排骨淡莱冬瓜葛根汤怎么做法，材料:排骨、冬瓜、淡菜、葛根用四种食材怎么做出美味汤？
除了 葛根 其他都是正常材料。主要在于避免葛根煮不透的苦涩味。
不太确定你本身煲汤技术。
如果你其他材料比较擅长，你下葛根的时间稍微晚于排骨和淡菜即可，冬瓜最后下。
（图片来源网络，侵删）
如果你煲汤不多，可以先用水煮葛根，煮一段时间觉得水看起来没有大问题（变色变苦） 再下排骨和淡菜。
最后下冬瓜。葛根，山药，苦瓜，这些带清热凉血的材料本身是好东西，就是 煮不透 就会有很难吃的苦味。
对了，还有 鱼腥草 也是。所以根本就以一个字，煲。文火煮透。
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葛根椰子煲排骨怎么样？
葛根椰子煲排骨是一道口感鲜嫩多汁的美味佳肴。葛根的清香和椰子的甘甜相互融合，为排骨增添了丰富的风味。炖煮过程中，葛根和椰子的营养成分能够充分渗入排骨中，使得肉质更加鲜美，口感更加滋润。
而且，葛根椰子煲排骨汤清淡可口，非常适合夏季食用，不仅能够增进食欲，还能够消暑降火。总之，这道菜肴无论从口感还是营养价值上都是非常值得推荐的。
椰子炖排骨挺好吃的，清香味十足。
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教您做法。
原料：椰子（非椰青）一个，猪板骨一斤， 姜若干片. 烹调用具：电饭锅一个 做法：把椰子眼用筷子戳开，找一个杯子接住椰子汁待用椰汁倒完后，将锤子把壳给打开，用刀把椰肉刮下来待用 把猪板骨剁开块待用电饭锅插电，把骨头，姜片，椰子，椰肉倒到窝里加水，炖两个小时即可。
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