白萝卜莲藕山药排骨汤做法?
材料:
- 白萝卜:适量
- 莲藕:适量
- 山药:适量
- 排骨:适量
- 姜块:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 准备工作:将白萝卜、莲藕、山药洗净,切成块状。排骨洗净,用开水焯水去除血水和杂质。姜切片备用。
2. 煮排骨:将焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水和一个姜片,煮沸后撇去浮沫。
3. 加入蔬菜:将切好的白萝卜、莲藕、山药和姜片一同加入锅中,继续煮沸。
4. 烹调时间:调小火慢炖煮2-3小时,直到排骨熟烂,汤汁浓郁。
5. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和料酒进行调味。
6. 出锅:关火后,即可将汤盛入碗中,享用热腾腾的白萝卜莲藕山药排骨汤。
请注意,以上是简单的做法,你可以根据个人口味和喜好进行调整和变化。如果想要更加浓郁的味道,可以在汤中加入其他调料,如胡椒粉或香菜等。
步骤一、白萝卜切块
步骤二、排骨飞水后,重新起锅煮
步骤三、山药,胡萝卜切块
步骤四、山药容易熟,后面再放,白萝卜,红萝卜、姜片先放进去一起煮。
步骤五、煮了两个小时后,放山药、枸杞煮半小时即可。放入适量的盐,
步骤六、出锅装盘
首先我们把白萝卜,山药削皮切成小块,把莲藕洗净削皮切成小片,把排骨洗净剁成几块,放在锅里加水调一下,然后把它们放在油锅里,撒些味精,盐,花椒,大料和水,煮40分钟也就可以了。
排骨洗净,冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出温水洗净备用。
白萝卜,山药,莲藕切滚刀块备用。
锅内倒入凉水,放入焯过水的排骨和姜片,倒入适量料酒,大火烧开,改小火煮40分钟。
40分钟后放入切好的白萝卜,山药,莲藕,大火烧开改小火慢煮40分钟。
然后倒入适量胡椒粉,盐,再小火煮10分钟关火。
最后撒点香菜。
排骨300g、白罗卜50g、山药50克,莲藕50克小葱10g、芹菜10g、芝麻油5g
辅料
做法步骤
1.买回家的排骨上 有很多肉,可切下来 炒其他小菜。
3.莲藕洗干净,切小块,罗卜切小块 备用。
4.蘸水:葱花 鸡精 醋 芝麻油。调料:葱段 芹菜段,(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)
5.锅里放水,加入排骨,煮半小时,放莲藕 罗卜,放生姜 葱段(可根据个人口味 放少许花椒 干辣椒)。
莲藕和白罗卜骨头一起煲汤?
原料:白萝卜、莲藕、姜片、猪骨头、盐、胡椒粉。
做法步骤:

第1步、所需材料。(我用的骨头是一个鸡壳)。

第2步、上锅入水烧开,将骨头煮个5分钟出浮沫捞起。

第3步、莲藕和萝卜去皮洗净切成小块。

第4步、准备好一个大点的砂锅,放入萝卜莲藕,姜片和骨头。

第5步、一次性加入足够的水。

第6步、盖上锅盖,用大火烧开后,转成中细火慢煮至约45分钟左右,萝卜莲藕变软熟透。

第7步、打开锅盖,调入盐、适量的胡椒粉和自己喜欢的调料煮开后关火。

第8步、成品~冬天来锅萝卜莲藕骨头汤气躁暖胃。
罗卜莲藕排骨汤做法?
排骨去血沫,洗干净。
步骤 2
冷水下锅,水一次性加足。
步骤 3
大火烧开,加入料酒,姜片,转小火,炖40分钟!
步骤 4
萝卜,莲藕切小块加入汤中,
步骤 5
加盐适量,再烧20分钟即可出锅。
步骤 6
出锅,撒上葱花就好了。不知道莲藕和萝卜可不可以一起烧排骨,我是刚好有一截莲藕有一起放进去了。不过味道还不是不错的,萝卜的味道没那么重了!还行 。呵呵!