本文目录一览：
- 1、粉蒸肉的做法家常
- 2、粉蒸肉家常做法最简单
- 3、正宗粉蒸肉的家常做法
- 4、米粉蒸肉的做法家常做法
粉蒸肉的做法家常
1、陕西粉蒸肉做法并不复杂。先准备好五花肉、蒸肉粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖等食材。把五花肉切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，抓匀腌制半小时左右。接着将腌制好的肉片放入蒸肉粉中，让每片肉都均匀裹上蒸肉粉。
2、家常米粉蒸肉做法 食材准备（2-3人份）：五花肉 400克（选肥瘦相间的）大米 150克（或直接买现成的蒸肉米粉）红薯/土豆 1个（垫底用，可选）调料：生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺（可选）、五香粉1小勺、糖1小勺、姜末、葱花少许。
3、蒸好后，先不要急于打开锅盖，让粉蒸肉在锅中焖几分钟，这样可以使粉蒸肉的口感更加软糯。出锅装盘 打开锅盖，用筷子小心地夹出粉蒸肉和红薯，放在盘子里。可以撒上一些葱花作为点缀，增加色彩和香气。在蒸制过程中，肥肉部分会变得软糯，油脂渗透到瘦肉部分，使瘦肉也更加鲜嫩多汁。
4、粉蒸肉。选硬肋上猪肉一斤，有肥有瘦，切成二指宽、二寸半长、半指厚的肉块；小米或糯米三钱，淘净晒干、掺花椒炒成柿***，出香味，擀开；糖六钱，面酱三钱，葱、姜丝少许，用酱油拌开调好。下垫排骨，一碗十块，上笼蒸烂为止。上席时红光透亮，样如水晶，香气扑鼻，诱人食欲。粉蒸肉。
5、正宗湖南粉蒸肉的家常做法 用料 五花肉 500克 大米粉 100克 糯米粉 50克 竹笋干 100克（干的重量）盐 适量 胡椒粉 少许 干姜粉 少许 五香粉 少许 鸡精 少许 十三香 少许 生抽 少许 老抽或红烧酱油 少许 小葱 1根 做法 大米磨成粉。
6、粉蒸肉的家常做法如下：准备食材 主料：五花肉500克，蒸肉粉1袋。辅料：姜3片，大蒜4瓣，土豆2个。调料：生抽1勺，蚝油1勺，花椒粉3克，料酒2勺，盐2克，葱花1克。制作步骤 五花肉切片腌制：将五花肉切成1厘米左右的薄片。
粉蒸肉家常做法最简单
家常粉蒸肉（电饭煲版）的制作方法如下：准备食材 五花肉：选择肥瘦相间的五花肉，洗净后放入锅中，倒入清水煮熟两分钟后捞出，洗净备用。辅料：姜切碎末，准备生抽、酱油、料酒、胡椒粉、腐乳、生粉等调料。蒸肉米粉：根据肉片的量准备好适量的蒸肉米粉。土豆：一个土豆，去皮切块，用于铺在肉片上方。
家常米粉蒸肉做法 食材准备（2-3人份）：五花肉 400克（选肥瘦相间的）大米 150克（或直接买现成的蒸肉米粉）红薯/土豆 1个（垫底用，可选）调料：生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺（可选）、五香粉1小勺、糖1小勺、姜末、葱花少许。
将米粉肉上笼猛火蒸四到六小时即可，蒸得时间越长越好，而且剩余的可反复蒸。粉蒸肉。把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时。
一个既健康又好吃的粉蒸肉的家常做法做法 粉蒸肉：五花肉＋土豆 〖 食材清单 〗五花肉3斤、鸡蛋2个、葱姜适量、土豆2个、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、胡椒粉半勺、盐1勺 〖 制作步骤 〗先来洗肉吧，五花肉我选的是肥瘦各一半的，清洗干净后我们把猪皮上的毛处理一下。
蒸肉粉蒸肉的家常做法如下：准备材料 主料：猪肋条肉400克。辅料：豌豆300克，糯米粉50克，鸡蛋1个。调料：花椒粉5克，江米酒15克，酱油15克，腐乳汁25克，姜10克，白砂糖5克，菜籽油150克，甜面酱35克，盐15克，大葱15克，淀粉35克。
正宗粉蒸肉的家常做法如下： 准备食材 主料：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。 调料：料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。 处理五花肉 将带皮五花肉切成均匀的厚片。 加入料酒、生抽、五香粉、豆瓣酱、酒酿和花椒等调料，腌制30分钟，使肉质更加入味。
正宗粉蒸肉的家常做法
1、正宗粉蒸肉的家常做法如下： 准备食材 主料：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。 调料：料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。 处理五花肉 将带皮五花肉切成均匀的厚片。 加入料酒、生抽、五香粉、豆瓣酱、酒酿和花椒等调料，腌制30分钟，使肉质更加入味。
2、陕西粉蒸肉做法并不复杂。先准备好五花肉、蒸肉粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、白糖等食材。把五花肉切成薄片，放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、白糖，抓匀腌制半小时左右。接着将腌制好的肉片放入蒸肉粉中，让每片肉都均匀裹上蒸肉粉。
3、正宗粉蒸肉的家常做法如下：准备食材 主料：带皮五花肉一块，去皮红薯一个，糯米适量。 调料：料酒适量，生抽适量，五香粉适量，豆瓣酱适量，酒酿适量，花椒适量。制作步骤 腌制五花肉： 将带皮五花肉切成均匀的厚片。
米粉蒸肉的做法家常做法
米粉蒸肉是一道经典的家常菜，软糯鲜香，肥而不腻。以下是详细的做法：材料准备主料：五花肉500克、蒸肉米粉100克（可自制或购买现成的）配料：红薯或南瓜200克（可选）调料：盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、清水适量 制作步骤处理五花肉将五花肉切成约0.5厘米厚的薄片，用清水浸泡1小时去除血水，捞出沥干。
米粉蒸肉的做法如下：准备食材：将五花肉切成薄片。准备酱油、料酒、蒸肉米粉以及适量的姜片。腌制肉片：将切好的五花肉片放入碗中，加入适量的酱油和料酒，[_a***_]。确保每片肉上都均匀裹上蒸肉米粉，并放入姜片，腌制半个小时。这一步非常关键，一定要让每片肉上都裹满米粉，以保证蒸出来的口感和味道。
家常米粉蒸肉做法 食材准备（2-3人份）：五花肉 400克（选肥瘦相间的）大米 150克（或直接买现成的蒸肉米粉）红薯/土豆 1个（垫底用，可选）调料：生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、豆瓣酱1勺（可选）、五香粉1小勺、糖1小勺、姜末、葱花少许。
家常粉蒸肉的做法步骤：1原料图如图。2五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）3加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌十分钟。4拌上蒸肉粉，抓匀。5码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
