孜然面家常做法？
1.
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15分钟以后直接掀开锅盖盛出即可。
4.
锅中放入食用油15毫升，接着放入青椒150克，红椒50克，蒜片15克，煸炒出香味。
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6.
接着放入面条500克，如下图所示。
7.
然后再放入孜然80克，辣椒粉15克，油泼辣子15克，食用盐15克，小油菜15克。
8.
小伙翻炒十分钟即可。
9.
十分钟以后直接盛出，如下图所示，孜然面就做好了。
孜然炒面的面是蒸的还是煮呢？
1.煮
2.炒面的面一般先煮。
3.一般情况下来说,我们都会选择先把它煮一段时间,然后再去炒。因为这样可以使做出来的炒面更好,如果选择蒸的烹饪方式的话,我们很难控制蒸的时间。并且如果我们选用蒸的烹饪方式的话,做出来的面就更像拌面。
4.但是我们在煮的时候要注意不要把面完全的煮熟,最好把面先煮到七成熟或者八成熟即可,因为如果把面完全的煮熟的话。
孜然面的做法？
步骤：1
步骤2
打散鸡蛋
步骤3
坐锅热油 滑散鸡蛋
步骤4
放入面条
步骤5
放入面条菜 翻炒均匀
步骤6
放入孜然粉 翻炒均匀即可
1. 准备材料。
3. 捞出后在凉水里过凉，控干水分。
5. 锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。
6. 下入面条翻匀。
9. 出锅盛盘。
孜然面正宗做法？
步骤：1
剩面条（面条里有卤了，还有黄瓜豆角之类的蔬菜）
步骤2
打散鸡蛋
步骤3
坐锅热油 滑散鸡蛋
步骤4
放入面条
步骤5
放入面条菜 翻炒均匀
步骤6
放入孜然粉 翻炒均匀即可
步骤1
豆芽洗净待用
步骤2
油菜洗净，一片片叶子撕开
步骤3
挂面放到锅里煮，不要煮熟，稍微软就可以
步骤4
煮微软的面过凉水（这步可以不做）
步骤5
植物油倒入过水的面中拌均匀
步骤6
拌好的面放到锅里蒸熟，也不要蒸太软，会炒散
步骤7
步骤8
鸡蛋煎好备用
步骤9
装盘备用
步骤10
锅中倒油
步骤11
先放豆芽炒一下
步骤12
青菜放入
步骤13
青菜豆芽炒软放入面条，炒不开可以用筷子拌
步骤14
一勺盐撒均匀点，迅速用筷子拌开
步骤15
倒入适量酱油
步骤16
步骤17
不吃辣可以不放
步骤18
加火腿炒匀
步骤19
装盘放上鸡蛋可以开吃啦！
做法
1.将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。
2.肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。
3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。
4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。
5.肉起锅后的样子。
6.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
7.另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色，变软。
8.倒入煮好的面条。
9.翻炒时加孜然。
10.加酱油上色。
11.再加少许油，翻炒均匀即可。
孜然西红柿面条做法？
关于孜然西红柿面条的做法如下：
1. 材料准备：
- 面条：适量（根据人数）
- 西红柿：2-3个，中等大小
- 大蒜：2-3瓣
- 小葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 鸡精或味精：少许（可选）
- 老抽：少许（用于调色）
- 孜然粉：1-2茶匙
- 花椒粉：少许（可选）
2. 面条煮制：
- 在锅中烧水，水开后放入面条，根据面条包装上的说明煮至熟透，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 西红柿处理：
- 西红柿洗净后切成小块。
- 大蒜和小葱切碎备用。
4. 炒制西红柿：
- 在锅中加入适量食用油，加热至油温适中。
- 放入大蒜和小葱炒香，然后加入西红柿块。
- 用中小火翻炒西红柿，直到它们变软并释放出汁液。
- 加入盐、糖、鸡精或味精调味，根据口味调整。
5. 加入调料：
- 当西红柿炒至浓稠时，加入生抽和老抽调色，搅拌均匀。
- 撒入孜然粉和花椒粉，快速翻炒，让调料均匀裹在西红柿上。
6. 拌面：
- 将煮好的面条放入碗中，将炒好的西红柿酱倒在面条上，用筷子或叉子拌匀，确保面条均匀裹上西红柿酱。
7. 装盘：
- 将拌好的面条装盘，可以根据个人喜好撒上一些额外的葱花、香菜或芝麻作为装饰。
8. 上桌：
- 面条拌匀后即可上桌享用。
通过以上步骤，你就可以制作出一道简单美味的孜然西红柿面条。这道面条以其独特的孜然香气和酸甜的西红柿味而闻名，是一道适合快节奏生活的简单美食。
