松茸龙凤汤的做法？
土母鸡1只约3斤左右(经过初加工的)，松茸150克，新鲜的松茸为佳，姜10克，葱20克，清水2.5升，精盐少许。
将鸡洗净，凉水入锅待水沸焯水后捞出洗净。
2.砂锅中装入清水，放入焯水后的鸡置于旺火上，加姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。
正宗龙凤汤要什么药材？
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
广东龙凤汤怎么做？
龙，凤汤就是蛇煲鸡，一般会把蛇剥了皮，把蛇骨跟蛇肉分离开来，然后水开之后下鸡煲大概30分钟之后再下食，再煲20分钟，再下一些姜片，红枣，枸杞，药材之类的就可以起锅了
正宗龙凤汤的做法？
做法步骤如下：
1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。
2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。
3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。
4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。
5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。
6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。
原材料
主要材料：，鲫鱼1条，鸡(大小鸡)1/2只，平菇5个，红枣，板栗各10个，切完的葱2炒勺，蒜1头，芝麻油，白胡椒粉鸡脯肉调料，切完的葱1炒勺，捣好的蒜1炒勺，胡椒面1/4勺子，芝麻油1小调味品，生鸡蛋，朝天椒丝
作法
(1)鸡要提前准备大小鸡，去调头和瓜，去除内脏器官清洗。
(2)要提前准备活鲫鱼，去尾放血后刮鳞，并切割成块清洗。
(4)生鸡蛋煎出去，切割成丝。
(5)往平锅里续水，沸腾时放鸡，平菇，板栗，红枣，蒜煮开。
(6)鸡彻底煮开时，谋取撕肉与葱，蒜，芝麻油，白胡椒粉一起拌。
(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块，重煮一遍。
(8)有龙凤汤的真味道出去时，盛在碗里，并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤
