本文目录一览：
巧克力曲奇饼干的做法
1、巧克力曲奇饼干的做法如下：所需材料： 黄油 100克 细砂糖 50克 全蛋液 30克 小苏打 1克 盐 1克 低筋面粉 150克 可可粉 20克 巧克力豆 60克 制作步骤： 黄油打发：将黄油室温软化后加入细砂糖，用打蛋器打至颜色发白且体积稍***大。 加入蛋液：加入全蛋液，继续搅拌均匀。
2、巧克力曲奇饼干的家常做法如下：材料准备 黄油：适量，用于提供曲奇的香味和口感。 红糖和黑糖：增加曲奇的甜度和独特的风味。 鸡蛋：提供结构和湿润度。 香草精：增添风味。 蛋糕粉和面粉：主要原料，构成曲奇的基础结构。 发酵粉、小苏打和盐：用于调节面团的蓬松度和口感。
3、做法：先把黄油室温软化到位，加入白砂糖搅打均匀，加入全蛋液，分3次加完，每加一次都要搅打均匀再加下一次，然后筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉翻拌成团 ，最后加入50克耐高温巧克力豆，翻拌均匀就好啦。揉成30克左右的小团，摆入烤盘，揉圆按扁，上面可以再放几颗耐高温巧克力豆装饰。
4、巧克力曲奇饼干的做法如下：准备食材 黄油100克 糖粉80克 巧克力浆20克 面粉100克 杏仁粉100克 巧克力粉20克 盐少许 鸡蛋蛋黄3个 烘焙条件 上下火170度，烘焙1315分钟。制作步骤 黄油软化与打发：将黄油室温软化后，加入糖粉进行打发。
5、巧克力曲奇饼干是以黄油90克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡***黄3个为主料食品。目录1 准备工作2 做法准备工作编辑参考份量：24升烤盘3盘食材：黄油90克、糖粉80克、巧克力浆20克、面粉100克、杏仁粉100克、巧克力粉20克、盐少许、鸡***黄3个。
6、不用黄油的曲奇饼干做法如下：所需材料： 植物油：1/2杯 白糖：1/2杯 红糖：1/2杯 鸡蛋：1个 香草精：1茶匙 泡打粉：1/2茶匙 盐：1/2茶匙 面粉：2杯 巧克力碎片：1杯 制作步骤： 混合油和糖：将植物油、白糖和红糖混合在一起，搅拌均匀。
我要做巧克力饼干的过程‘
1、出炉后晾凉至巧克力豆凝固，饼干冷却后密封保存。
2、做法：（1）将烤箱预热（开火热一会，不放东西）至180摄氏度。（2）将红糖、酥油、牛奶在大碗中混合，搅拌至所有材料均匀混合在一起。打入鸡蛋拌匀。（3）将面粉、盐、小苏打在另外一个碗中混合，然后倒在（2）中拌均匀。
3、烤箱预热到180度。将奶油放至室温中软化。使用搅拌器将糖、奶油打发。加入鸡蛋，快速搅拌至蛋乳化到奶油中。将面粉过筛、加入小苏打粉、盐、黑蒜粉，搅拌均匀，加入打发的奶油中。面团与奶油等混合均匀。将黑蒜切丁、巧克力片切碎，加入面团，并均匀地搅拌融入面团中。
4、做巧克力饼干的方法步骤1 将黄油变成深褐色 大多数巧克力饼干的做法一开始总要软化黄油和糖。但是在你将黄油和糖混合之前有没有想过才能使这样的步骤达到最佳状态？记得要让黄油处于最适合的深褐色状态，这样当黄油再次凝固的时候才有最好的口感。
请指点下巧克力挤花饼干怎样做才好吃?
低筋面粉＋无糖可可粉混合过筛。无盐奶油放软+糖打发，打散的鸡蛋分次加入，再加入鲜奶、盐继续搅打。加入干粉类轻轻拌匀，放入挤花袋，挤出想要的形状。烤箱预热10分钟，170度烤15分钟，转160度烤10分钟，关上用余温烘干约10 分钟可出炉。
黄油提前解冻软化后，除了巧克力外其他所有材料混合搅拌均匀，成品是比较粘稠的面糊。 装入裱花袋里挤在烤盘上，可以挤成长条状，或者其他你喜欢的各种形状。 烤箱提前预热，上下火160度烤制18分钟。 巧克力隔水融化，挤在烤好的饼干上头装饰一下，等冷却凝固就可以了，好看又好吃。
汤匙 黄油 130g 糖粉 50g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 粟粉 20ml 辅料 香草精油 5滴 步骤 黄油切颗室温软化，加入细砂糖和糖粉打发。一直打发到黄油体积膨胀，颜色发白。分次加入全蛋液，每次大概一汤匙，打发至完全均匀才加入下一次。加入香草精油，打发均匀。
巧克力碎软饼干的做法 步骤1 所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。
巧克力饼干的做法
准备材料 黄油：适量（需室温软化）糖粉：适量常温蛋黄液：适量（分次加入）低筋面粉：适量大杏仁：适量（原味最佳）黑巧克力：适量（用于裹饼干表面）杏仁碎：适量（用于撒在巧克力表面）制作步骤 黄油打发：将室温软化的黄油用刮刀稍微翻拌后，加入糖粉，用刮刀拌匀后再用电动打蛋器打发至体积蓬松，颜色发白。
【美式巧克力曲奇】做法如下。材料：低筋面粉100克，黄油75克，糖粉35克，泡打粉1克，巧克力豆50克，全蛋液30克。1，放入黄油，糖粉，用打蛋器打散至无颗粒，在分2次加入全蛋液，直到打发变白。2，低筋面粉和泡打粉过筛，筛细后，倒入搅拌盆中，同时放入巧克力豆，直到翻拌均匀。
巧克力饼干 烤箱预热至170度 将椰枣、可可粉、杏仁粉和蛋清放一起搅拌，搅打至质地柔滑。加入椰子油，间歇性搅拌使之充分混合。搅打好的混合物倒置盆中，加入麦片和椰丝。搅拌均匀后。做成一个个小面团，压成直径为6cm的面饼。烘焙5分钟，翻面，继续烘焙5分钟。饼干放在烤盘中冷却即可。
做法： 步骤1：将软化的黄油加入砂糖，使用电动搅拌器搅拌均匀。 步骤2：慢慢加入鸡蛋，并持续搅拌，确保鸡蛋被黄油糊完全吸收。 步骤3：将面粉、可可粉、苏打粉和盐混合均匀，然后逐步加入黄油糊中，搅拌至完全融合。 步骤4：将面团分成两份，其中一份加入巧克力豆，并揉匀。
制作美味巧克力饼干的步骤 首先，将烤箱预热至170度，准备开始烘焙。接下来，将椰枣、可可粉、杏仁粉和蛋清混合在一起，使用搅拌器搅打至质地柔滑。这个过程中，可以适量加入椰子油，并间歇性搅拌，使所有材料充分混合。搅打好的混合物倒入盆中，加入麦片和椰丝。再次搅拌均匀后，就可以开始制作小面团了。
怎样做巧克力抹茶饼干
准备好所需材料，将奶油切小块，先用电动搅拌机打匀。再将砂糖大致分部份部份的倒进电动搅拌机的奶油糊里，一定要分批打匀再加。加入1颗打匀的鸡蛋，即完成奶油糊。过筛低筋面粉，拌入适量的抹茶粉，然后倒入奶油糊中，慢慢拌匀。
配方：饼干：黄油：110g糖粉：80g全蛋液：40g低筋面粉：150g抹茶：10g泡打粉：1g白巧克力：150g做法：黄油软化，加入糖粉搅拌均匀。加入全蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉揉成团。擀成大约3毫米的薄片，冷藏20分钟，用模具压出形状，放在烤盘中。
抹茶饼干，一款简单又美味的小吃，无需烤箱也能制作。首先准备材料：低筋面粉180克、抹茶粉10克、玉米油20克、水60克、白糖40克、盐1/4小匙、白芝麻2大匙。将水、玉米油、细砂糖、盐放入盆中，搅拌均匀至白糖完全溶解。
贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干的做法 步骤1加入玉米油，先大致混合均匀，再用手搓成砂状。贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干的做法 步骤2加入牛奶，捏合成团。不成团看贴士。贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干的做法 步骤3接下来是成形，巧妙的用大家都有的量勺，我用的是1tsp的量勺。
最后将巧克力豆加入混合均匀.将搅拌好的面团用手捏一小块搓揉成圆球状，间隔整齐的放入烤盘中。用手将小面团压扁；放入已经预热到165度的烤箱中烘烤约15分钟，焖5分钟。再打开烤箱，移出到铁网架上放凉即可。在这之前已做一份，加了抹茶蔓越莓的饼干面团，卷起冰冷冻库。
