,时间不应太长,可以先设置30秒左右,观察饼干颜色变化,然后再根据烤制效果调整时间。此外,还要注意微波炉加热不均匀,应适时取出饼干翻面,以保证烤制均匀。烤制出来的饼干应稍微放置一段时间,让其变得更加酥脆。
微波炉怎么烤饼干?
主料2人份
蔓越莓干35克,低筋面粉125克,鸡蛋液25毫升
辅料
黄油65克 ,糖霜45克
1,准备食材
2,蔓越莓切碎
3,室温融化黄油
4,加糖霜顺时针搅拌
5 加入鸡蛋液,继续一个方向搅拌
6,加蔓越莓干
7,加入面粉,继续搅拌
9,放入微波炉,光波炉功能1大火3分钟,过程中大约2分钟看一下不要糊了
10,出锅