杏仁果饼干配料？
1、材料：黄油100g、低粉150g、杏仁34个、糖粉50g、盐1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋30g、奶粉25g、泡打粉1/4小匙、蛋白少许。
2、室温软化的黄油打成膏状。
杏仁脆片
Almond crisp
黄油 100g
蛋清 160g
细砂糖 220g
低筋面粉 120g
杏仁片 适量
①将水烧至50℃，隔水加热蛋清和细砂糖（注意温度不宜过高，避免将蛋清烫熟哦），持续搅拌至浓稠状后加入事先融化的黄油拌匀。
②加入过筛的低筋面粉拌匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时。
③倒入裱花袋，在烤盘上挤出小圆点，面糊回温后，轻轻振动烤盘，可自然流淌成圆形，直径以4.5cm为宜，表面装饰杏仁片即可。
④预热烘箱上火180℃·下火150℃，烘烤约10-12分钟即可。
杏仁饼干的好处？
杏仁饼干被称为一种营养丰富、健康的小吃。首先，杏仁饼干含有丰富的蛋白质、纤维素和天然植物脂肪，能够有助于调节血糖和胆固醇水平。
此外，杏仁饼干还富含维生素E、钙、铁等多种矿物质和抗氧化剂，有助于增强机体免疫力和延缓衰老。最后，杏仁饼干口感香脆，能够满足人们的口腹之欲，同时也是一种方便食品，适合办公室一族或者旅行时携带食用。
杏仁饼干含义？
杏仁饼干（Almond Cookies）是一种常见的烘焙食品，其主要成分是杏仁粉、面粉、糖和鸡蛋。这种饼干口感酥脆，味道香甜，通常含有丰富的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等。
杏仁饼干在一些地区和文化中具有特定的含义。在某些亚洲国家，杏仁饼干被认为是吉祥的象征，常用于喜庆场合，如婚礼、新年等，寓意美满、和谐和富裕。此外，杏仁饼干还具有一定的保健功效，如润肺止咳、补血补气等，适合送给身体状况欠佳的朋友和家人。
总的来说，杏仁饼干是一种美味的烘焙食品，在一定程度上也象征着美好、和谐和财富。在不同的场合和文化中，杏仁饼干可能有不同的含义和象征。
杏仁饼干怎么做的？
食材：黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法：1.先把黄油软化，别化成液体就成
2.把甜杏仁35g用料理机打成粉末待用
3.黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀
4.放入蛋黄搅拌均匀。蛋清不要丢，一会还有用
5.放入低筋面粉和打成粉末的杏仁粉混合
6.再加入杏仁片，揉成面团
7.把揉好的面团用擀面杖擀成5毫米薄方块，放入模具里包上保鲜膜再放入冰箱冷冻20分钟
8.从冰箱里取出，切成小方块，把它们排在烤盘里
9.在切好的小方块上刷一层蛋清，再放点杏仁片，烤箱预热180，上下火中层15-18分钟，自己一定掌握好火候
食材：黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法：1.先把黄油软化，别化成液体就成
2.把甜杏仁35g用料理机打成粉末待用
3.黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀
4.放入蛋黄搅拌均匀。蛋清不要丢，一会还有用
5.放入低筋面粉和打成粉末的杏仁粉混合
6.再加入杏仁片，揉成面团
7.把揉好的面团用擀面杖擀成5毫米薄方块，放入模具里包上保鲜膜再放入冰箱冷冻20分钟
8.从冰箱里取出，切成小方块，把它们排在烤盘里
9.在切好的小方块上刷一层蛋清，再放点杏仁片，烤箱预热180，上下火中层15-18分钟，自己一定掌握好火候
10.时间到，就可以吃了
你好，很高兴回答杏仁饼干怎么做。
杏仁饼干的用料
蛋白 30克砂糖 20克盐 0.5克黄油 30克低筋面粉 30克杏仁粉 5克
1,常温蛋白加砂糖加盐粉混合，搅拌均匀。
2,黄油融化，大概40～50度之间，加入蛋白液中搅拌均匀。
3,加入过筛的低筋面粉跟杏仁粉，搅拌均匀。
4,装入容器内，在烤盘上面挤成饼状。
5,烤箱预热，温度180°烤15-20分钟。
