6款卡通黄油曲奇饼干的做法?
以下是6款卡通黄油曲奇饼干的做法:
材料:
黄油、鸡蛋、低筋面粉、糖粉、奶粉
步骤:
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋打发至发白膨胀。
筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌均匀至无干粉。
将面团放入冰箱冷藏半小时,取出后擀成厚度差不多的样子,用模具压出可爱的形状。
把饼干放在烤盘上,放入烤箱160度烤20分钟左右,如果比较厚要增加时间。
出炉后放凉即可。
卡通黄油曲奇饼干不仅可爱,而且奶香味十足,是孩子们的最爱。快和孩子们一起尝试制作吧!
卡通曲奇,90g黄油,210g低粉,50g糖粉,鸡蛋一个。50g糖粉多吗?
曲奇属于西点类小西饼【茶歇小干点】口感酥松、适合常温 阴凉干燥处 密封储存15天左右。主材乳脂黄油、幼糖、低粉, 为增加口感辅料会添加全蛋、蔓越莓干、葡萄干、核桃仁等等。制作技巧 ,黄油需常温回软至软滑与幼糖拌匀【无需打发多度】分次加入全蛋、过筛粉拌匀即可。此手法更加适合手作卡通曲奇。
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